传承山西面食文化——榆次二中初二年级举行劳动课程成果汇报展示活动

梁余温泉

　　榆次二中初中部积极践行教育部《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》的通知精神，11月14日下午，初二年级各班美食组成员，在学生食堂一层举行了“弘扬山西面食文化，增强学生劳动意识”为主题的劳动课程成果汇报展示活动。

各班美食组成员，身穿厨师衣服，头戴厨师帽，一个个化身大厨，煎、炸、炒、蒸、煮等样样在行，精心烹调出色香味俱全的美食，有莜面栲栳栳、猫耳朵、剪刀面、桃花面、剔尖面、饸饹面、抿圪斗、沾片子、小拉面、山西大把拉面、包子、麻花、馅饼、糖葫芦等，空气中各种美食味道，撩拨着人们幸福的味蕾。

开拉面馆的家长，也来到现场表演山西大把拉面的绕面、分条等技艺，赢得了现场师生的热烈掌声。