<p class="ql-block ql-indent-1">为加强幼儿园食堂食品安全管理,提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养均衡,提升工作透明度,发挥家长对食堂工作的参与及监督等作用。寿光市弥水未来幼儿园于2024年11月13日上午进行了食堂开放日活动。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活动邀请了幼儿园的22位家长代表,后勤主任带领参观了厨房,并介绍了各操作间布局、卫生管理制度、餐具消毒、食品留样、备餐过程等情况,让家长朋友们更加清晰了解食堂运作的各个环节。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">参观完食堂现场后,家长们前往美厨坊品尝今日幼儿餐点。品尝过程中家长们对菜品赞不绝口,认为幼儿餐食营养健康,色香味俱全,并对幼儿园的工作有序开展给予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次膳食开放日活动,不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度,提高了食堂管理工作水平,也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我们将以此为契机,让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受,并建立起对幼儿膳食的全面认识和信任,携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。</p>