<p class="ql-block"> 时令已是初冬了。清晨，刚刚下过一场小雨，空气很新鲜。蹲在菜园边，对着乌塌菜地一阵拍摄，心满意足了，我才回屋吃饭。</p><p class="ql-block"> 这种塌菜，其实就是乌塌菜，我为了省事才这么叫的。还有黄塌菜呢，那是栽种在后边大棚里的，暂且不表，今天只说说乌塌菜。</p><p class="ql-block"> 这畦子乌塌菜是今年10月初栽种的，当时网购的苗子。刚买来的时候，苗子很弱小，买了40棵呢才那么一小把，价格还不便宜。我心里嘀咕，这么小的苗子能栽活吗？！怀疑归怀疑，可我还是认真耐心地去栽种它们。先是卖力地刨地、整地，把土壤弄得又细又松软，撒上兔子粪和复合肥，用耙子搂平了，然后严格按照25公分行距、20公分株距的标准来栽种的。最后，浇水，培土。这就算栽种完成了！</p><p class="ql-block"> 过了一周，眼见开始缓苗了，我确认，苗子都栽活了！很开心啊！于是，定期地浇水，松土，管理着，呵护着。于是，它们就日夜不停地成长着，一个多月就长成了这般好看的模样！说实话，这种菜叶子很油亮，叶子之间像花瓣一般密密地排列着，一圈又一圈，一层又一层，很像一个大花朵，很漂亮啊，我姑且叫它们“美菜”吧！</p><p class="ql-block"> 百度上介绍，乌塌菜营养丰富，叶片肥嫩，被视为白菜中的珍品，富含多种矿物质营养元素及维生素，也被称为“维他命”菜，可炒食、做汤、凉拌，味道鲜美……更重要的是，乌塌菜不怕寒冷，能抵抗零下8度至零下10度的严寒天气。即使冰雪覆盖，它们也能正常生长。真是神了！现在我很期待着下雪的日子，你想啊，当白白的雪映衬着绿油油的乌塌菜，那该是多么美的画面啊！那将是冬天里的一道靓丽小风景哈！</p><p class="ql-block"> 写到这里，脑海中幻化出一幅美景，忍不住赋诗赞曰：</p><p class="ql-block"> 郊野大雪后，塌菜绿油油。</p><p class="ql-block"> 白雪映绿叶，我心乐无忧。</p><p class="ql-block"> 😄🙏 </p>