宜宾、泸州之行

寒武纪1946

前言：渝昆高铁重庆至宜宾段已于国庆前的2024年9月29日正式开通运营，以前从重庆到宜宾须乘车西行至内江，然后火车向南经自贡，再到宜宾。现在可直接经泸州到宜宾，大大缩短了路程。

金秋九月，重庆至宜宾的高铁开通，再不用走永川、内江、自贡了，现可从重庆经泸州直抵宜宾。仲秋，天气晴好，笔者及好友共6人，决定去宜宾一游。

早10时23分从重庆西站出发，11时46分便抵达宜宾站，耗时仅1小时23分钟。

宜宾市内车水马龙。

街道上熙熙攘攘的人流。 入住地处闹市繁华区的一家商务宾馆。宾馆干净卫生、价格亲民。100元/标间，有间还带有机麻呢。

放下行李便找寻宜宾名小吃——宜宾燃面，燃面荤素之分，要了碗荤的，10元，还真好吃。此类面食的作法类似武汉的热干面，重庆称为干溜。

饭后来到著名景点——三合门。此处岷江、金沙江汇合后，流入长江，三条江在此交汇，图中牌坊为合江门。

三江汇合处。

天空晴朗，阳光明媚，高楼大厦、蓝天白云，江河穿城而过，场景明亮、视野开阔。

江边的阁楼。 悠闲的当地人。

随后又游览了一条古街——冠英古街。

四美女古街留影。 游览古街。

第二天决定去李庄古镇。

李庄离宜宾市区约20千米，从住处乘公交，票价仅2元，40分钟后抵达AAAA景区李庄。

李庄景区大门。

李庄不仅古迹众多，还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。

1939年，国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所迁驻李庄，全国知名专家、学者如李济、林徽因、梁思成等云集李庄达六年之久

途中所见的古庙宇。

李庄中学，前身为1942年王宪群女士创办的宪群女中。

在抗战时期，中央博物院重要文物迁移至此暂放，笔者身后四合院为中央博物院文物暂放处。

朋友在中央博物院建筑平面图前。

李庄饮食文化源远流长。李庄白肉经历代厨师的探索、总结、提高，使之达到炉火纯青，成为李庄一远近驰名的金字招牌。因此有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一说。

制作李庄白肉，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素上，缺一不可。

图为宜宾“三白”之一——白肉。

其它二白为白酒、白糕。

身着白色制服、戴高帽的厨师在户外摊位上正在切白肉。

白酒——李庄三白之二。

朋友在李庄酒厂门前。 工人制酒。

中午在当地一家小餐馆品尝了李庄白肉，实话实说，比不上重庆的蒜泥白肉。

当天下午本打算游览翠屏山，奈何天下大雨，六人只得龟缩在宾馆打麻将，呵呵……

一觉醒来，一行六人乘上清晨的高铁去了泸州，此趟高铁几无人，半小时便到达泸州。

早饭后去了“泸州老窖博物馆”。 游客接待中心。

泸州为中国浓香型白酒起源地。 电视里天天播放的1573……

老窖生产区内合影。

生产用水。

参观泸州老窖生产车间。

每人获赠一小杯1573老窖酒。呵呵，小惊喜。

摆个pose留影。

午后去了江边的桂圆林。

偌大的果园内空无一人。 高大的桂圆树上尚残留果实，采摘季节已过，已不能食用。

下午五时，一行人登上返渝的火车，晚六时许回到重庆，结束了宜宾、泸州之旅。

渝昆高铁现仅通渝宜段，等来年渝昆全线通车后再去趟昆明吧。

能走动还是出去走走，旅途虽累，与大自然接触心情总是愉悦的，你说对吧？

附1：

本来在泸州有一同窗六年的同学、有在西南医科大学附属医院工作的三个学生，因集体活动，来去匆匆，未能联系他们，留下一丝遗憾。

附2：

上世纪八十年代曾出差去过宜宾，家住宜宾的几位口腔学学生倍我去过翠屏山，记得山上有赵一曼纪念馆，早与学生无联系了。

晚住洞天旅社，该旅社是由防空洞改建的，住进去发现被子是湿润的，根本不能盖。好不容易熬过一夜。宜宾三江汇合，空气湿度大，防空洞又不通风所至。