<p class="ql-block">上一次来东北还是2002年，当时工作的原因，只记得在锦州吃过军供，在吉林靖宇县执行演习任务。对东北的美食直观感觉味好下饭、分量十足。</p><p class="ql-block">大石桥市是中华人民共和国辽宁省下辖县，由营口市代管 。</p> <p class="ql-block">大石桥火车站</p><p class="ql-block">大石桥市菱镁矿储藏丰富，是世界四大菱镁矿产地之一，因此大石桥也被称为“中国镁都”。</p> <p class="ql-block">当天的第一站是烧烤</p> <p class="ql-block">食材新鲜，琳琅满目</p> <p class="ql-block">各类烧烤食材</p> <p class="ql-block">这个传说中的大肉串很吸睛</p> <p class="ql-block">烧烤大全</p> <p class="ql-block">馄饨比福建的扁食要大很多</p> <p class="ql-block">高度醋拌和糖的生鲜牛肉，是当地特色，每家店铺的味道都有不同，我很喜欢</p> <p class="ql-block">烤熟的大肉串很震撼</p> <p class="ql-block">可以华山论剑了</p> <p class="ql-block">偶遇的“苍蝇”馆子，是一对老夫妻开的</p> <p class="ql-block">饺子🥟味道一般，煎的黄花鱼真是香</p> <p class="ql-block">热炒的拉皮，蒜香十足，很美味</p> <p class="ql-block">次日早餐就在住宿地的门口，这种样式的店铺是当地的标配</p> <p class="ql-block">各类小菜有十多种，比较惊艳的是凉拌芹菜叶，以前很少吃到</p> <p class="ql-block">粥和豆腐脑等有很多种供选择</p> <p class="ql-block">各类馅饼也供选择，猪牛羊的，搭配各类蔬菜</p> <p class="ql-block">三合一套餐：卤汁豆腐脑＋可口小菜拼盘＋牛肉饼；前两个可以无限续杯的</p> <p class="ql-block">牛肉馅饼，鲜美</p> <p class="ql-block">来到另外的特色餐馆，本地的火盆火炕，顾名思义是上炕吃饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是第二分店，本地口碑很好的，称为“二部”。</p> <p class="ql-block">菜品陈列及其丰富，看实物点菜</p> <p class="ql-block">这个🐛不能接受，吓人</p> <p class="ql-block">本地的白酒，俗称“散篓子”，15-30元/杯，一杯二两</p> <p class="ql-block">在这种炕上，如果温度再低一点，飘着大雪，隔着大大的窗户，是很美好的喝酒意境</p> <p class="ql-block">冷热荤素搭配</p> <p class="ql-block">正宗杀猪菜，血肠、酸菜、软烂的肉…</p> <p class="ql-block">蚕蛹，这种在感官上可以接受，满满的蛋白</p> <p class="ql-block">鸡架的另外一种吃法</p> <p class="ql-block">凉拌油渣，切的薄薄的，酸甜口，比较别致</p> <p class="ql-block">薄落叶饼，当地的特色，里面足足的肉馅</p> <p class="ql-block">肉皮冻，很Q</p> <p class="ql-block">白酒几杯过后，喝点当地的啤酒🍺解下</p> <p class="ql-block">早餐换了一家包子铺</p> <p class="ql-block">牛肉包子，羊肉锅贴，凉拌菜，鸡蛋羹</p> <p class="ql-block">豆腐脑</p> <p class="ql-block">土豆丝饼</p> <p class="ql-block">街上偶遇的特色丝饼，香酥脆</p> <p class="ql-block">中餐换了家羊汤馆，本地的多为羊杂汤</p> <p class="ql-block">拌了羊肉和羊肚，这家的羊肉烧卖和羊肉馅饼超赞，可惜胃口没那么大，吃不下</p> <p class="ql-block">份量足足的</p> <p class="ql-block">和北方大多数地方一样，可以免费续汤</p> <p class="ql-block">专程来到附近的清真寺🕌</p> <p class="ql-block">马有才羊汤馆</p> <p class="ql-block">干净整洁</p> <p class="ql-block">品羊杂汤</p> <p class="ql-block">来到家里吃东北的家常菜</p> <p class="ql-block">蚕蛹，正宗小鸡炖蘑菇，本地的螃蟹蟹黄很足，诱人的锅包肉…</p> <p class="ql-block">饺子🥟真大，不同的是蒸饺吃法</p> <p class="ql-block">和拳头👊差不多</p> <p class="ql-block">🐮🐑🐷肉馅都有</p> <p class="ql-block">邻家小馆，名字温馨</p> <p class="ql-block">十分丰盛</p> <p class="ql-block">这个鱼很有特点，很鲜嫩，但由于长在沙子里，吃到嘴里感觉鱼皮里也有沙子</p> <p class="ql-block">天气转凉，继续烧烤</p> <p class="ql-block">烤鸡架</p> <p class="ql-block">必点的白蚬子</p> <p class="ql-block">万物皆可蘸酱，包括茄子🍆</p> <p class="ql-block">怎么能少的了烤肉呢，本地有名的店</p> <p class="ql-block">涮牛肚</p> <p class="ql-block">冷面</p> <p class="ql-block">蚬子，麻辣味的</p> <p class="ql-block">大蚬子放在旁边，看着慢慢展开，很是鲜嫩</p> <p class="ql-block">涮烤一体的饭店</p> <p class="ql-block">一边火锅，一边烧烤</p> <p class="ql-block">生拌牛肉的另外吃法</p> <p class="ql-block">生拌牛肉的另外吃法</p> <p class="ql-block">生拌牛肉的另外吃法，朝鲜族的吃法，咸辣酱味足</p> <p class="ql-block">另外的烧烤</p> <p class="ql-block">第一次感受东北街头盒饭文化</p> <p class="ql-block">装好的盒饭，比较简单</p> <p class="ql-block">小菜自取</p> <p class="ql-block">来到沈阳，再次感受盒饭文化</p> <p class="ql-block">可供选择的太丰富了，冷菜 热菜，各类主食，关键是17元一人自助</p> <p class="ql-block">汤类是酸菜排骨和羊杂汤</p> <p class="ql-block">不输外面单独卖的羊杂汤</p> <p class="ql-block">饭后来一杯酸梅汤解腻</p> <p class="ql-block">从沈阳故宫出来，天气突然转冷，直接去当地比较知名的啤酒屋吃晚饭</p> <p class="ql-block">冷菜也很丰富</p> <p class="ql-block">可按图点菜</p> <p class="ql-block">墙上的知名明星：贾冰，张译，说脱口秀的呼兰…</p> <p class="ql-block">🍻</p> <p class="ql-block">外面是雨夹雪</p>