油条香里岁月长

缪宏飞（耕耘者）

　　 在记忆的长河中，总有一些味道，宛如灵动的精灵，在心灵深处翩翩起舞，永不落幕。而油条的滋味，于我而言，恰似一把神奇的时光钥匙，轻轻一转，便开启了那扇通往悠悠往昔的大门，门后是儿时的纯真岁月，满溢着质朴的欢笑与憧憬，亦藏着生活的微酸与渴望。

儿时，我所生活的乌溪江老家，仿若世外桃源般静谧安详。青山绵绵，绿水悠悠，小小的村庄在山水怀抱中，如一颗未经雕琢的明珠，散发着宁静祥和的光晕。村中的饮食店，虽占地不大，却似磁石般吸引着众人目光。晨曦初露，店内那口大油锅便欢快地唱起了歌。老师傅目光如炬，双手似灵动的舞者，熟练地拿捏着面团。一块面团在他手中瞬间变幻，拉扯、翻转间，化为粗细均匀的长条。伴随着 “噗通” 一声轻响，长条跃入滚烫的油锅，刹那间，油花四溅，似热烈欢迎的精灵。油条在油锅中迅速膨胀，像是被施了魔法的精灵，披上了一层金黄璀璨的外衣，浓郁的香气如灵动的云雾，瞬间弥漫整个小店，飘向村庄的每一个角落。那股香味，对我而言，犹如童话世界里最诱人的魔法，丝丝缕缕钻进鼻腔，勾画出一幅自己尽情享受油条的美妙画卷，胃中的馋虫瞬间被唤醒，不安分地蠕动着。

幸运的是，邻家伙伴的妈妈在饮食店工作，每日午后，那一小撮油条碎渣便成了我最甜蜜的期待。我视如珍宝般将碎渣置于掌心，先细细观赏，那星星点点的金黄，恰似夜空中闪烁的碎金，散发着迷人的光泽。放入口中轻轻一咬，“咔嚓” 一声，香脆的口感如烟花在舌尖绚烂绽放，美妙的滋味顺着味蕾蔓延，令我沉醉不知归路，也让我对整根油条的渴望如野草般疯狂生长。那时，我们亲昵地称它为 “天萝筋”，这质朴的名字，仿佛带着泥土的芬芳和童年的无邪。

　　 1975年，国家在老家建设水电站，我们移民搬迁至城郊农村。难忘生产队 “双抢” 时节，骄阳似火，无情地炙烤着大地。村民们如不知疲倦的耕牛，在田间弯腰插秧、挥镰割稻，汗水湿透了衣衫，滴落在炽热的土地上，瞬间化为水汽。而此时，生产队发放的犒劳品 —— 油条和面包，如黑暗中的曙光，给疲惫的人们带来希望。记得那次，分发食物的身影出现在村口，宛如一幅生动的油画。一人双手稳稳拎着大篮子，左边那篮油条，根根金黄灿烂，油润的光泽似阳光亲吻后的痕迹，蓬松的模样仿若刚睡醒的云朵宝宝，慵懒而可爱；右边的面包，恰似乖巧的小团子，散发着淡淡的麦香。我的目光瞬间被油条锁定，心跳如鼓，脑海中竟幻想自己如孙悟空般神通广大，能将这一篮油条收入囊中。我会寻一处静谧角落，独自畅享这 “饕餮盛宴”，让那香脆与油香在口腔中肆意回荡。然现实如冷水，无情浇灭幻想之火。彼时我年幼，未达劳动资格，父亲在粮管所工作，家里没有人参加“双抢”，只能眼巴巴望着油条篮渐行渐远。那一刻，失落如汹涌潮水将我淹没，馋意却如顽强藤蔓肆意生长，口水在舌尖打转，我却只能艰难咽下，将渴望深埋心底。看着邻居父母疲惫却因这难得的油条而露出一丝欣慰的笑容，我深知这小小的油条背后是他们辛勤劳作的汗水，也因此对它多了几分敬重与渴望。

曾几何时，一根油条珍贵无比。一家人围坐，面对油条，眼神满是珍惜。大家小心撕开，分成几份，各自拿到后，先放鼻尖轻嗅，那浓郁油香与面粉香交融，似一场神圣的嗅觉盛宴。缓缓放入口中轻咬，“咔嚓” 声清脆悦耳，慢慢咀嚼，每一下都用心至极，仿佛要榨出油条所有美味。那香脆口感在舌尖跳跃，油脂滋润心田，幸福在每个人脸上绽放，虽微小却足以温暖心房。毕竟，那时能吃到油条的机会如流星般稀缺。当时并非市场经济，物品凭票定量供应。油条虽不限量且无需粮票，可购买队伍如长蛇蜿蜒。

上初中时，我随父居住在粮站，此地相对繁华。但买油条仍需早早到饮食店门口排队。等待中，我不时踮脚、伸脖，望向店内油锅，心中满是期待与焦急。终于轮到我，师傅捞出热气腾腾、金黄酥脆的油条递来，那一刻，喜悦如春日繁花盛开。那珍贵的油条碎渣偶尔会调皮地掉落在我破旧的衣衫上，我会急忙小心翼翼地捡起，轻轻吹去上面的灰尘，才放入口中，仿佛那一点点灰尘都会破坏这来之不易的美味。

　　 岁月流转，生活巨变。油条如今随处可见，昔日珍贵不再。可我对它的眷恋，却如陈酿越久越香。早餐桌上，油条仍是我的 “灵魂伴侣”。每一次拿起，轻咬一口，熟悉口感蔓延舌尖，往昔回忆如潮水奔涌。仿佛透过它，能看到儿时在店外徘徊、在队里分发食物时眼巴巴的自己，感受到曾经纯粹的渴望与执着追求。曾经因几分钱一根油条而不得的遗憾，如今已化为肆意享受的满足与幸福。美食，恰似时光魔法师，魔杖轻挥，开启记忆大门，释放幸福温馨，让我在纷繁尘世寻得心灵宁静港湾。

现今，单位食堂早餐中，各种中式早点、西点花色品种多样，每日还供应油条。然快节奏生活中，人们早餐选择多样，油条问津者已不多。但我，始终是那不忘初心的追随者。工作日清晨，我如赴老友之约，走向食堂餐台，坚定拿起油条。于我而言，它不仅是美食，更是陪伴岁月的老友，见证成长变迁；是承载儿时梦想与回忆的情书，写满对往昔的致敬眷恋；是连接过去现在的情感纽带，传递幸福满足，让我于平凡生活感受岁月温柔美好。

油条，这一平凡却又非凡的美食，承载着岁月的沧桑变迁，凝聚着儿时的纯真梦想，它是历史长河中的一颗璀璨星辰，在时光的流转中，持续散发着温暖与力量。它教会我珍惜生活中的点滴美好，感恩岁月的馈赠，让我明白，幸福并非遥不可及的海市蜃楼，而是蕴藏在这些平凡事物背后的真挚情感与深刻记忆，只要我们用心去感受，便能在这喧嚣尘世中，寻得内心的宁静与满足。