鲁老师的减肥餐

cinderella

鲁老师胖了，这让他很焦虑，看着自己凸起的小肚子，黯然神伤，我躺在床上，看他把衣柜里的衣服，一件一件的套在身上，又一件一件的脱下来，甚觉可爱且好笑。

“我从此，每天只吃一顿饭。”他信誓旦旦的说。

开学两个半月，他还真是说到做到，每天只在学校食堂吃一顿午饭。

早餐不吃，央我买了很多坚果肉干之类，屯在教室里，晚餐在学校不吃，回到家已经晚上八点半，他一进门，总要试探的问道：“你什么都没给我准备?”

哦，原来是这样，只吃一顿指的是在学校，有范围限制，我已经吃了饭，还要给你另做一份夜宵，好吧好吧，经济基础决定家庭地位。

既然如此，就不要怨我做你减肥路上的绊脚石了。

初冬时节，稍稍降温就让人很不适应，鲁老师平时最不爱吃火锅，可是这几天就一直念叨想吃小砂锅涮肥牛，好吧，满足，满足。

毕业的学生去重庆玩，带回来一块牛油底料，切了薄薄一片，加入炒好的西红柿浓汤，算是锅底。

先加菌类，丸子，虾滑再加焯好的肥牛和蔬菜，翻滚再翻滚，出锅时加入一大碗调好的芝麻酱、花生碎和蒜蓉，糊汤麻辣烫就算大功告成。

没有什么菜能比涮火锅和麻辣烫更有选择性，喜欢什么就加入什么，主打一个兼容性极强。

吃过了香迷糊的麻辣烫，再换清甜口，砂锅绝对是冬天必备神器，撕点大白菜，切几片熟肉，几片豆腐，又是营养一餐。

炖白菜一定要蘸蒜酱，口味更佳。

周末，来撸点串子，每当鲁老师说想吃点好的的时候，我就知道，是时候整点肉串了。

我们辽南这边羊肉串、牛肉串也是有的，但是猪肉串更多一些，鲁老师就好这口。

下班有点晚了，想买点上脑肉不是易事，我货比三家，总算选块心头肉，回家后洗净切好，开始穿串，火腿肠，实蛋，也是必不可少，看着时间，估摸鲁老师要到家了，赶紧烤上，香气四溢的肉串，没吃晚饭的厮怎么能抗拒，还减什么肥，早就抛却脑后了。

只解决晚饭的媳妇怎么是好媳妇，平时零食也要置办好。

买了上好的牛腿肉，清水浸泡去血水，调料腌制一会儿，再水煮入味，然后放入空气炸锅，150°半个小时，勤搅拌，让其均匀受热，自制牛肉干就妥了。

这款零食绝对是班主任解决饥饿，控制肥胖的消磨时光必备之佳品。

我们这里离海不远，开车四十分钟差不多就可以闻到海蛎子味儿了。

生腌大虾很好吃，当然腌虾爬子和螃蟹也是妙不可言，这个东西吃了会上瘾，尽管总说生食有寄生虫，但是毕竟不总吃，偶尔吃一次，也不要紧。

生腌大虾是鲁老师的最爱。

洗净的活虾用高度白酒腌制一下，杀杀菌，先让这些虾喝到云里雾里，然后再加料拌拌，就这么简单，腌制的大虾放入冰箱冷藏五小时，口感更佳。

周末的时候，或是下雨的晚上，听着雨，聊着天，喝点小酒，褪去一身的疲惫，实是一件乐事。

我结婚之前，十指不沾阳春水，结婚之后，因为有个挑嘴的老公，我的厨艺在不断的学习中不断进步，其实，做饭这件事，真是一件浪漫的事。

华灯初上，有个人还饿着肚子，等着回家吃热气腾腾的一顿饭，有时候是海鲜大宴，有时候是一碗素面，无论是复杂还是简单，都是一份心意，一块拦在减肥路上的甜蜜的绊脚石。