西行散记（十四）——梦回大唐

轶石

西行散记（十四）

——梦回大唐

31日。兰州。小雨。

早晨7点天刚蒙蒙亮，大家就将行李装上车，大巴车准时出发。今天的目的地是西安，也是返程途中落脚的最后一站。根据计划安排，到达西安后游览大唐不夜城。因急于赶路，所以早餐都没顾上吃，我们就急急出发了。

西安，一个与泱泱大国紧紧联系在一起的名字。作为“世界历史名城”、中华文明和中华民族重要的发祥地之一、古丝绸之路的起点，西安与罗马、雅典等古城齐名，是中国六大古都中建都历史最长的一个。

早在30年前，我曾来过西安，对西安城内的古城墙印象彼深。一座现代化的大都市，能承袭古韵与现代城市完美结合，堪称典范。30年过后，这座古城又发生了怎样的变化呢，期待着再睹它的风彩。

从酒店出发，用时一个半小时才出兰州城区。如今城区上下班时间车辆拥堵已是常态，对于我们今天的行程来说，时间上又紧迫了一些。

车到兰州南服务区，大家在餐厅区吃早餐。因为赶时间，我和太太没有选择吃一碗热气腾腾的牛肉面，只是选了两个茶蛋，又吃了点从新疆买的馕草草了事。餐后，大家各自回到座位上。大巴车启动，继续我们的返程之旅。9时20分，大巴车驶上青兰高速向西安方向进发。

兰州即将远去。提起兰州，首先想到的是“兰州拉面”。然而，真正到了兰州，酒店餐厅、街头面馆看到的都是“兰州牛肉面”字样的招牌。这种现象在敦煌也很普遍。想吃一碗正宗的“兰州拉面”，看来只能到兰州以外的地方去寻找了。在兰州本地，牛肉面是根据面的粗细程度和形状来划分的，如细、二细、三细、大宽等等。兰州人并不认可兰州拉面馆，坚持称牛肉面就是牛肉面，而不是兰州拉面。网络查阅得知：兰州牛肉面，是兰州市最具特色的大众化经济面食。兰州牛肉面这一特色面食，最早可追溯到清代。1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一；2021年6月，兰州牛肉面制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

据了解，“兰州拉面”走出兰州，起初也叫“兰州牛肉面”，因与洋人开的“加州牛肉面”类似，缘于竞争，而定名为“兰州拉面”。故事真实性与否，大可不必细究。传播饮食文化，让地方美食走出去，传遍全国乃至世界，这才是硬道理。

11时许，车经会宁县地段，车道两旁已是黄土高原地貌。大巴车在峡谷里穿行，像似走进了华夏文明中历史画廊。千沟万壑，见证了古老文明历经磨难后仍巍然屹立于东方；沧海桑田，讲述着炎黄子孙坚忍不拔、改天换地的英雄史诗。有多少安邦定国的壮举都与这片黄土紧密相连。

12时50分，吃了午饭，车出威戎服务区沿省道S25静天高速行驶。举目四望，大朵大朵的白云悬于空中，在蓝天的映衬下，高原梯田，菽稷飘香，蔚为大观。从高处向下俯瞰，一幅田园诗歌画卷尽收眼底，遂想起《七律·到韶山》中的诗句：“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”……

14时40分，大巴车驶入陕西省陇县境内，这里植被茂密，山峦起伏，树叶红黄绿相间，颇有层次；远处错落有致的楼房农舍在雨后原野雾气的笼罩下，让人不禁想到了江南。据载：陇县古称陇州，是陕西的西大门。这里历史厚重，秦襄公建都于此，开疆启土；秦始皇西巡，视这里为秦之西门；汉武帝登陇首，在此设置大震关，素有“秦都汉关”之称。汉唐以来，这里逐渐成为丝绸之路上的重要驿站。

18时，车入长安收费站。西安到了。大巴车在市区又行驶了约30分钟，终于抵达唐枫韵酒店。晚上逛街，直奔大唐不夜城。置身这里，真为当地规划建设者们的气魄和才情所倾到。我想，只有那些深深眷恋这块土地、饱读诗书典籍、以传承汉唐文化为己任的有识之士，才会有如此大手笔，将传统文化与现代都市风情做到有机结合，使古老的西安城展现出大唐盛世般的气魄与活力。

西安音乐厅、陕西大剧院等庑殿建筑坐落在大道两边，气势恢宏；道路中间地带，贞观之治、武后行从图、开元盛世等群雕，威严宏大，展现了曾经雄视诸夷、万国来朝的大唐景象。那是一种骨子里透露出的民族自豪感和文化自信。从大街南端李世民骑马塑像，到北端的大雁塔广场，到处可见青年男女身着唐装服饰漫步其间。初来乍到，仿佛一下子回到了盛唐时代。一字排开的作坊式小吃摊前、手工艺制品店旁，都有不少游人前来消费。市井烟火气息、传统文化氛围、现代时尚元素巧妙地融合在一起，都浓缩在了“大唐不夜城”里，人们络绎不绝、陶醉其中、流连忘返……

看了“不倒翁”表演，又看了音乐喷泉，感受着这里浓厚的商业文化气息，不觉早已过了晚饭时间，又不想草草了事，于是和太太商量着选择了一家名曰“长安十八味”的饭店，坐下来一边品尝地道的“羊肉泡馍”，一边欣赏不夜城里的街景风光，算是另一种形式的打卡留念吧。

2024年10月31日初稿写于途中

2024年11月13日二稿修改于三馀堂