故乡的路（歌词）作者：林鸿坦

美伦居士林鸿坦

故乡的路（歌词）

作者：林鸿坦

熟悉的小路，熟悉的你，

刻满了时光的痕迹，

两旁的榕树高高长起，

静静地诉说着过往的点滴。

每一个转弯，每一条小溪，

都藏着儿时的欢喜，

那条通往家乡的路，

那么亲切，从未变异。

啊，故乡的路，童年的梦奇，

无论走到何方轮廓永存心底。

啊，故乡的路，温馨的回忆，

永不褪色的是内心那份感激。

夏日的蝉鸣，冬天的晨曦，

四季更迭春色飘逸，

一起奔跑过的田野里，

那片月光是最明亮的游戏。

妈妈的歌谣，爸爸的竹笛，

在我心中永远不流失，

在我梦里常常来相依，

香在心间，甜在成趣。

啊，故乡的路，精彩的续集，

万家灯火簇拥着新的传奇，

啊，故乡的路，点燃了崛起，

看到了希望看到了微笑的你。

2024年11月13日

2024年11月14日刊发《中国诗歌网》

歌词《故乡的路》赏析

作者：丽敏

《故乡的路》歌词，以其深情的笔触和细腻的描绘，带领我们走进了一个充满回忆与情感的世界。以下是对这首歌词的赏析：

主题与情感

歌词以“故乡的路”为主题，贯穿全文的是对故乡深深的眷恋与怀念。这条路不仅仅是一条通往家乡的路径，更是作者心中那份难以割舍的情感纽带，连接着他的童年、回忆与未来。

意象与描绘

1. **自然景物的意象**：

“熟悉的小路，两旁的榕树”：开篇即点明了主题，故乡的小路和与之相关的美好回忆。榕树在中国文化中常常象征着家乡与归属感，这里的高高长起的榕树静静地诉说着过往，赋予了小路以生命与历史感。榕树作为时间的见证者，承载着无数的故事和回忆。

“夏日的蝉鸣，冬天的晨曦”：通过四季的变换，展现了故乡路旁景色的美丽与多样性，同时也暗示着时间的流逝。

**每一个转弯，每一条小溪，都藏着儿时的欢喜**：通过对具体景物的描写，勾起了对无忧无虑童年的美好回忆。

**那条通往家乡的路，那么亲切，从未变异**：强调了故乡之路在心中的特殊地位，它是不变的情感纽带。

2. **情感的意象**：

**一起奔跑过的田野里，那片月光是最明亮的游戏**：回忆了童年时在田野里玩耍的美好时光，月光下的游戏成为了最珍贵的记忆。充满诗意，充满画面感。

“妈妈的歌谣，爸爸的竹笛”：家庭的温暖和支持成为了记忆中最美好的部分。这些家庭元素增添了歌词的温馨感，代表了故乡的美好记忆与亲情的温暖。

**在我梦里常常来相依，香在心间，甜在成趣**：这些美好的记忆不仅在现实中存在，更深深地烙印在梦中。

结构与韵律

歌词采用了反复咏叹的结构，通过多次呼唤“啊，故乡的路”，强化了主题和情感的表达。同时，歌词中的语言流畅且富有韵律感，读来朗朗上口，易于传唱。

深层含义

**啊，故乡的路，精彩的续集**：赞叹故乡的发展和变化，开拓未来新篇章。

**万家灯火簇拥着新的传奇**：描绘了故乡繁荣的景象和新生活的美好愿景。

**啊，故乡的路，点燃了崛起**：表达了对自己和故乡未来发展的期望和信心。寄托了对故乡未来发展的美好祝愿和对明天的憧憬。

**看到了希望看到了微笑的你**：最后以看到希望和微笑的你作为结尾，传递出积极向上的正能量。

社会文化背景

在中国文化中，“故乡”一直是一个重要的主题，它承载着人们的根脉与情感归属。这首歌词正是这种文化背景下的产物，反映了人们对故乡的深厚感情和对美好生活的向往。

总结

《故乡的路》以其丰富的意象、深情的抒发和对故乡美好记忆与未来的描绘，成为了一首能够触动人心的歌曲。它不仅仅是对一条具体道路的赞美，更是对故乡、童年和亲情的一次深情回眸。

歌词以其独特的艺术魅力，成功地传达了作者对故乡深深的眷恋与无尽的思念之情。

歌曲《故乡的路》

林鸿坦作词

Al作曲编曲演唱

熟悉的小路，熟悉的你，

刻满了时光的痕迹，

两旁的榕树高高长起，

静静地诉说着过往的点滴。

每一个转弯，每一条小溪，

都藏着儿时的欢喜，

那条通往家乡的路，

那么亲切，从未变异。

啊，故乡的路，童年的梦奇，

无论走到何方轮廓永存心底。

啊，故乡的路，温馨的回忆，

永不褪色的是内心那份感激。

夏日的蝉鸣，冬天的晨曦，

四季更迭春色飘逸，

一起奔跑过的田野里，

那片月光是最明亮的游戏。

妈妈的歌谣，爸爸的竹笛，

在我心中永远不流失，

在我梦里常常来相依，

香在心间，甜在成趣。

啊，故乡的路，精彩的续集，

万家灯火簇拥着新的传奇，

啊，故乡的路，点燃了崛起，

看到了希望看到了微笑的你。

配乐歌词朗诵《故乡的路》

作者：林鸿坦

诵读：琪 琪

熟悉的小路，熟悉的你，

刻满了时光的痕迹，

两旁的榕树高高长起，

静静地诉说着过往的点滴。

每一个转弯，每一条小溪，

都藏着儿时的欢喜，

那条通往家乡的路，

那么亲切，从未变异。

啊，故乡的路，童年的梦奇，

无论走到何方轮廓永存心底。

啊，故乡的路，温馨的回忆，

永不褪色的是内心那份感激。

夏日的蝉鸣，冬天的晨曦，

四季更迭春色飘逸，

一起奔跑过的田野里，

那片月光是最明亮的游戏。

妈妈的歌谣，爸爸的竹笛，

在我心中永远不流失，

在我梦里常常来相依，

香在心间，甜在成趣。

啊，故乡的路，精彩的续集，

万家灯火簇拥着新的传奇，

啊，故乡的路，点燃了崛起，

看到了希望看到了微笑的你。

故乡

儿时的梦

祖辈的魂

福州仓山港头（万安上境）社区是福建省福州市仓山区下渡街道下辖的社区，港头社区与港垱社区、藤山社区、下藤社区、银桥社区相邻。

这里，具有丰富的历史文化和独特的地域特色。其历史可以追溯到宋朝时期，具有悠久的历史背景。这方水土不仅是历史的见证，也是文化的传承。

其地理位置优越，靠近闽江，周边交通便利。

这里是一个充满历史韵味和文化气息的传统村落，既保留了古老的建筑风貌和传统习俗，又在现代社会中焕发出新的生机与活力。

这里的居民热情好客，邻里关系和谐融洽。

境内还有许多传统的民俗活动和节日庆典，如正月游神、端午节的赛龙舟、中秋节的赏月等，这些活动不仅丰富了居民的文化生活，也吸引了众多游客前来参与。

港头社区附近有通明古井、蔡忠惠公祠、索佳艺陶瓷文化创意园、春伦茉莉花茶文化创意园、陈靖姑故居、中共福建省委螺洲联络站旧址、烟台山公园、中共福州中心市委机关旧址等旅游景点，有福州茉莉花茶、寿山石雕、福州线面、福州木雕、福州角梳、福州拌面等特产，有民间信俗（陈靖姑信俗）、福州高湖舞龙灯、福州洪塘篦梳制作技艺、福州壶山林氏中医内科、福州漆箸制作工艺、林浦安南伬等民俗文化。

注释：游神（Youshen；又称迎神、神像出巡等。

是指模仿神明巡游的传统民俗活动，通常集拜神、祈祷、欢庆、宴客为一体，旨在酬神、消灾和祈福。游神主要流行于东南沿海一带，以闽、粤最盛，但各地版本不尽相同，如福州塔骨游神。妈祖游神、闽南六社游神、海南儋州客家人游神等。

游神活动通常选择在新年等喜庆节日、或是诸神寿诞之日进行，届时人们到神庙里将行身神像请进神轿里，然后抬出庙宇游境，接受民众的香火膜拜，寓意神明降落民间，巡视乡里，保佑合境平安。

全球化、信息化时代下，游神活动的表现形式更加丰富，传播渠道更加多元，已逐渐成为民俗旅游体验的重要内容。

　　港头桥头（旧时亦称过洲桥）一侧已被封多年

　　一座老桥横跨福州仓山区的港头河，它见证过当地木材交易的繁华，曾是两岸居民出行的要道，也是福州第二造纸厂、福州火柴厂、福州人造纤维厂、福州造纸厂员工、家属近万人的必经之桥。

但如今被封、停用近20年了，一座桥一段历史。

　这座港头桥位于南江滨西大道菖蒲水闸附近，长30多米，是一座单孔桥。桥头堆着垃圾，护栏、桥面存在破损，长满荒草，一侧桥头被铁皮封死，可见该桥已荒废多年。

　　周边居民说，以前工农路、新民路一带的人，都是从此处过河至江边。2004年左右，桥因周边要进行整治，以及桥体破损而被停用、封闭。2011年初，港头河完成整治后，周边环境改善，但港头桥仍被封闭，未被修缮重新启用。周边居民认为，港头桥修缮后仍能使用，其外形配合周边环境能成为一处景观。

　　查询史料、20世纪30年代，港头桥系该地区几家工厂合资建造，最初为人行木桥，1956年改建为木架桥，20世纪70年代改建为钢筋混凝土结构。

　　港头桥（过洲桥）于2004年因当地拆迁改造需要，以及该桥属危桥，而被封闭、禁行至今，目前还未收到关于港头桥拆除、重修的消息。

十锦祠源于“十境”

“十境”是仓山区一个著名的古地名，在今下渡地段。元代时，该乡有十个境，分别是：清安境、清泰境、义安境、登龙境、东安境、兴义境、龙桥境、万安境（港头）、南北鳌头境。后人称为“十锦”，一直沿用至今。

十锦祠的由来：

清朝某年，一个孤老头住在破庙里，春节到了，他在门上贴了一副对联，上联是：家有万金日食难度，下联是：虽有五子孤苦伶仃，横批：寡人在此。路过的福州知府听说此联，就问老人因何拟出这般词句。老人告诉知府，自己家中有十个女儿，十位千金加起来就是万金。女儿嫁人又得十个女婿，古人云：“一个女婿半个儿”，那么，就等于又来了5个儿子。老伴去世后，自己孤苦度日衣食不保，无人问津，独住破庙，可不就是寡人在此。

　　知府听后大怒，招来老人的十个女儿连同夫婿问罪，在坐牢和罚银之间，十家人都选择了罚银十两。知府对老人说：“区区一百两银子，你平常度日也支撑不了多久，不如把破庙修一修，再买些香烛、灯油等贡品，我给你的庙题个名，你往后就靠香火度日吧!”知府就为破庙题名“十锦祠”。

这片社区（原福州第一工人俱乐部旧址）

（祖厝旧址）

少年时居住过的地方

故乡是我们生活的地点

也是我们生命的摇篮

仓山港头锅边糊：

仓山港头锅边糊的历史可以追溯到明朝嘉靖年间，与戚继光在福州南台岛抗倭有关‌。据传，明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰，戚继光带兵入闽剿倭寇。有一次，戚家军在仓山区下渡一带驻扎，当地乡民准备粮食招待战士们，但军情紧急，戚继光队伍要马上出战。老百姓就将大米磨成浆，用肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等煮成清汤，涮米浆于锅边，做成锅边糊。众将士吃饱后奋勇上阵，成功消灭了倭寇‌。

制作方法

仓山港头锅边糊的制作方法相对简单，主要包括以下几个步骤：

准备材料‌：将米浸泡后磨成米浆，以高汤（通常使用蚬子汤）为底，加入海鲜（如虾米、虾油、金针、黑木耳、蚬子等）作为辅料。

‌抆米浆‌：在大铁锅中加入食油，放入葱白、蒜头稍煸，再放入虾米、鱼干等配料。

‌制作‌：将米浆浇在滚水上面的锅边，形成半熟的米片后铲入滚水中，加入其他配料煮熟即可‌。

历史背景和文化意义

仓山港头锅边糊不仅是福州地区的特色小吃，也是当地历史文化的象征。它不仅在福州市民中广受欢迎，离乡旅居海外的福州人一听见“锅边糊”三字，也会立刻勾起家乡的记忆，倍感亲切。锅边糊的制作方法和口味在福州地区流传至今，成为当地早餐的佳品，并流传到海南、台湾等地‌。

港头娘奶祖殿位于福建省福州市仓山区的打索埕巷12号‌‌。

港头娘奶祖殿附近还有一些著名的景点和美食，例如烟台山公园、林森故居、种福寺、陈靖姑故居等，游客可以在此进行参观和品尝当地美食‌。

老仓山的缩影“记忆”

唐末宋初，藤山（仓山）居民鲜少，不成村落。宋南渡后，避地迁藤者渐多。到元朝成为十社，易名十境，曰清安、清泰、义安、登龙、东安、兴义、南境、北境、鳌头、万安，“下渡”系一统名。

试说福州地区的“境”字缘

境：形声字，从土、竟[jìng]声。所以，境的首要字意是疆界，边界。扩展为地方，区域，处所以及状况，地步。

福州似乎对“境”情有独钟，将“境”作为庙宇的名称，如东井境、大蚶境、七贤境等等。与“境”结缘，是何缘由，有什么来头？！

一 福州地域概念的 “境”

清徐景熹撰《福州府志》，就偏爱“境”字。常用“郡境”“境内”“境外”“四境”“阖境”“四境宁谧”等等。

《福州府志 街坊》的“境”是作为民众聚居的区域，古时称作街坊或里社的，如同现今的居民坊巷、自然村落、里弄。其中对仓山下渡乡的描述多“境”：

下渡乡，元季（即元朝末年）仅十境，入我朝道、咸（即清朝的道光、咸丰），pan >则十八境，今则二十一境矣。自塔亭下至巷头曰新登上境，新登胜境、新登义境、新登福境。至清安岭，即小岭，曰清安胜境、至十境祠下，曰清泰上境、曰兴义上境、至睹桥亭，曰龙桥北境、龙桥南境、至三叉街、曰鳌头胜境、曰鳌头阖境、此籐冈上之直达也。籐之西，埔头牛眠山，曰万安上境、万安正境，籐之东曰登龙胜境，东安上境，东安正境、即东窑乡。美墩即尾墩。则曰流泽境，港头曰万安境，曰临江胜境，义安上境俗名田塍下，至中墩，曰龙峰境。是为籐山二十一境。

其中，有的“境”，只是居民里社，有的还同时兼有庙宇的名称。

二 福州的“境”，兼有地域与神庙名称的双重意涵

明嘉靖林枫（1788--1867）《榕城考古略》记述有三十多个跟里社、庙（庵、宫）与“境”的关联说法：

一，“里社”曰境，如：“有里社曰延远境”......。

二，“庙”、“庵”通“境”，比如：“今庵废，而里社犹称新丰境”。

三，“阖境赖神以安，故祀之”比如：“又有行祠在善化坊。俱废为里社，今称七贤境。”

据《榕城考古略》例举如次：

今水部门外，犹有通仙境、美化境之名。至临河务，今水部门外河务境。

今丽文坊北贡院云路坊旁有里社，称东山境。

在今贡院前。考今贡院东有里社，曰延远境，俗呼北院后，当即其地。

北永安门，按即黄碑济川门也，在归怀安县治后，今名永安境，考境今钱塘巷内。

石井巷在侯官者八：一在登俊坊内，即今杨桥巷，井在登俊境内。一在桂枝坊，即今牛育巷内一在官贤坊，即今侯官县前，井在官贤境内。一在泔液铺，即今后街宫巷，俗名丰井营，井在巷口泔液境内 ......

通贤境巷，内有通贤里社，故名；今但称境巷。有庙祀赵真君。

香巷，在督署南。北通督署前，南通虎节河沿，旧名万寿寺巷，内有万寿寺也。今寺废，有里社，犹称讲堂境。

泰山巷，内有里社曰金鱼境。

竹林境巷　五代闽为捉生营。宋名仁庆坊。有竹林通应庙。相传龙井有金鳞隐见其中，岁旱祷之，即雨。绍兴中，里中火，民望屋上，有甲士标竹林旗扑火者无数，火寻灭。淳熙中，庙前周氏火，亦然。雨旸疾厄，随祷辄应。嘉泰三年请于朝，赐额“永惠”。明时诰勅犹勒庙前。按庙今为里社，而井犹在庙中。

观巷　在鳌峰坊之南，旧名仙迹坊。有里社，中有双石奇迹，今名仙迹境。

自鼓楼折而东曰新街。今称按司前街有庄嘉公祠，祀元闽海道廉坊使庄嘉。嘉字子敬，至正中莅闽剿群寇，救荒有法。闽人家置香几，每出罗拜，即去，肖像祀之。今改为里社之神，曰依仁帅正境。嘉庆闽，郡人以其地创文昌阁。

贡院云路坊边有里社，名东山境。

北院后，有里社曰延远境，即旧罗城延远门址也。

通天境巷，旧名延善庵巷，内有通天夫人庙，故名。旧有育婴堂，雍正二年建，后移光禄坊，今地为江西会馆。巷之西口，与经院巷接，通化民营。

俗称旧闽县，古净业尼寺故址也。先是宋元闽县治在闽都坊内，明洪武二年移于此。国朝顺治十八年，又移于成南，其地废为民居。中有里社曰大蚶境，有委巷通三牧坊河沿。以上属城之东北隅。

自鼓楼折而西，属郡之正西隅者，为鼓楼西铺，按《闽都记》：谯楼之西，旧有唐都督府、儒学。大历八年，观察使李椅考古泮宫之制于此，独孤及撰记铭。今其址已失，而碑犹存。又其西有关帝庙，创建年月无考。后有里社曰遵义境，与鼓楼东之依仁境东西对峙。

街之半有巷二：一曰新丰巷，以内旧有新丰庵也。今庵废，而里社犹称新丰境。

郡志有钟山肃安王之庙，在城西钟山寺后，广顺二年林嗣宗撰记。后唐三年建，闽王氏时，累加封号。晋开运三年，江南兵至攻城得神助。汉天福十二年，改封今名。宋时寺遭毁者，火及庙辄灭。元丰五年重修。按今庙已毁，唯里社犹称钟山境，未知即其址否？

西峰巷，今称西峰里。巷有两歧，皆通后曹。内为督左营参将署。有里社，曰二贤境，祀伯夷、叔齐，不知创自何时。

小排营巷，在孙老营西，达文藻山河沿，中通猫竹巷。又有横巷，曰保定巷，通醋巷，达于善化坊。中有里社，曰西岳善应境。

悦济巷，今俗称泰山巷，以巷口有小庙，署泰山府也。跨桥有北斗宫，皆不知建自何时。其北里社曰仙湖境。

钱塘疑即乾元之讹，以乾元寺而得名也。然郡志：钱塘、乾元凡两见。以通于小古楼者，为乾元巷；以通于北后街者，为钱塘巷。且今桅杆后地，亦有里社曰钱塘境，不知其命名何取也？

街之半有钱塘巷。内有里社，曰永安境，即唐罗城永安门地。钱塘者，乾元之讹也。盖地旧有乾元寺。按《闽都记》：乾元寺本无诸旧城，晋太康迁城以为绍因寺；乾元三年更今名。

环峰境，在北库巷内，祀宋丞相，魏国公张浚。

今大营里福性境，亦祀卓祐之，未知分自何时？

怀德坊内，旧有地平瑜珈教寺。元至正间建，明景泰间改为法禅寺，俗呼地平堂。嘉靖间改为养正书院，其东有织染局、市舶内臣公署也。明成化十六年移此，今并废。又有校士馆，明时督学试士处也。国初毁于火，废为城守营，今俗称营房里是也。内有里社，犹称文馆境。

七贤庙　在大街南，宋建炎初建，祀王忠竭、郑仲贤、郑谨净、郑守道、郑诚、王子元、王子清七人，皆钜野人。五代唐天成中，群盗啸发，阖境赖神以安，故祀之。又有行祠在善化坊。俱废为里社，今称七贤境。

这里，将“庙”称“境”的理由说的很直白，为的是：“保境安民”！

三 福州民间信仰的“大王公”与“境”

宋 谢泌（950-1012年）任福州知州的时候，写了《福州即景》，其中有：

湖田播种重收谷，道路逢人半是僧。 城里三山千簇寺，夜间七塔万枝灯。

说明福州寺庙之多，并非夸张。

福州民间信仰，每个里社或自然村，会有几个庙（宫、庵、殿），其中某个庙宇的主神是全体居民共同拥载的“里社之神”，福州俗称“大王公”。能够保境安民赐福的“大王公”所在的庙宇就又称作该里社或自然村“境”。所以，这里的“境”，兼具地域与神庙两者含义名称。

比如福州后营村（含村上、村下两自然村）的庙宇，主祀“玄帝”，故称“玄帝庙”，又挂“真武殿”牌匾。对当地民众而言，则称之为“金吾境”，玄帝是后营村的“大王公”。

金吾境门面还兼有的名称：真武殿、玄帝庙

玄帝是古代神话中的北方之神——玄天上帝，亦即真武大帝。“金吾”则有多种解释。村民只认金吾境的“大王公”，不太在意“他是谁”。该村原有金吾池（已填没），该村龙舟的龙头是“金牛”，“金牛”与福州方言“金吾”谐音。

又比如此地往北不远的崎下、崎上两自然村的“北嶽境”，主祀北嶽大帝，是两村的“大王公”。该境的“后殿”奉祀的是刘行全。

王应山《闽都记》：刘行全“为唐末为王绪将。绪为秦宗权所迫，拔其军南徙，以行全为前锋。至漳，忌而杀之。王审知为立庙州北，出师捍敌多著灵应”。

王审知所建的称“北庙”，原先规模宏大，配有田园农舍，派员看守祭祀。北庙的刘行全逐成为原先崎下、崎上两村的“大王公”。由于年代久远，虽经几次重修、重建，规模渐小，终成危屋。

而“北嶽境”是明清时期福州社稷坛配属建筑的“北嶽庙”，供奉北嶽大帝。清亡，社稷坛与“北嶽庙”停用以致氾毁。村民在北庙前边重建“北嶽庙”，合称“北嶽境”，北庙成了“北嶽境”的后殿。北嶽大帝代替刘行全成为两村的“大王公”。大殿陪祀“药王”等，村民有疖、疮等等小伤肿痛，会请药王给药：挂在药王脖子上的“纸箔”（药王是谁不重要）。

位于福州市新店镇战坂村的“战坂境”，始建于五代，清代重修。内祀五代闽国将领李仁达（神号：护国留侯）及临水夫人、福德正神、卢杨二舍人、大储君等。战坂一地得名，便始于李仁达在此地击溃南唐军。庙门悬挂匾额“龙峰正境”。为晋安区级文物保护单位。

福州近郊多是外地“移民”杂居的，各种姓族群奉祀各自的祖先，但不一定建姓氏祠堂，而是合建庙宇。

福州北门白水塘村地处五凤山南麓。早期山民信奉的神灵在五凤山麓建造庵堂寺庙，以求保佑。留下地名的有“西庵”“庵谷”等等，都是小庙。留有神名的有“判官狄公爷”，“师公”“袈裟”与“蓝主宰（畲族祖先蓝大人）”等等。

明朝初年兴建社稷坛的时候，马、林、李等姓氏移民开发白水塘。马氏村民建有始祖马援庙，林氏村民建有白马王庙。历经风雨，上述各小庙庵相继塌毁，全村合力在三凤山南麓建造《泉塘境》，主祀显佑尊王，乃白水塘的“大王公”。后殿奉祀白马尊王。前殿兼祀临水陈夫人、土地公、“狄公爷”等诸多神灵。乾隆甲寅（1794年）乡贤林长泰敬献“白马大王”石香炉一座今犹在。显佑尊王就是受封“忠显佑顺王”的东汉名将伏波将军马援。泉塘境的白马大王陪祀有苏姓夫人和齐姓马夫。传说他们是白马三郎在五凤山收留的。

据传，五凤山北麓苏姓姑娘在山上放牛失踪，全村民众出动寻找未果。求狄公爷破案，说是被白马王收做了夫人，便在泉塘境塑了夫人像。而齐姓小伙上山失踪，是被收做了马夫。于是在泉塘境后殿的右墙上画了马夫牵白马的图像。民众称马夫“老齐”。老齐瞪着大眼，那栩栩如生的凶像让小孩都不敢进入后殿。

白马王是汉闽越王无诸之孙，郢之三子白马三郎，是福州地区比较重要的民间信仰之神，有很多白马王庙，不知道多少庙宇有夫人陪祀。

上个世纪六七年代改为奶牛场以后，重建的泉塘境就没有白马王夫人塑像与老齐了。

水道上停满编号是菖蒲开头的小船

像渔民 也似乎是疍民

闽江沿岸仍留有疍民生活区

绿毛团圆翠叶舒，

色香味美赛醍醐。

膏梁蒸煮供盘餐，

醉卧孤峰饱烟露。

《咏芋》 清·郑板桥

从烟火气十足的港头后龙山农贸市场到文艺精致的甜品店，从传统的中餐闽菜馆子，到大大小小的西式面包房甜品店奶茶店，都能看到这位美食“网红”的身影，各种神仙搭配与吃法让全国各地的芋泥脑袋们陶醉其中，为福州冠以“芋泥之都”的称号。芋泥，可以说是福州冬季当之无愧的美食扛把子。

一碗软糯香甜的芋泥，在渐凉的季节，散发着诱人缠绵的香气，勾起了对温暖的渴望。

福州芋泥，闽菜传统甜食之一，食材家常，做法不算复杂，却能与佛跳墙等一众讲究食材与功夫的闽菜一起位列十大闽菜之一，可见福州人对其的青睐。

每逢吉辰喜庆，筵席上少不了它作为压轴甜品，食罢山珍海味，席间的每个人仍忍不住还是要来上一口。寻常午后，它是填补热量缺口的暖心小点，小小一碗，平价美味，甜美了平凡的日常。

福州芋泥的源起据说与戚家军抗倭有关。一年中秋前夕，戚家军大胜倭寇依山扎营，准备休整并欢度佳节。狡猾的倭寇却趁此机会把队伍团团围住，企图困死戚家军。戚家军断粮后，只好挖野菜、剥树皮吃，野菜吃光了，就挖野芋头吃。

野芋又麻又硬十分难吃，火夫便以蒸代煮，蒸到烂熟的芋头竟软糯香甜，最终帮助戚家军渡过难关，击败倭寇。蒸芋头的吃法此后传到民间，经过不断改进，变成了今天的芋泥。

另一则与芋泥有关流传甚广的趣闻，则是林则徐戏洋人的“芋泥冰淇淋”典故。

据传林则徐受命为钦差大臣赴广州禁烟时，美、英、俄、德等国的领事为了奚落中国官员，特备冰淇淋作冷餐宴请林则徐，企图让他出丑。初见冰淇淋的林公见其冒着白气，以为是一道热菜，便放在嘴边吹了又吹才送入口中，谁知那冰淇淋却是冰的，引得在座的洋人哈哈大笑。

事后，林则徐设宴予以反击。几道菜后，端上了一盘颜色紫灰而发亮、不冒热气、犹如凉菜的食物。毫无戒心的洋人不假思索舀了一勺往嘴里送，被包裹着猪油滚烫的芋泥烫伤了口舌。林公这才介绍说，这是中国福建的名菜，名叫芋泥。

外表看着像冰淇淋的芋泥，内里却是一腔不动声色的火热，看似凉菜，实则烫嘴。除了必须用到本土出产的槟榔芋，猪油的加入也是灵魂所在。

清代袁枚的《随园食单》中写道：“炒青菜须用荤油，炒荤菜当用素油。”民国学者陈衍的《烹饪教科书》中也提到：“荤菜沾素菜气味减其肥腻。素菜吸荤菜膏脂，变为清腴。”福州人民用猪油调和芋泥的民间智慧可谓深得其中精妙。

【诵读者简介】：琪琪，本名吴玉琪，原北京京城机电控股有限责任公司工会组宣文教综合主管。从小喜爱朗诵，退休后重拾少年爱好。以积极乐观的姿态面对生活，爱好文学艺术、体育、旅游、美食等。愿用自己的声音传递正能量，传递人间真善美。《石路花语》微刋特约播音。

【作者简介】：林鸿坦，词曲作家。中国音乐家协会会员，中国音乐文学学会会员，中国音乐著作权协会会员，中国诗歌协会会员，中国散文学会会员，香港当代文学艺术协会理事，香港诗人联盟永久会员、《石路花语》微刋总编。现居福州。