巧剥板栗做佳肴

笑笑

板栗是我国食用最早的著名坚果之一，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。它不仅营养丰富，还具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。板栗的肉质细腻，口感香糯，带着淡淡的甜味，让人非常享受。然而，好吃的板栗却很难剥壳！

昨天看到丸子老师分享的巧剥板栗的视频，我就跟着视频一试，果然成功了。

剥好的板栗随手就用白菜香菇板栗做了一道美食，味道鲜美，营养丰富，家人都赞不绝口，这道菜成了今天餐桌上的亮点！

分享丸子老师剥板栗的视频！

一次15个板栗用剪刀剪一个十字口，放入微波炉加热一分钟，十字口就会爆开。趁热轻松剥出漂亮的板栗。（温馨提示：微波炉加热一次不能多，可以重复多次加热，否则冷了就剥不了）

这是一碗装满去壳板栗的大碗，看起来非常诱人。每一颗板栗都晶莹剔透，散发着诱人的光泽。

板栗香菇烧白菜

这是一盘炒白菜，里面加入了板栗和香菇，色彩搭配得恰到好处。白菜的清甜、板栗的香糯、香菇的鲜美交织在一起，让人食欲大增。这道菜不仅美味，还富含多种营养成分，是一道不可多得的健康佳肴。

螃蟹蒸粉丝 凉拌豆腐丝 番茄炒鸡蛋 牛排骨萝卜汤 合集

这是一桌丰盛的晚餐，一碗牛排骨萝卜汤、一盘凉拌豆腐丝、番茄炒鸡蛋、螃蟹蒸粉丝、板栗香菇炖白菜共四菜一汤。其中，板栗香菇烧白菜尤为出色，不仅颜色诱人，味道更是令人回味无穷。这顿饭不仅满足了味蕾，更增添了家庭的温馨氛围。