<p class="ql-block"> 蓬蓬草烧制的蓬灰，是各种西北风味面食中不可或缺的一种辅助材料。风靡世界的兰州牛肉拉面，除了面粉和制作工艺本身的独到之处外，其中一个最大的秘密，就在于和面的时候必须要使用蓬灰。2024年11月12日上午散步于甘肃省兰州市安宁区建安东路东口北山脚下看到大片灰蓬草。故特赋《七律·兰州安宁灰蓬草》诗一首与大家分享：</p><p class="ql-block">七律·兰州安宁灰蓬草</p><p class="ql-block">沙滩沟坡蓬草见，蕊开深壑满千遍。</p><p class="ql-block">西郊大地喜生光，陇上山川爱思禅。</p><p class="ql-block">村落烧焚筑块碱，厨师泡液揉花卷。</p><p class="ql-block">全球风靡暖心胸，灰水秘珍牛肉面。</p>