吃梅豆那些事儿

偶遇未来

去年回家，风调雨顺的，蔬菜都很便宜，一般的菜三、四元钱就能买到；今年由于上半年很多地方都发大水，物价飞涨，蔬菜五元钱一斤的还算便宜的，一般都要六、七元，七、八元不等，有些十来块钱一斤。以前豆类十来块钱算贵的，现在竟然要二十多元钱一斤，这老百姓的日子还怎么过呀！

这次回家，去别人家吃饭还发现了一个更新鲜的事，炒梅豆竟然还要焯水，而且还煮得又绵又烂的，都没啥嚼头了，感觉都不像蔬菜了。记得以前较老，或是有很多吃不完的梅豆，我们才会焯过水后再拿到太阳底下晒得半干，然后切碎放辣椒和大蒜一炒，很下饭的。

妈妈在世的时候，种的梅豆肉质很厚，我们基本上天天都会炒一碗，只要把梅豆的筋两头弄干净，然后掰成两半或是三片，放大蒜、辣椒直接炒就很好吃了；这次回家在农贸市场买了两次梅豆，炒着吃都不好吃，没点味道，不但炒不熟，而且硬硬的，炒不软，难怪别人炒的时候要先焯水再去炒。之前在海南的时候我在买菜平台上买的梅豆虽然有点潮，但看起来很嫩，切成丝稍微炒一下就熟了，口感不错。

本来想着在家再也不买梅豆吃了，昨天去农贸市场买菜，竟然在蔬菜批发的地方，意外地看到了我在买菜平台上买的那种扁豆，外表颜色青中带红，圆圆扁扁的，脸庞有点大，卖相挺好的，赶紧买了一点回家，今天中午切成丝放大蒜、辣椒炒了一盘，一会儿就熟了，果然是那个味道，一大盘一会儿就让我吃了一大半。这次回家，一个人吃饭经常没有胃口，今天胃口大开，难得 吃得这么有味。

我虽然不是个贪吃的人，但还是比较注重饮食的。今天除了梅豆，我还做了韭菜炒蛋、白菜炒香菇、猪肝汤，一个人吃得酣畅淋漓的，这，才叫享受生活。

这是我今天炒的梅豆

今天上午去朋友家，早早地就出门了，先送了点菜给妹妹，本来想着去铜鼓广场拍一下红叶和银杏叶的，出来的时候一看，约好的时间已经差不多了。路过皇庭大酒店，就在旁边的花园里匆匆忙忙地拍了几张红叶，对美景我总是很贪婪。

秋天还真是五彩斑斓，新老交替，呈现出树叶渐变的过程。

哥哥说，冬天是铜鼓最美的季节，层林尽染，白雪皑皑，可我已经等不及了。

蓝天下的皇庭大酒店

晴朗的天气总能给人带来好心情

蓝天下的红叶特别耀眼

带着对故乡的美好，终于踏上了征程，此去任务艰巨，给这次的故乡之行画上了一个完美的句号。未来的路，还有待规划。