<p class="ql-block">2024.11.11</p> <p class="ql-block">龙井茶，虎跑泉，被称为杭城双绝。</p> <p class="ql-block">用虎跑水泡龙井茶，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，清香味醇。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 记得小学时在一次上科学课，老师讲台上放着一杯虎跑泉水，做了这样一个实验。</p><p class="ql-block">杯口有高出杯口外三毫米左右水边缘呈弧状而不外泄。</p><p class="ql-block">轻轻地从杯口边塞入一枚薄硬币，硬币能利用表面的张力而浮在水面不见沉底。</p><p class="ql-block">而今成为人们到虎跑泉游玩时饶有兴趣的一种体验。虎跑泉的神奇使我产生了浓厚的兴趣和偏爱。</p> <p class="ql-block">啜一口虎跑泉水。顿觉满喉皆是甘甜。</p> <p class="ql-block">虎跑泉被称为天下第三泉，其北面是林木茂密的群山，地下是石英砂岩，时间久了，岩石经过风化作用产生了许多裂缝，地下水通过砂岩的过滤，慢慢从裂缝中涌出，这正是虎跑泉的来源，虎跑泉中的可溶性矿物质较少，总硬度低，每升水只有0.02毫克的盐离子，故水质极好。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">虎跑梦泉</span></p> <p class="ql-block">虎跑泉的来历，还有一个饶有兴味的神话传说。相传，唐元和十四年(819)高僧寰中(亦名性空)来此，喜欢这里风景灵秀，便住了下来。后来。因为附近没有水源，他准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说:"南岳有一童子泉，当遣二虎将其搬到这里来。"第二天，他果然看见二虎跑(刨)地作地穴，清澈的泉水随即涌出，故名为虎跑泉。 张以宁在题泉联中，亦给虎跑泉蒙上一层宗教与神秘的色彩。</p> <p class="ql-block">苏试为虎跑泉写到</p> <p class="ql-block">亭亭石塔东峰上，此老初来百神仰。</p><p class="ql-block">虎移泉眼趁行脚，龙作浪花供抚掌。</p><p class="ql-block">至今游人灌濯罢，卧听空阶环玦响。</p><p class="ql-block">故知此老如此泉，莫作人间去来想。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">请点击视频</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">虎跑</span></p>