<p class="ql-block">番茄和香菇都是高营养，高颜值的好食材。番茄的营养价值有维生素C、钾、β-胡萝卜素等；香菇中含有高达16种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸，可以促进大脑发育。</p><p class="ql-block">上次做以假乱真的“茄汁泥鳅”剩下来的食材总归不能浪费了，今天做一道家常菜---番茄炒香菇。</p><p class="ql-block">食材准备:1、番茄。2、香菇。3、盐。4、糖。5、生抽。6、大蒜头。</p><p class="ql-block">制作过程:1、番茄洗净切碎。2、香菇切碎。3、油炸香菇。4、起油锅，大蒜头爆香。5、番茄碎和香菇碎下锅翻炒。6、略加水。7、加盐→糖→生抽。8、收汁出锅。</p> <p class="ql-block">番茄、香菇↓</p> <p class="ql-block">油炸香菇↓</p> <p class="ql-block">起油锅大蒜头爆香↓</p> <p class="ql-block">番茄和香菇下锅↓</p> <p class="ql-block">略加水并加盐↓</p> <p class="ql-block">加糖↓</p> <p class="ql-block">加生抽↓</p> <p class="ql-block">收汁出锅↓</p> <p class="ql-block">番茄炒香菇↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>