【再忆《原味》500天】第420天

胡大罡

<p class="ql-block">李连贵熏肉大饼掌门人温亚龙从2016年8月到2018年2月,在500多个披风戴月的夜里,撰写了500多篇李连贵主题的散文集《原味》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">书中,从清末李连贵创立独特风味的熏肉大饼制作技艺、到初心不改的广厚忠诚连年富贵家训,从关东品牌成长为国家级非遗中华老字号的曲折岁月、到掌门人传承人几代奋斗者栉风沐雨不屈不挠的前行足迹,从新时代李连贵人拥抱挑战耸立丰碑的靓丽风貌、到煎熬百年牵心扯肺的李连贵精神,作者亚龙尽收无遗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李连贵熏肉大饼于1908年11月22日由“饼圣”李连贵老先生始创于四平市梨树县。从此每年的11月22日定为李连贵熏肉大饼创立纪念日。2024年11月22日,是李连贵熏肉大饼创立116周年纪念日。116年,在历史的长河中转瞬即逝,但它却见证了李连贵品牌的传奇历史。116年间,写尽了李连贵品牌的荣辱兴衰,发展壮大。。。李连贵熏肉大饼创立116周年纪念日到来之际,让我们再掀《原味》,忆查作者呕心沥血的不眠之夜,细嚼书中的繁人琐事,借以鼓荡热爱生活的激情和淬炼大疫后珍惜生命的箴言。</p> <p class="ql-block">【高招“捡漏儿”】</p><p class="ql-block">到古玩市场去“捡漏儿”,指花很少的钱,买到了好东西、真东西甚至价值连城的“物件、把玩”。在其他领域有沒有“漏儿”可捡?我的实践告诉我:不但有而且有大大的“漏儿”可捡,就看你识不识“货”,特别是在人才市场上。二十年前,一些老同志、老朋友到了退休年龄,退下来后,赋闲在家,他(她)们是党和国家经过长期的,花了大量的财力物力培养起来的人才,有的身体健硕,呆不住,想找点事做,我这儿又需要,一拍即合。从此,开启了我的在人才市场上“捡漏儿”的生涯。目前,在我的核心圈里仍有十几位老同志老朋友仍然在帮我,活跃在“李连贵”的“舞台”上。如果沒有他(她)们,“李连贵”绝对沒有今天的繁荣昌盛的景象,他(她)们把美丽的青春年华献给了祖国又把宝贵的“夕阳红”献给了“李连贵”事业,“李连贵”又把它的一切回报给伟大的祖国,这是一幅多么美好壮丽的“画卷”啊!老同志的传帮带,年青同志给老同志的衰老“细胞”注入青春活力的景象,在“李连贵”比比皆是。再过十年,我们可以骄傲的大声喊,我的激情、我的干劲,不比特朗普差!我们一定要超过他!</p><p class="ql-block">2017-12-25</p> <p class="ql-block">创始人饼圣李连贵 铜像</p> <p class="ql-block">中国烹饪协会小吃委副主席、国家级非物质文化遗产李连贵熏肉大饼掌门人、四平李连贵饮食服务股份有限公司党委书记、董事长、总经理温亚龙</p> <p class="ql-block">李连贵总部大楼</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航一厅即李连贵多功能厅,是一个集就餐,娱乐,演出,报告,会议,培训于一体的多功能会议厅,装修古朴典雅,拥有先进的音响,视频,空调系统。掌门人温亚龙为回馈社会,造福于民,履行社会责任,面向社会免费使用。</p><p class="ql-block">联系人赵文杰:13624341623</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航二厅</p> <p class="ql-block">李连贵非遗展廊</p> <p class="ql-block">李连贵大饼</p> <p class="ql-block">李连贵车队,车牌号统一为:4098</p> <p class="ql-block">“李连贵熏肉大饼” 吉高四平服务区店升级改造竣工庆典。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吉高服务区管理有限公司为适应新发展方式的转变,今年6月以提升服务品质,打造一流服务区为主线,提出对服务区餐饮企业进行全面升级改造。李连贵公司闻令而动,积极筹措资金,精心谋划,调集精兵强将,用最短的时间,最优的质量,圆满的完成了四平服务区东区和西区两店的升级改造。</p>