【再忆《原味》500天】第419天

胡大罡

<p class="ql-block">李连贵熏肉大饼掌门人温亚龙从2016年8月到2018年2月,在500多个披风戴月的夜里,撰写了500多篇李连贵主题的散文集《原味》。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">书中,从清末李连贵创立独特风味的熏肉大饼制作技艺、到初心不改的广厚忠诚连年富贵家训,从关东品牌成长为国家级非遗中华老字号的曲折岁月、到掌门人传承人几代奋斗者栉风沐雨不屈不挠的前行足迹,从新时代李连贵人拥抱挑战耸立丰碑的靓丽风貌、到煎熬百年牵心扯肺的李连贵精神,作者亚龙尽收无遗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">李连贵熏肉大饼于1908年11月22日由“饼圣”李连贵老先生始创于四平市梨树县。从此每年的11月22日定为李连贵熏肉大饼创立纪念日。2024年11月22日,是李连贵熏肉大饼创立116周年纪念日。116年,在历史的长河中转瞬即逝,但它却见证了李连贵品牌的传奇历史。116年间,写尽了李连贵品牌的荣辱兴衰,发展壮大。。。李连贵熏肉大饼创立116周年纪念日到来之际,让我们再掀《原味》,忆查作者呕心沥血的不眠之夜,细嚼书中的繁人琐事,借以鼓荡热爱生活的激情和淬炼大疫后珍惜生命的箴言。</p> <p class="ql-block">【榜上有咱名】</p><p class="ql-block">一提起四平,问四平都有啥值得说一说的事,老一点的四平人是张口就来。告诉你,“四战四平”、“精神病院”、“李连贵熏肉大饼”,这三件“拿得出手”的事。如今,新的版本越来越多,什么“换热气城”、“一个只产皇后,不产皇上的清凉小镇”、“全国卫生城”……等等,总之,无论什么版本,李连贵熏肉大饼都是“榜上有名”。我们为之深感骄傲与自豪!最近,又出了件让我们自豪的事,那就是吉林省神经精神病医院精神科护士长张桂英当上了党的十九大代表。这是一家国家级三甲级医院,技术力量雄厚,设备设施完善,早在上个世纪五十年代就闻名遐迩,全国各地慕名而来前来就诊的患者络绎不绝。在医院工作二十七年的张桂英还是这个世界上护士的最高荣誉《南丁格尔奖》的获得者呢!我们要以张桂英为榜样,学习她干一行爱一行,把事情做到极致,在平凡的崗位上,做出非凡的业绩来,为本单位、为本行业、为四平、为吉林、为国家争光添彩!为全人类做出我们的贡献!</p><p class="ql-block">2017-12-24</p> <p class="ql-block">创始人饼圣李连贵 铜像</p> <p class="ql-block">中国烹饪协会小吃委副主席、国家级非物质文化遗产李连贵熏肉大饼掌门人、四平李连贵饮食服务股份有限公司党委书记、董事长、总经理温亚龙</p> <p class="ql-block">李连贵总部大楼</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航一厅即李连贵多功能厅,是一个集就餐,娱乐,演出,报告,会议,培训于一体的多功能会议厅,装修古朴典雅,拥有先进的音响,视频,空调系统。掌门人温亚龙为回馈社会,造福于民,履行社会责任,面向社会免费使用。</p><p class="ql-block">联系人赵文杰:13624341623</p> <p class="ql-block">李连贵梦想起航二厅</p> <p class="ql-block">李连贵非遗展廊</p> <p class="ql-block">李连贵大饼</p> <p class="ql-block">李连贵车队,车牌号统一为:4098</p> <p class="ql-block">“李连贵熏肉大饼” 吉高四平服务区店升级改造竣工庆典。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吉高服务区管理有限公司为适应新发展方式的转变,今年6月以提升服务品质,打造一流服务区为主线,提出对服务区餐饮企业进行全面升级改造。李连贵公司闻令而动,积极筹措资金,精心谋划,调集精兵强将,用最短的时间,最优的质量,圆满的完成了四平服务区东区和西区两店的升级改造。</p>