茶人的偏见

溢雅轩

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文人多相轻，茶人多偏见。

秉持此观点的我，极有可能也是偏执且狭隘的。毕竟，人们很难凭借客观、理性、辩证且全面的视角来审视问题。究其原因至少有以下四点：

一是在浩瀚宇宙之中，人类的认知既渺小又浅薄，然而不少人却往往不知天高地厚，自视甚高。贤者哲人们曾说：“人唯有知晓自己的渺小，才有可能变得伟大。”可世间又有多少人能够真正地了解自己，具备自知之明呢？

二是受到从众心理的影响，个体极易被大众主流思想和社会舆论所左右。人一旦置身于群体之中，智商便会严重降低。在《乌合之众》的作者勒庞看来，群体具有智力低下、易受暗示、轻信盲从等特性。这种现象在股市中颇为常见，散户们总是热衷于在热门股中蜂拥而入，追涨杀跌。

三是利益驱使，“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”。一旦利益有所牵涉，人们通常会偏向于那些能支持自身获取利益的观点，而选择性地忽视或弱化与之相悖的内容。正所谓“屁股决定脑袋”，比如利益双方常常各执一词、互不相让，甚至说假话，讲违心之话。

四是情绪左右。人的情感繁杂多变，羡慕、嫉妒、憎恨、爱惜、怜悯、眷恋、焦虑、愧疚、自卑、自豪、自满等等，不一而足。荀子曰：“怒不过夺，喜不过予。”因为人在愤怒时容易过度惩罚他人，在高兴时容易过度奖赏他人。情绪最能暴露我们的缺点，真正的强者都是心如止水的。

那么为什么说茶人多偏见呢？

其一，中国地大物博，茶叶的种类丰富多样、不胜枚举；中华历史悠久、源远流长，茶文化更是博大精深。单单这两个“博”字，就足以让许多人望而生畏、望而却步。

由于无法全面纵览事物的整体情况，也未能深入地去体验其中的细节和内涵，自然而然就很容易产生以偏概全的认知和判断。

其二，社会上有关茶知识的传播内容良莠不齐、鱼龙混杂，混淆视听，令人无所适从。市场经济在极大程度上促进了茶叶的流通，满足了消费者的需求。然而，与此同时，也滋生出了一连串的问题，诸如炒作概念、虚假宣传、过度包装等，将茶叶产品金融化进行击鼓传花的现象也屡见不鲜。甚至有一些所谓的“茶人专家"也参与其中，致使消费者偏听偏信，蒙受了损失却还不明就理。

钱钟书的《围城》中讲道：“没受教育的人，因为不识字，上了人的当；受过教育的人，因为识了字，上了印刷品的当。”

其三，心理作用贯穿在人们对事物的感知、情绪体验和行为表现等诸多方面，也严重影响着我们对茶的认知与体悟。

比如，某位茶友最初接触的是闽北乌龙茶，就被其独特的“岩骨花香”深深吸引，甚是喜欢，还肯下功夫钻研，从理论到实践齐头并进。日久天长，乌龙茶的茶性早已适应身体，茶香也已植入脑海。在这种情况下，如果不愿意接受红茶、绿茶等其他品种实属正常，多半是先入为主和习以为常的心理作用。

再举个例子，一些人以当地的名优茶叶为荣，大有天下第一、唯我独尊之势。抱有这种观点难免有所偏见，部分茶友也不太理解，但这种偏见的另一面，让我见到了集体归属感和自豪感。

哲人说：“我们都是坐井观天，无非是从一口小的井中爬出来，却又掉进另一口大的井中罢了。”

茶人多偏见，而偏见的本身似乎亦有优劣之别、善恶之分。