<p class="ql-block">在加州的韩国烤肉店10BUTCHERS,声称天花板级别的美味,不仅因为食材的新鲜与味道的鲜美,更在于这里的服务。全程都有服务员帮忙烧烤,自己不用动手,这样的体验让人既能享受到美味,又能感受到细致入微的服务。这家店深得食客喜爱,火爆到必须提前一周预定。我们曾在三个月前探店一次,心心念念,终于在这周日预定成功,再次踏入了这段韩国烧烤之旅。</p> <p class="ql-block">推开那扇黑色玻璃门,红色霓虹灯招牌上“OPEN”的字样格外醒目,仿佛在欢迎每一位到来的客人。门外停着一排整齐的小汽车,似乎也在诉说着这里的繁忙与人气。店门外的牌子上印有牛头图案,旁边写着“10BUTCHERS”,这不仅是店名,更是品质的象征。</p> <p class="ql-block">走进店内,宽敞明亮的空间让人眼前一亮。餐厅内部装饰简约而温馨,墙上挂着几幅韩国风情的画作,增添了几分异国风情。人们在用餐区尽情享受着美食,欢声笑语此起彼伏,营造出一种轻松愉快的氛围。</p> <p class="ql-block">大堂内食客满座,制作烤肉的平台,公开透明,干净整洁,师傅们精心制作,让食客看着放心!</p> 赠送的韩国小菜 <p class="ql-block">刚坐下不久,服务员便端上来一盘盘精致的小菜。这些小菜色彩鲜艳,种类丰富,有泡菜、紫薯、青菜、萝卜、小饼、凉拌黄瓜等,每一碟都令人垂涎欲滴。其中最吸引眼球的是一盘红色的酱萝卜,薄薄的萝卜片,晶莹剔透,散发着诱人的光泽。</p> 牛子骨与牛舌 <p class="ql-block">接着,服务员为我们带来了牛子骨和牛舌。新鲜切好的牛排肉撒上一些调料,配以一根青椒作为装饰,看上去十分诱人。牛子骨肉质鲜嫩,牛舌则口感细腻,每一口都是味蕾的盛宴。</p> 和牛与牛子骨 <p class="ql-block">随后,服务员端来了一道和牛和牛子骨的拼盘。这道菜摆放在木板上,生肉片整齐排列,旁边点缀着青椒等调料。肉质鲜美,纹理清晰,让人忍不住想要大快朵颐。</p> 烤牛舌 <p class="ql-block">烤牛舌的时候,肉片被整齐地排列在金属烤盘上。随着烤制的进行,肉香四溢,引得周围的人都投来羡慕的目光。服务员手法娴熟,不时翻动肉片,确保每一面都能均匀受热。烤出来的牛舌鲜嫩多汁,每一口都是味蕾的享受 !</p> 烤和牛 <p class="ql-block">烤和牛的过程同样令人期待。牛肉被放在铁板上,慢慢地散发出诱人的香气。服务员耐心地翻动肉片,确保每一片都能达到最佳的口感。烤好的和牛外焦里嫩,肉汁饱满,入口即化。</p> 烤牛子骨 <p class="ql-block">接下来是烤牛子骨。牛肉片和其他食材一起放在烧烤架上,随着火焰的舔舐,肉香四溢。服务员在一旁细心照料,确保每一块肉都能烤得恰到好处。腌制好的牛子骨不但肉质鲜嫩,味甜鲜香,美味在舌尖上共舞!让人大快朵颐!</p> 烤好的和牛 <p class="ql-block">烤好的和牛被端上桌,肉片在烤架上依然散发着诱人的香气。每一口都是极致的享受,肉质鲜嫩多汁,口感层次分明,让人回味无穷。</p> 小哥帮烤牛子骨 <p class="ql-block">一位身穿白色衬衫黑色领带的服务员在餐厅里忙碌着,他手法熟练地帮我们烤牛子骨。他的动作轻柔而有力,每一个细节都透露出专业与用心。看着他认真工作的样子,我们更加放心地享受着美食。</p> 包肉的生菜 <p class="ql-block">最后,服务员为我们端来了包肉的生菜。新鲜的生菜叶放在白色碗里,翠绿欲滴。将烤好的肉片包在生菜叶中,一口咬下,清新的蔬菜与浓郁的肉香完美融合,带来别样的风味。</p> 每人一碗豆腐海鲜汤 <p class="ql-block">餐后,每人还享有一碗豆腐海鲜汤。这道韩式料理色泽诱人,汤汁鲜美,里面还有丰富的海鲜和豆腐,为这顿丰盛的烧烤之旅画上了完美的句号。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这次再探10BUTCHERS的韩国烤肉之旅,不仅让我们再次感受到了美食的魅力,更让我们体会到了服务的温暖。每一次的探店都是一次美好的回忆,让人难以忘怀。</p>