舌尖上的平民美味大赏

刘老更

烹饪/摄影/编辑：刘老更

家常刘家菜，独特风味，质朴中藏着无尽的温情与关怀。每一道都蕴含着家人的智慧与爱意，让味蕾在平淡中发现生活的真谛。

青椒炒牛肉片，营养丰富且美味无比；香芋配熏肉，香滑可口，满足味蕾；红烧牛腩和白萝卜，黄金搭配，味道浓郁；五花肉和咸鱼干的邂逅，咸香扑鼻，回味无穷；西红柿煮鱼头酸菜汤，口感多样，营养丰富，冬日里倍感温馨。

美食无言，却最动人。家庭的美满，从餐桌上的饭菜开始。这些家常菜，每一道料理皆传递出家庭的温情与关怀。平淡无奇的家常菜，却能让人感受到生活中最深沉的温暖和爱。

油烟袅袅，一碗热气腾腾的红米粥，家的温馨在舌尖上绽放。粥，口感顺滑，丝丝入扣地品味着每一粒米的香甜。

青椒加葱炒牛肉片，是我们家的超爱，营养又美味。鲜嫩的黄牛肉在口中滑落，带着淡淡的奶香；青椒的微辣味如同烈火般炽热；香葱则以其独特的清香与辣味交织在一起，令人陶醉在这美妙的味觉旅程中。

香喷喷的香芋头配上美味的熏肉，香芋头的口感滑滑的，咬一口就化开，配上熏肉的咸香味儿，简直不能更赞了！

红烧牛腩与白萝卜的浪漫邂逅，如同生活里的一抹亮色。鲜嫩的牛腩在炽热的火焰中翻滚，释放出诱人的香气；白萝卜块在微火的抚慰下慢慢融化，沉浸于汤汁的温柔拥抱。一锅充满爱意的佳肴应运而生，让味蕾感受到生活的美好与温馨。

五花肉与咸鱼干邂逅，带来家常便饭的滋味。咸香气息适中，回味无穷。鲜美滋味令人陶醉，一起享受这道简单而韵味的佳肴的美好时光。

这道西红柿煮鱼头酸菜汤，口感丰富多变，既有西红柿的酸甜多汁，又有鱼头的鲜美滑嫩，再加上酸菜的爽口开胃，令人回味无穷。

撒上翠绿的葱花点缀，更是为这道菜增添了一抹亮色。不仅美味可口，还富含营养，是冬日里的一道温暖人心的佳肴。