扎实推进家长监督,筑牢食品安全之基

城南小学

<p class="ql-block">  为了全面保障校园饮食安全,增强食堂从业人员食品安全意识,确保供货商提供安全、新鲜、价格合理的食材,邵东市两市塘街道城南小学认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,按照“安全、优质、便利、廉洁”的要求,将学校食堂强化家长监督管理,实现食堂管理规范化,全力打造阳光食堂、放心食堂、清廉食堂。</p> <p class="ql-block">  城南小学采取分班、分周的形式,每天至少邀请2名家长到食堂来监督食堂的食材、卫生等工作,并且认真听取他们的意见。城南小学认真落实家长参与食堂监督管理制度,家长监督这不仅是上级部门的要求,更是家校共建阳光食堂、放心食堂、清廉食堂的必然举措。</p><p class="ql-block">‌ </p> <p class="ql-block">  城南小学食堂自2024年秋季开学以来,每天坚持在食材入库时和家长一同验收,细致的检查每一袋蔬菜、每一盒肉类,食材的新鲜度、品质度,一目了然,力求让家长放心;食材的数量与价格,也一律公开透明,力求让家长宽心;邀请家长参观食堂工作环境,就餐区中,每一件餐具,都经过高温消毒,确保食堂卫生达标,力求让家长安心;邀请家长参观食材加工全过程,从切割到烹饪,每一个步骤都透明可见,力求让家长舒心。此举让更多的家长参与到食堂工作的全过程,食品安全得到更有效的保证,家长们也更信任学校。</p> <p class="ql-block">  学校党支部书记、校长刘雨春同志表示学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全,事关千万家庭幸福,事关社会和谐稳定,是安全工作的重中之重。学校将在党建示范引领下,认真执行与落实家长监督制度,切实做细做实校园食品安全管理工作,严防严管严控校园食品安全风险,让家长放心、让社会满意。</p>