<p class="ql-block">油泼辣子做法</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">首先选辣椒面。一半细点，一半粗点。其次放进一杯高度白酒，搅拌几下均匀。然后放入白芝麻，再放入适量食盐。之后搅拌均匀。</p><p class="ql-block">其次，烧制菜油。在菜油中放大葱小葱、生姜、花椒、香叶等，小火烧制。等到油温上升到使葱等已经烧糊状，然后关火，打捞出那些实物。然后用油分三次泼辣椒。泼一次搅动一下。待全部泼好后，再用一勺白醋泼一下。</p><p class="ql-block">这样，好吃的油泼辣子就做好了！</p>