<p class="ql-block"> 为落实教育部印发的《幼儿园保育教育质量评估指南》文件精神，“坚持以游戏为基本活动，珍视生活和游戏的独特教育价值，充分尊重和保护幼儿的好奇心及探究兴趣，相信每一个幼儿都是积极主动、有能力的学习者。”我园开展了“冬天里的奶茶日记”活动，有75名幼儿和59名家长参加了本次活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 11月初，中班组小朋友们在户外进行游戏，在游戏过程中，孩子们这样讨论着……</p><p class="ql-block"> 👧🏻：你看我拼的啥？</p><p class="ql-block"> 👦🏻：它像一个饮水机。</p><p class="ql-block"> 👧🏻：对，饮水机，但是我这里可以出来好喝的奶茶。</p><p class="ql-block"> 👦🏻：给我来一杯。</p><p class="ql-block">关于奶茶的游戏在孩子们中间展开……</p> 初始奶茶 <p class="ql-block"> 为了了解更多关于奶茶的秘密，我们在周六周日请爸爸妈妈和小朋友一起开展实践大讨论：</p><p class="ql-block">“你喝过什么口味的奶茶？”</p><p class="ql-block">“奶茶制作过程需要放什么？”</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block">让幼儿带着问题去探索。</p> <p class="ql-block"> 经过孩子们走访奶茶店和查阅资料等大调查活动，幼儿对制作奶茶十分感兴趣，我们总结出了奶茶制作过程：煮茶叶、加入白糖、过滤茶叶、放入牛奶……</p> 慢煮茶叶 <p class="ql-block"> 想要做好一杯奶茶，先要了解茶叶，为了让孩子们了解茶叶的种类和特点，老师特意准备了一堂生动的茶叶知识课，老师耐心的向孩子们介绍不同种类的茶叶，每一种茶叶都有其独特的风味和故事，孩子们听得津津有味，不时发出惊叹声，对茶叶的世界充满了好奇。</p> <p class="ql-block"> 茶叶好香呀！如果能做奶茶就好啦！</p><p class="ql-block"> 孩子们对奶茶问出了一个又一个好奇地问题，在问题中，我们也发现，中班幼儿喜欢接触新事物，经常问一些与新事物有关的问题，会常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。</p><p class="ql-block"> 作为教师需要给孩子机会去探究，让孩子自己去寻找验证。</p> 遇见奶茶 <p class="ql-block"> 经过一番忙碌的准备工作，孩子们终于迎来奶茶制作啦！孩子们有的放入茶叶、有的进行搅拌、还有的准备倒牛奶呢，好不热闹！</p><p class="ql-block"> </p> 分享奶茶 <p class="ql-block"> 小朋友们品尝着不同口味的奶茶，还和小伙伴碰杯，开心极了！</p><p class="ql-block"> 这么美味的奶茶，我们可以让叔叔阿姨、爷爷奶奶一起品尝。</p> 开奶茶店啦 <p class="ql-block"> 小朋友终于要开自己的奶茶店啦，在老师的引导下，开始了创意无限的奶茶店名称活动，孩子们纷纷发挥想象力，提出了许多有趣的名字，“积木奶茶店”“飞飞兔奶茶店”“小熊小兔奶茶店”……每个名字都充满了童真与创意，展现了孩子们丰富的想象力和对美好事物的向往。 最后用她们喜欢的方式选出奶茶店的名字，“飞飞兔奶茶店”成功“落户”！</p> <p class="ql-block"> 奶茶店开始营业啦，我们应该怎样服务顾客呢？</p><p class="ql-block">👧🏻：见到客人，我们要说你好！</p><p class="ql-block">👧🏻：一定要微笑。</p><p class="ql-block">👦🏻：要有礼貌。</p> <p class="ql-block"> 开始营业啦！</p><p class="ql-block"> 孩子们将自己亲手制作的奶茶摆放在摊位上，热情的邀请叔叔、阿姨、爷爷奶奶、前来品尝购买，叔叔、阿姨、爷爷、奶奶也非常的给力，都围在了小顾客身边，孩子们自豪的介绍着自己的奶茶，脸上洋溢着成就感和喜悦。</p> <p class="ql-block"> 小小售货员当看到自己卖出的第一杯奶茶时，表情都亮啦！</p><p class="ql-block"> </p> 家园共育 <p class="ql-block"> 在孩子成长的道路上，幼儿园和家庭是最重要的合作伙伴，孩子的每一步成长都离不开家长的关爱与支持。</p><p class="ql-block"> 此次的活动家长非常配合幼儿园，纷纷从家里带来了许多茶叶、冰糖、牛奶，为本次活动的开展助力！</p> <p class="ql-block"> 通过活动言传身教、榜样示范等方式，培养幼儿良好的品德和行为习惯，如诚实、友善、尊重他人、遵守规则等。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园和家长两者的教育力量紧密结合起来，不仅扩大教育的影响力和覆盖面，而且使教育效果得到更好的保障和提升，为幼儿的未来发展奠定坚实的基础。</p> <p class="ql-block"> 在售卖游戏开展过程中，幼儿自主、自由的、是积极主动的，具有创造性的。</p> <p class="ql-block"> 在售卖过程中，孩子们不仅锻炼了沟通能力和团队合作精神，还学会了如何礼貌待客，如何处理交易中的各种问题。这些宝贵的经验将成为他们成长道路上的宝贵财富。</p> 游戏后回顾 <p class="ql-block"> 活动结束后，孩子们用表征的方式分享着彼此的收获和感受。</p> <p class="ql-block"> 《指南》中指出：幼儿是积极主动的学习者。促进幼儿学习与发展最重要的是要为幼儿创造机会和条件，注重激发和保护幼儿的求知欲和学习兴趣，调动幼儿学习的积极性和主动性，鼓励、支持和引导幼儿去主动探究和学习。尊重幼儿的学习方式和学习特点，要最大限度地满足和支持幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获得经验的需要。</p> <p class="ql-block"> 通过亲手制作奶茶，幼儿可以锻炼手眼协调能力和精细动作技能，售卖过程中又增加了幼儿口语表达能力。</p><p class="ql-block"> 教师在活动中积极引导幼儿参与，鼓励孩子们尝试和创新，对幼儿的努力和成果给予肯定和表扬，增强幼儿自信心。</p><p class="ql-block"> 幼儿园不仅为幼儿提供了一个有趣且富有教育意义的实践平台，还能够促进幼儿在多个方面的发展，为他们的未来学习和生活打下坚实的基础。</p> 尊老敬老 <p class="ql-block"> 当问到孩子们卖奶茶费用可以做什么的时候，小朋友提出“给需要帮助的爷爷奶奶买个帽子”这样的想法时，得到了全体小朋友的一致赞同。</p> <p class="ql-block"> 在社区里，小朋友为爷爷奶奶戴上准备好的帽子，每位老人脸上都洋溢着灿烂的笑容。</p> <p class="ql-block"> 看，我们还给爷爷奶奶跳舞呢！</p> <p class="ql-block"> 此次幼儿园开展的“冬天里的奶茶日记”活动，让孩子们在游戏中学会成长，体验游戏带来的快乐，同时，也借助社区平台为空巢老人送去了爱心和欢乐，也让幼儿学习了中华民族敬老、爱老、养老、助老的传统美德。</p> <p class="ql-block">责编：张道娟</p><p class="ql-block">一审：易雪琴</p><p class="ql-block">二审：张培</p><p class="ql-block">终审：马新枝</p>