水化柿红马泉沟

水无声

　　山西平陆马泉沟盛产地方特产一一水化柿子。该品种品质优良，含糖量高，口感独特。晒成的柿饼遇水易化，富含多种微量元素和氨基酸，是当地村民的重要增收项目。

霜降之后，村里家家户户忙于采收、修皮整理、晾晒处理。初冬时节，一幅幅如珠帘般的红柿挂满房前屋后，漫山遍野的红柿红叶与人们的笑脸融成为一体，好一派丰收和迷人景象。