金秋时节好 满城柿子甜

宗礼

<p class="ql-block">满城磨盘柿是保定市满城县的特色产品。满城磨盘柿个大味甜,平均单果重有250克左右,最大的柿子有600多克。</p><p class="ql-block">满城县是磨盘柿集中产区,栽培历史悠久,明朝万历年间就有记载。磨盘柿子色泽鲜黄、营养丰富、味甜多汁。1992年获河北省优质果品奖。1994年获全国林业名特优新产品博览会银奖。1999-2003年连续5年被认定为北方农副产品暨农业技术交易会名优农产品。2004年被河北省评为“果王”。满城县2001年被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。</p> <p class="ql-block">磨盘柿子成熟期在每年的十月份,十月底果农就基本把柿子采摘完毕运到全国各地出售。这个时候市里的人们就可以到山里的柿子地里捡漏了。我们每年都要到满城摘回柿子,不单是为了吃,主要是享受那种采摘的乐趣。</p> <p class="ql-block">山沟的深处有许多柿子树上还遗留了不少果农不要的柿子,在树叶落完的干树杈上星星点点。它们大都长在树梢,需要用专门的工具才能够得到。</p> <p class="ql-block">这是我们从网上买的专用摘果杆,上面带个小网兜,把柿子套进去慢慢往下拽,尽管每摘一个柿子都费很大劲,但收获的喜悦远远大于付出。我们边摘边乐,那种高兴劲就别提多开心了!</p> <p class="ql-block">看看这老姐俩举着杆子齐心协力摘柿子的劲头有多认真,此时此刻她们忘掉了世间的一切烦恼和身体的不舒服,天真快乐的天性又回到了她们身上,高兴地像个孩子!</p> <p class="ql-block">十月秋色正浓,山里景色很美,红黄交织的树林层峦叠嶂,煞是好看。</p> <p class="ql-block">看看这个柿子有多大!</p> <p class="ql-block">这是柿树林,树叶都红了,大片的红叶映红大地。</p> <p class="ql-block">这是我们收拾柿子,满满两桶。摘完柿子后再顺便摘点花椒,花椒是野生的,没人要,这个季节大部分也干了,只有少部分红红的小花椒粒还在顽强地长在带刺的枝头上,一不小心就扎了手。</p> <p class="ql-block">山下是通往山西的省道,道路两侧都是柿子园,一条大河在山坳里缓缓流过,不时有车从公路上驶过,放眼望去,多彩的秋色就像一幅美丽的画卷!</p> <p class="ql-block">下午一点多,我们带着秋收的喜悦踏上返程,来到满城区一家叫冰城外婆的东北餐厅吃顿铁锅焖面。劳累后的食欲大增,一锅普普通通的排骨豆角焖面吃的感觉比山珍海味还香!</p>

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