茶油香里的时光

田园

茶油香里的时光

文、图/田野

柳叶湖旅游度假区山美水美，周边的村落被岁月轻抚，幽静又惬意。那些油茶树如同守护神般，年复一年、日复一日静默着生长，见证了无数季节的更迭与轮回。油茶果，这大自然赋予的瑰宝，不仅滋养了一代又一代的村民，更承载着他们对生活的热爱与坚守。随着时光的流逝，一家有情怀的油坊——正阳老油坊，正在用心服务着周边的村民，成了连接过去与现在的纽带，给柳叶湖之歌增添了新的音符。

可惜，热爱采摘的村民年纪越来越大了，于是油茶林里，大抵上就只能看见年迈的身影了，他们在油茶林间穿梭，脸上刻满了岁月的痕迹，眼中却闪烁着不屈的光芒。没办法啊，孩子们纷纷进城，追逐着更为宽广的世界，留下的，只有这些老人，与油茶林为伴，守护着这片土地上的传统与记忆。

他们穿梭在油茶林间，手中的篮子渐渐装满了油茶果，那是他们一天的收获。虽然每一次的采摘量并不多，但聚少成多，终将收获满满。

晒油茶果的过程，是孤独的，却也是充满希望的。老人们坐在坪边，抽着烟，喝着茶，那份宁静与淡泊，仿佛是对生活的一种诠释。油茶果在阳光的照耀下，渐渐失去了水分，变得干瘪而坚实，那是它们即将踏上新旅程的标志。

当油茶果晒干，村民们便相约前往正阳油坊，那是他们心中最熟悉的地方。油坊，这个承载着无数记忆与故事的场所，见证了油茶果从果实到油的华丽蜕变。每当这个时候，油坊里总是热闹非凡，村民们聚在一起，等待着他们的油茶果变成金黄色的茶油。

在等待的过程中，他们聊着家长里短，分享着彼此的故事与快乐。那些看似平凡的话语，却蕴含着生活的智慧与哲理。老人们回忆起年轻时的时光，那时的他们，身强力壮，采摘油茶果如同摘取珍宝，那份喜悦与满足，至今仍让他们回味无穷。在油坊里，时间仿佛变得缓慢，人们忘却了生活的忙碌与疲惫，只享受着这份难得的宁静与快乐。他们相互倾听，相互理解，那份深厚的情谊，如同茶油一般，醇厚而温暖。

上午的阳光正好透过云层，斑驳地洒在油坊里，添上了一抹抹温暖的色彩。油坊工人露出一双专注而坚毅的眼睛，站在压榨机旁，手中握着工具，手法娴熟，每一颗茶籽都是大自然的馈赠。茶籽进入脱壳机，伴随着轻微的机械轰鸣，茶籽壳与仁迅速分离，留下的是一颗颗金黄色的茶籽仁。工人再将籽仁倒入轧坯机中，经过短暂的挤压，茶籽仁变成了均匀细腻的颗粒。然后倒入压榨槽内，热气开始升腾，香气开始四溢。

终于，第一滴茶油缓缓渗出，沿着压榨机的缝隙滑落，滴入下方的容器中。那一刻，整个油坊被一股浓烈的茶香所包围，清新而醇厚，仿佛能穿透一切，直抵人心，让人沉醉不已。

这一刻，我们都仿佛听见了茶油在诉说着自己的故事，从茶籽的萌芽到成长，再到压榨成油，每一步都充满了艰辛与不易。而正是这份不易，才使得茶油更加珍贵，更加值得人们去珍惜和品味，珍惜这纯天然不带杂质的原生态生活。

村民们看着那一桶桶晶莹剔透的茶油，眼中闪烁着幸福的光芒。茶油不仅是一种食用油，更是一种情感的寄托。它承载着村民们对家乡的热爱与眷恋，也传递着他们之间的友情与亲情。每当品尝着用自家茶油烹饪的美食，那份独特的香味，总能勾起他们心中最美好的回忆。

茶油的制作过程，虽然艰辛，却是幸福的。它让人们学会了坚持与耐心，也让他们懂得了珍惜与感恩。在这个物欲横流的时代，能够坚守着这份传统与纯真，实属不易。而村民们，正是用他们的行动，诠释着对生活的热爱与尊重。因为他们知道，每一次品尝着自家的茶油，都能回想起那段在油茶林间劳作的日子，想起关于生活、关于成长的故事。这些记忆，如同珍贵的宝藏，永远珍藏在心中，成为人生中宝贵的财富。

其实，我们是在享受这个过程，享受采摘、晒干、送果、榨油的过程，在这个过程中，我们懂得了珍惜与感恩，学会了坚持与耐心，也让我们在忙碌与喧嚣中，找到了一份宁静与快乐，感受到了茶油香里的时光浅唱。