多年不见 . 宽窄巷 . 你好吗?

伞兵人摄影

<p class="ql-block">  总是记得这个地方,当年朋友请我在这里宵夜的情景。转眼就是好多年了,多少次路过成都,没有机会再来,这一次又来了,多年不见,你好吗?</p> <p class="ql-block">  好久好久没有光顾这个地方了!</p><p class="ql-block"> 这里是中国成都宽窄巷。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷子是成都市的一个历史文化商业步行街区,也是中国首个院落式情景消费体验街区。它由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院群落组成,是成都市三大历史文化保护区之一。宽窄巷子的历史可以追溯到清康熙年代,是成都33条清朝兵丁巷子中仅存的2条,属于合院式建筑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  宽窄巷子体现了成都独特的市井生活文化,对清代川西民居的研究具有重要意义。2003年开始保护性改造,2008年正式对外开放,成为成都的“第一会客厅”。</p> <p class="ql-block">  改造后的宽窄巷子整体空间风貌较为完整,延续了清代川西民居风格,街道在形制上属于北方胡同街巷,其主要特色为“鱼脊骨”形的道路格局。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷子的主要建筑形态为清末民初满人风格的四合院落,是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存,也是北方的胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。宽窄巷子的街道空间尺度由两旁的建筑和院墙所界定,街巷宽度内宽巷子7米左右,窄巷子5米左右,而沿街建筑为1~2层,高度也在5~8米,这样形成的街道断面高宽比约为1:1。</p> <p class="ql-block">宽窄巷子的建筑风格兼具川西民居与北方四合院的特点,整体空间风貌较为完整,延续了清代川西民居风格。街道在形制上属于北方胡同街巷,其主要特色为“鱼脊骨”形的道路格局,这种格局形式便于街道居民自发式的管理,奠定了安静、悠闲的生活基调。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  宽窄巷子不仅是一个历史文化街区,也是一个旅游休闲的好去处。在这里,游客可以体验成都的闲生活、慢生活和新生活。你可以在这里喝茶、吃火锅,感受成都的市井文化和生活气息。宽窄巷子全天开放,不需要门票,游客可以自由安排时间游览。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷子以其独特的文化氛围和历史价值,成为了成都休闲都市、市井生活的最佳体现,也是成都生活的写照。在这里,游客可以体验到成都的传统与现代,感受这座城市的独特魅力。</p> <p class="ql-block">  小龙翻大江是位于成都宽窄巷子内的一家知名火锅酒楼,以其传统川西风格和地道的川味火锅而闻名。在这里,顾客不仅可以享受到美味的火锅,还能观看到川剧变脸、峨眉功夫等传统文化表演。根据携程美食的介绍,小龙翻大江的特色美食包括担担面、豆花、芝麻飞饼、炸酥肉等多种地道的四川风味。此外,根据携程攻略的评价,小龙翻大江的口味、环境、服务均获得了较高的评分,许多顾客对其入口处的龙雕塑印象深刻,认为其设计感十足,且对卫生间的卫生条件表示满意。</p> <p class="ql-block">街头假铜人</p><p class="ql-block"> 成都宽窄巷子中一种独特的街头艺术表演形式。这些表演者会将自己装扮成铜人雕塑的样子,涂上古铜色的油彩,一动不动地站立或坐着,模仿真正的铜像。他们通常会选择在人流量大的地方,如星巴克旁边,作为摄影地点,因为这样的位置地势宽敞,人流量大。游客在不仔细凑近看的情况下,可能会误以为他们是真的铜人。当游客靠近或要求拍照时,这些表演者会稍微动一动手或头,给游客一个惊喜,并询问是否需要拍照留念。他们通过这种方式与游客互动,为游客提供拍照的机会,并收取一定的费用,通常是摆三个动作收20块钱。</p><p class="ql-block"> 这种街头艺术形式是行为艺术的一种,展现了艺术家在重重油彩下的坚持和生活的酸甜苦辣。这些表演者不仅是为了艺术表演,也是为了生计,他们通过这种方式在街头赚取生活费用。</p><p class="ql-block"> 街头假铜人成为了成都街头文化的一部分,也是游客体验成都文化和艺术的一种方式。</p> <p class="ql-block">  非遗生活馆,也称为“非遗宽窄院”,是一个集中展示和体验非物质文化遗产(非遗)的平台。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷子非遗生活馆提供了一站式的非遗体验,包括观赏、购买、体验和趣玩非遗项目。在这里,游客可以近距离感受和体验各种非遗技艺。</p><p class="ql-block"> 手艺人融入了非遗生活:非遗生活馆展示了如叙永扎染等传统手工艺,这些产品全部采用手工制作,承载着独特民族风貌。叙永县是国家非物质文化遗产——扎染的传承基地之一,当地人们开始真正融入非遗生活。</p><p class="ql-block"> 非遗生活馆包涵“趣玩、技说、创意、味道”G四大板块,将中华老字号、传统非遗项目等场景以互动体验展示的方式呈现给游客。</p><p class="ql-block"> 非遗生活馆在文化传承方面,致力于联动时尚文化生活,焕发非遗新生魅力,汇聚世界精粹,崇尚知性时尚,追求永续精彩,彰显文化智慧。</p><p class="ql-block"> 在一些特定的节日,宽窄巷子非遗生活馆会举办系列活动,邀请市民和游客体验非遗技艺,如耍皮影、画糖画、捏面塑等。</p><p class="ql-block"> 这里通过展览和体验活动,让游客能够更深入地了解和感受四川传统文化的魅力。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷子非遗生活馆不仅是一个展示非遗文化的场所,也是一个让游客亲身体验和参与非遗项目的平台,从而加深对传统文化的理解和认识。</p> <p class="ql-block">  在街头偶遇剪人像。这是一种传统的艺术形式,制作人在街头为路人剪制肖像。</p><p class="ql-block"> 这种艺术形式也被称为剪影艺术,它起源于中国,有着悠久的历史。剪影艺术家通常使用黑色纸片,通过剪刀快速剪出人物的轮廓,捕捉人物的特征和姿态,制作出简洁而富有表现力的肖像。</p><p class="ql-block"> 他们在几分钟内就完成了一幅作品,剪出了轮廓和线条,省略了细节,突出了人物的形态。尽管省略了很多细节,但剪影仍然能够让人一眼认出是谁。</p><p class="ql-block"> 在宽窄巷不同的文化中,剪影艺术有着不同的风格和表现手法。</p> <p class="ql-block">  这里是一个美食的天堂,汇聚了众多地道的成都小吃。平锅上烘煎的蛋烘糕;一层脆糖皮撒了白芝麻,一口咬下去又脆又糯又香甜的糖油果子;三个糍粑团子热乎乎的揪下来,打到铜板上,再弹到黄豆面和芝麻面混合的筐子里,过程中发出“乓乓乓”的声音,三个团子成一碗,浇上红糖水吃的“三大炮”;</p><p class="ql-block">还有口感麻辣鲜香的肥肠粉; 担担面、甜水面等:</p><p class="ql-block"> 还有在我记忆中那个成都人非常喜爱的小吃,鲜香麻辣肉却很少,一个接一个根本停不下来兔头。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷里还有很多老字号小吃店,皮厚肉多的水饺,还有抄手、叶儿粑等。还看见了那个接地气专做土菜的人民食堂,味道家常,分量十足。</p><p class="ql-block"> 这些小吃不仅味道独特,而且富有地方特色,是体验成都美食文化的绝佳方式。你漫步在宽窄巷子时,会忍不住去尝试这些地道的成都小吃,让你的味蕾尽情享受。</p> <p class="ql-block">宽窄巷卖串的老板娘</p> <p class="ql-block"> 宽窄巷里挂着“双流老妈兔头”的招牌不在少处。</p><p class="ql-block"> "老妈兔头"是一种源自中国四川省成都市双流区的特色美食,以其独特的麻辣和五香口味而闻名。这个美食的起源与一位慈祥的母亲有关,她的儿子从小就喜欢吃兔头。在儿子二十岁左右的时候,母亲下岗了,为了生计在家门口开了一家麻辣烫店。由于当时卖兔头的商家很少,母亲便自己买兔头回来煮给儿子吃,儿子觉得味道不错,渐渐地吸引了越来越多的顾客。因为大家都亲切地称她为“老妈”,店名便叫做“双流老妈兔头”。</p><p class="ql-block"> 双流老妈兔头以其独特的卤制技艺和味道,成为了成都乃至全国知名的美食。它不仅是成都当地的著名美食之一,而且其卤制技艺还入选了成都市非物质文化遗产名录,甚至在2023年3月入选了四川省非物质文化遗产名录。双流老妈兔头的特点是辣而不燥,鲜而不腥,香味形俱佳。</p> <p class="ql-block">  双流老妈兔头的制作过程非常繁琐,需要经过多道工序和多种香料的调和。首先要对兔头进行反复洗净,然后在兔头表面涂抹特制的调料,用小火慢炖数小时,使其充分入味。最后,再将兔头进行烤制或炸制,以呈现出不同的口感和风味。</p><p class="ql-block"> 双流老妈兔头不仅是成都的美食代表,也是四川省省级天府旅游美食候选名单中的一员,体现了其在当地美食文化中的重要地位。对于喜爱川菜和麻辣风味的人来说,双流老妈兔头是一道不容错过的美食。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷里的各种火锅也是应有尽有。</p><p class="ql-block"> 四川火锅是中国火锅中非常受欢迎的一种,以其麻辣鲜香而闻名。四川火锅起源于四川地区,尤其是重庆,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。</p><p class="ql-block"> 四川火锅麻辣味的底料通常包含大量的辣椒和花椒,麻辣是其最显著的特点。除了麻辣,四川火锅的汤底还非常鲜美,通常使用牛骨、鸡骨等熬制的高汤作为基础。</p><p class="ql-block">火锅的食材也种类繁多,从肉类到蔬菜,从海鲜到豆制品,几乎无所不包。</p> <p class="ql-block">  四川火锅是一种非常适合多人聚餐的餐饮形式,大家围坐一桌,边涮边聊,增进感情。</p><p class="ql-block"> 四川火锅不仅在四川地区流行,而且在全国范围内都有很高的人气,甚至在海外也有许多四川火锅店。希望你有机会去四川,一定要尝试一下地道的四川火锅,感受那份独特的麻辣与热情。</p> <p class="ql-block">  夜晚的宽窄巷子是成都的一大特色,它以其独特的魅力吸引着众多游客。</p><p class="ql-block"> 夜晚的宽窄巷子灯火辉煌,巷子里闲坐,看着往来的游客,享受着习习夜风拂面,给人一种非常惬意的感觉。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及之间的四台院落群组成,是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。</p><p class="ql-block"> 中西合璧的宽窄巷子到了夜晚,巷子里的各色酒吧热闹非凡,声色斑斓。</p><p class="ql-block"> 有一首名为《宽窄巷》的歌曲,由李常超(Lao乾妈)演唱,歌词中描述了宽窄巷子的景象,如“走过宽街窄巷 旧事浮尘飞荡,一砖一瓦皆寻常”。</p><p class="ql-block">宽窄巷子是成都夜景最美的地点之一,夜晚的宽窄巷子历史文化片区,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及之间的四台院落群组成,夜晚中西合璧,巷子里的各色酒吧越到夜晚越是热闹非凡,更加声色斑斓。</p><p class="ql-block">综上所述,夜晚的宽窄巷子以其独特的历史文化氛围和现代酒吧文化的融合,成为了成都夜生活的一个亮点,吸引着众多游客前来体验。</p> <p class="ql-block">  在这里竟然看见了一尊金光闪闪的龙椅。</p><p class="ql-block"> 金龙椅通常指的是皇帝的宝座,象征着至高无上的权力,如北京紫禁城太和殿中的髹金雕龙木椅。这两者在文化和历史上是不同的概念。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷子以其古朴清旷、幽静素雅的建筑风格吸引游客,展现了成都平原民居的固有特点,以及北方胡同与四川庭院的结合。金龙椅是封建帝王权力的象征,与宽窄巷子的文化内涵毫不相关,这个金光闪闪的炫目龙椅放在这里也就是个噱头罢了😀</p> <p class="ql-block">  在宽窄巷子里,有很多夜间闲逛的年轻人,注意的观察一下,他们不仅仅是在闲逛,他也是在体验和参与这里丰富多彩的夜生活。</p><p class="ql-block"> 他们品尝夜市提供了丰富的成都小吃,如三大炮、糖油果子、老妈兔头、钵钵鸡等,这些美食浓厚的香味在夜晚深深地吸引着他们。</p> <p class="ql-block">  他们还可以在茶馆里观看皮影戏和川剧变脸,感受老成都的传统文化。</p><p class="ql-block"> 窄巷子还向他们提供了慢节奏的夜生活,这里的小院落和咖啡店在夜晚更加有情调,是年轻人交流和放松的好去处。</p><p class="ql-block"> 井巷子是年轻人的主场,拥有开放多元的现代气息,包括酒吧夜店等,是年轻人享受现代夜生活的地方。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  宽窄巷子还有艺术展览、酒吧演出、读书会等文化活动,为年轻人提供了丰富的夜间文化体验。</p><p class="ql-block"> 这里商家提供琳琅满目的商品,让年轻人可以在夜间享受购物的乐趣。</p><p class="ql-block"> 每逢节庆活动,宽窄巷子会举办各种主题活动,吸引年轻人参与。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷子为夜间闲逛的年轻人提供了一个集美食、文化、娱乐和购物于一体的多元化夜生活场所。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷子里,还有一些知名的小剧场,如禧来蜀韵园,这是成都一家全天满时段传统戏曲演出场所,位于宽窄巷子窄巷子31号。这里上演的剧目包括女子组合《民族器乐》和独家大戏《白蛇传》等。</p><p class="ql-block"> 还有蜀韵园,是目前宽窄巷子中最受欢迎的川剧变脸店之一。表演老师厉害,表演内容精良,节奏紧凑,且表演时长较长,场地宽敞舒适。</p><p class="ql-block"> 川剧变脸吐火表演有名气的“盖碗儿梨园”剧院•非遗传承展示基地虽然这个小剧场位于天府广场,但它是成都一个重要的川剧表演场所,提供川剧的名戏名段以及“变脸”、吐火等绝活表演。</p> <p class="ql-block">  宽窄巷里的这些小剧场不仅提供了丰富的文化体验,也是感受成都传统文化和艺术的绝佳去处。</p><p class="ql-block"> 这是站在小剧场门口招揽客人的小女孩。</p> <p class="ql-block">  这就是宽窄巷里的盖碗儿梨园•川剧变脸吐火表演剧院•非遗传承展示基地(天府广场店):虽然这个小剧场位于天府广场,但它是成都一个重要的川剧表演场所,提供川剧的名戏名段以及“变脸”、吐火等绝活表演。</p><p class="ql-block"> 宽窄巷的这些小剧场不仅提供了丰富的文化体验,也是感受成都传统文化和艺术的绝佳去处。</p> <p class="ql-block">  橙煌梨园川剧变脸是成都地区非常著名的川剧表演艺术,其中“变脸”是川剧中的一项特技,用于揭示剧中人物内心及思想感情的变化。 川剧变脸是一种浪漫主义手法,将抽象的情绪和心理状态变成可见、可感的具体形象——脸谱。</p><p class="ql-block"> 变脸技艺在戏班对台戏中不断摸索演化最后成形,是二十世纪的事情。川剧变脸戏法大体上分为“抹脸”、“吹脸”、“扯脸”三种。</p><p class="ql-block"> “抹脸”是将化妆油彩涂在脸的某一特定部位上,到时用手往脸上一抹,便可变成另外一种脸色;</p><p class="ql-block"> “吹脸”只适合于粉末状的化妆品,如金粉、墨粉、银粉等等,演员到时做一个伏地的舞蹈动作,趁机将脸贴近盒子一吹,粉末扑在脸上,立即变成另一种颜色的脸;</p><p class="ql-block"> “扯脸”是比较复杂的一种变脸方法,它是事前将脸谱画在一张一张的绸子上,剪好,每张脸谱上都系一把丝线,再一张一张地贴在脸上。</p><p class="ql-block"> 橙煌梨园川剧变脸的表演不仅仅是变脸,还包括吐火、滚灯、水袖、杂技、功夫茶艺、手影等多种表演形式。观众在欣赏川剧的名戏名段的同时,也能观看到这些绝活表演,体验四川特色的盖碗茶,感受川剧川文化的精髓。橙煌梨园川剧变脸的表演地点位于成都市天府广场,是一个让人们感觉“很中国”的好地方,是留住老成都记忆、品味幸福人生的好地方。</p> <p class="ql-block">  在橙煌梨园川剧变脸的节目中,我们看到川剧的舞蹈:水袖舞</p><p class="ql-block"> 这是一种传统的川剧舞蹈,演员通过挥舞长长的水袖来展现舞蹈的柔美与力度。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  这是橙煌梨园川剧变脸节目里的魔术表演。</p> <p class="ql-block">  橙煌梨园川剧长嘴壶茶艺是一种结合了川剧表演艺术和茶艺的传统文化表演形式。</p><p class="ql-block"> 川剧变脸与长嘴壶茶艺的结合:在橙煌梨园的表演中,演员们不仅展示川剧变脸的绝活,还巧妙地融入了长嘴壶茶艺表演,使得整个演出既神秘又充满艺术感。</p><p class="ql-block"> 长嘴壶茶艺的观赏性与实用性:长嘴壶茶艺表演是四川特色节目之一,茶艺师将武术与茶文化、技艺相结合,利用长嘴壶独特的掺茶茶具,使表演极具观赏性与实用性。</p><p class="ql-block"> 长嘴壶茶艺的历史与发展:长嘴壶茶艺从实用性上升到观赏性,从技术上升到艺术。它起源于茶馆,为了方便掺茶沏水,茶壶的嘴从无嘴发展到几尺长,慢慢演变成长嘴壶。随着时代的发展,长嘴壶茶艺已经从四川走向全国,甚至走向世界,成为国际文化交流的一部分。</p><p class="ql-block"> 长嘴壶茶艺的表演艺术:长嘴壶茶艺表演中,茶艺师将掺茶动作融合传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理等,令其充满玄机奥妙。掺茶过程讲究,将传统艺术融会贯通,让茶客赏心悦目。</p><p class="ql-block"> 长嘴壶茶艺的文化意义:长嘴壶茶艺表演不仅传承和浓郁了茶馆的民俗风气,提高了茶客的品茗乐趣,还丰富了茶事活动和茶文化。它已成为一种娱乐形式,像一朵鲜艳的花朵,在民俗文化的大花园中绽放。</p><p class="ql-block"> 橙煌梨园川剧长嘴壶茶艺是一种将传统茶文化与川剧艺术完美结合的表演形式,它不仅展示了中国传统文化的魅力,也为观众提供了一种独特的文化体验。</p><p class="ql-block"> 看的真的很过瘾!</p> <p class="ql-block">看一段现场精彩表演</p> <p class="ql-block">  橙煌梨园川剧变脸表演是成都梨园会馆的一项特色表演,深受游客和当地居民的喜爱。</p><p class="ql-block"> 梨园会馆的艺术家们以其专业水平著称,他们的动作和神情都充满了传统川剧的魅力。他们在保留川剧精华的同时,梨园会馆的主创团队还尝试将新颖的戏剧元素融入传统艺术中,为现代观众带来新的视觉享受。</p><p class="ql-block"> 与其他表演场所相比,梨园会馆的节目节奏紧凑且内容丰富多样,每场演出都会精心准备多个戏剧节目,每个节目都独具特色。</p><p class="ql-block"> 这里的川剧变脸表演通常持续一个多小时,确保观众能够充分沉浸在艺术的氛围中。</p><p class="ql-block"> 在这里观众可以欣赏到变脸老师变换多张面孔的技艺,每一张脸谱都栩栩如生,每一次变脸都令人惊叹。</p><p class="ql-block"> 梨园会馆不仅是一个川剧变脸表演的场所,更是一个文化交流的地方,无论是川剧爱好者还是初次接触的游客,都能在这里找到乐趣。</p><p class="ql-block"> 表演中会有很多互动环节,使得表演更加接地气且敬业,对小朋友来说内容友好,让他们在观看时哈哈大笑,不会觉得枯燥或看不懂。</p><p class="ql-block"> 橙煌梨园川剧变脸表演是成都文化的重要组成部分,为观众提供了一个深入了解和体验川剧艺术的平台。</p> <p class="ql-block">再看一段……</p> <p class="ql-block">宽窄巷是个好地方!</p>