寻味正宗先锋巷肉丝面未果

桐城龙眠山伢子

　　安庆先锋巷肉丝面，在安庆市区可谓遍地开花，就我品尝过的来说，便有六七家之多，且各家的味道竟近乎相同。那肉丝滑嫩爽口，青椒鲜翠诱人，色香味俱全，令人回味悠长。而尚未品尝过的店家，更是不知其数。

一日，我忽生兴致，暗自思量：先锋巷肉丝面虽已吃过不少，但这最为正宗的到底是何种风味？于是，我骑车前往先锋巷一探究竟。到达先锋巷后，发现此地已化作一条美食街，街道的主色调为红色，想必是寓意着生意兴隆红火。只见满街的招牌繁多，令人眼花缭乱。我沿着街道从北向南，又从南至北仔细寻找，然而，令人深感失望的是，竟未看到先锋巷肉丝面的招牌。

当我在一家装修精美的面馆前停留时，恰好一位女士走来，看其模样或许是店内的老板娘。我急忙上前询问：“先锋巷的肉丝面在何处？”她微笑着答道：“就是我们这家，如今店名已改。”旁边的保安也跟着说道：“这家肉丝面堪称一绝，味道最为可口！” 慕名而来，却因店名变更（为什么要改名字呢？未能确认）而寻之不得，心中不禁有些失落怅惘。