走进“金盆地”

睡龙

<p class="ql-block">走进“金盆地”</p><p class="ql-block">2024年十月十日(重阳节),乐山市灯谜协会受邀参加了崇州市金盆地集团举行的种酒大会,并原创灯谜200余条,为大会增加了一些文化气氛。</p><p class="ql-block">四川金盆地(集团)有限公司地处四川盆地腹心地带,中国历史文化名城、中国传统白酒原酒生产基地——崇州,公司成立于上世纪八十年代初期,拥有万吨级酿酒基地、崇阳分厂、1886年清代老窖池、金堂淮口分厂等五大优质原酒生产基地,企业年产优质白酒2.5万余吨,储酒能力达10万余吨。</p><p class="ql-block">2012年,集团独资兴建了川酒文化深度体验中心川酒文博馆,占地超过10000平方米,整体采用明清风格,古朴典雅,馆内主要介绍了川西的酒史、酿酒工艺、人物和物品器具等,展示了崇州乃至川西白酒的发展历程,诠释了崇州酒文化的发展背景及其深刻内涵。川酒文博馆是对酒文化的传承和演绎,是文化与产业的完美结合,是一个企业对地方以及整个川西酒文化史的贡献。</p><p class="ql-block">自2013年起,集团在每年农历九月初九(重阳节)举行不同主题的种酒大会,通过当天的秋酿仪式,原酿、现藏、现种。</p>