常山胡柚

张如秀

我们小区的常山胡柚

　　过去我一直以为是桔子，还在想怎么有点像柚子呢？今天特地用“花伴侣”查询，才知道过去是我搞错了。

　　发到朋友圈，网友甲说：可切丝，加糖，置瓶罐内，做成柚子茶的原料；网友乙说：我们衢州就是常山胡柚所在地，刚采摘下来不能吃，太酸，储存到春节以后就不酸了！

　　于是，我上网进一步查询有关常山胡柚的介绍。

植物学史：

常山胡柚，是芸香科柑橘属植物。花身洁白，花是常见的五瓣形状。果实呈梨形或偏圆形，果皮橙黄色，果形大，其果大如拳。肉色为淡黄色。因果实外观又像小柚子，故名胡柚。

产地：

常山胡柚，原产地是在中国，起源于浙江常山县青石乡，分布于常山港两岸。因出在胡家村，样子拳大像柚子，故称为“胡柚”。

胡柚适合在肥沃山地及肥水条件好的地块种植该植物，适应性广，可在亚热带气候区种植。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐储的特点。

形态特征：

常绿小乔木，高（3-）5-5.5米；树冠开展，呈球形至半球形，直径8-6有刺，花枝无刺。幼枝绿色，有棱，无毛；芽鳞有缘毛。基部楔形至阔楔形，全缘或有不明显微浅钝齿；叶柄长1-2厘米，有倒披针形翅，翅宽2-6毫米，幼时中脉和下部边缘有微短柔毛，后渐脱落。

主要价值：

常山胡柚，成熟后的常山胡柚具有甘甜、多汁、略酸、微苦、鲜爽、回味佳等品质。因为果实肉质脆嫩，酸甜适口，富含维生素，可以解渴。当地桔农还把胡柚视为止咳化痰之佳品。常山胡柚由于品质上乘，风味独特，评为杂柑类第一名。

修剪：

多花树要重剪细剪，疏删与短截相结合，少花树则应轻剪，只疏删部分密生枝和细弱枝。枯枝、病虫枝，从基部全部剪除。

芽前适度修剪、减少花量，促发新梢。在定果后按叶果比60:1进行疏果，疏除病虫果、畸形果、个别特大果和小果。

剪花在春季2月中旬至3月中旬；疏果在秋季7月上旬至8月中旬。

寿命期：

常山胡柚经济寿命长，结果期可达到50年以上。产量高，耐贮运，通常可贮藏至翌年3-4月应市等优点。

　　过到老，学到老，今天又学到了一点新知识。