<p class="ql-block" style="text-align:center;"><i style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">每日一文，陪伴您开心喝茶！</i></p> <p class="ql-block">友人送来一泡50年陈茶大红袍，用小封扣袋装着，没有任何标志，据说来自武夷农家自藏。因只有一小包八克，很珍贵，我藏之又藏，舍不得喝，但又极想喝，于是，在藏了三个月后，在一个炎夏之日的下午，与丈夫一起开喝。</p><p class="ql-block">这款茶的茶汤是琥珀色的，有着明艳的金黄光芒，在午后穿过竹林的夕阳光照下一闪一闪，如同美人回眸一笑，眼波横流。</p><p class="ql-block">一般武夷山正岩岩茶陈茶的茶香会有草香、花香、果香、木香的逐渐展开和过渡，而这款陈茶直接就是木香，沉沉的原始密林的树木气味，喝在口中，有一种行走在远古森林中的感觉。</p> <p class="ql-block">毕竟是据说已存放了50年之久的陈茶，茶汤十分醇厚，茶胶也十分厚重。茶汤入口，如同一块织锦缎入口，是丝绸般的滑爽加上丝丝金银线的凹凸，这种丝丝凹凸感，也就是武夷岩茶特有的一种“骨鲠”感吧。唇上沾着茶汤，三秒钟不说话，嘴唇便胶粘在了一起，分开微有疼痛，看来，这款茶也是一款逼着饮者诉说、交流的茶呢。再看着如美人美目般的汤色，不禁哑然失笑，美人常需别人夸赞，好茶看来也有这个要求，希望饮者不断地夸奖。哈哈，看来美人与美茶均属同类——需别人点赞夸奖之类！</p> <p class="ql-block">茶刚过三巡，腹中便有了饥饿感，且汗如雨下。这款茶的茶气也十足，茶韵霸道，两盏茶入喉，一下子就打通了气道、血道和脉道，人为之一爽。所谓夏天喝岩茶，如同洗桑拿；所谓岩茶比浓酒更烈，此为一证！</p><p class="ql-block">泡了二十几道水，仍是木香飘飘，终于明白，所谓木香，就是茶树的木质香。在时间的沉淀中，在大自然的作用下，岩茶干茶原有的茶树叶子香慢慢醇化和酶化，转化成品种茶树的木质香韵。而这款茶的木香如此绵厚悠长，看来，这一款陈茶的茶青是来自老树，这款茶品为老茶的陈茶。老茶的陈茶颇为少见，难怪茶气如此充足！此刻，仿佛一株株古老的茶树便在眼前出现了。徜徉在这一片古老的茶树中，感念着历史的累积，感念着大自然的馈赠……</p> <p class="ql-block">在二十几道水之后，茶香的木质香依旧，且茶叶的植物鲜味显现了。木质香和茶鲜慢慢融合在一起，这款茶又给人一种全新的、别样的茶感，陈与新，传统与现代，过去与今天交汇、融合在一起，我不再是我，他不再是他，人不再是人，茶不再是茶，唯有穿越，唯有穿行……一直到第三十五道水，茶味才开始淡化，直到第三十八道水，水味成为主味。</p><p class="ql-block">就这样，一泡茶，两个人，喝了一下午，聊了一下午，直到暮色四合。所谓人生如茶，时光如水，岁月静好，平安是福，当是如此吧！</p> <p class="ql-block">文章转载自《茶生活》，王金玲著 图片来源于网络。</p>