<p class="ql-block">掌握品酒六步法一一成为品酒小达人！</p> <p class="ql-block">1、斟其酒</p><p class="ql-block">将白酒倒至酒杯三分之一处观察斟酒时的酒线。</p> <p class="ql-block">2、观其色</p><p class="ql-block">看泽-根据透光性好坏初步判断酒的质量</p><p class="ql-block">观色-将酒杯举齐眉高，以观其色</p><p class="ql-block">挂杯-优质酱香酒挂杯痕迹明显，像丝绸一样绵柔</p><p class="ql-block">美人泪-待重力把大多数酒拉回杯底,可以看见先前的珍珠链纷纷坠落。</p> <p class="ql-block">3、闻其味</p><p class="ql-block">初闻-轻轻晃动酒杯，静置片刻后，距鼻子1-2cm处轻嗅其香气</p><p class="ql-block">深嗅-手轻轻摇动酒杯,再进一步感受酒的香气。</p> <p class="ql-block">4、品酒香</p><p class="ql-block">一抿-将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,让酒液从舌尖布满舌面</p><p class="ql-block">二咂-轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,体会酒液的丝滑和醇厚</p><p class="ql-block">三呵-待酒液完全咽下,自然的闭合嘴巴，让酒气从鼻腔喷香而出。</p> <p class="ql-block">5、空酒杯</p><p class="ql-block">喝完后静置十到十五分钟，有“空杯更比满杯香”的说法。</p> <p class="ql-block">6、评其感</p><p class="ql-block">酒体风格是指酒色、香、味的综合表现</p><p class="ql-block">根据色、香、味品评情况综合判断出酒的典型风格、特殊性、酒体状况、是否有个性等。</p>