<p class="ql-block">2024年的广州国际美食节,不仅是一场味觉的盛宴,更是一次文化的交流。在这座历史悠久的城市里,美食成为了连接过去与未来的桥梁,让每一位参与者都能在品尝中感受广州的独特魅力。</p> <p class="ql-block">走进广州万博中心,首先映入眼帘的是那句醒目的标语——“食尚羊城 味荟天下”。这里汇聚了来自世界各地的美食,每一处摊位都散发着诱人的香气,让人仿佛置身于一个五彩斑斓的美食世界。</p> <p class="ql-block">穿过熙熙攘攘的人群,我来到了一个特别的区域——“幸福味蕾亲子厨艺学堂”。这里不仅有专业的名厨现场教学,还有各种互动环节,让大人和孩子都能在轻松愉快的氛围中学习烹饪技巧。看着孩子们兴奋的表情,我不禁回忆起自己小时候跟妈妈一起做饭的温馨时光。</p> <p class="ql-block">不远处的街头小吃市场更是热闹非凡。烤串、煎饼果子、糖葫芦……各种小吃琳琅满目,令人目不暇接。我随手买了一串羊肉串,边走边吃,感受着这份简单而纯粹的快乐。周围的人们也都在享受着美食带来的幸福时刻,每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。</p> <p class="ql-block">继续往前走,我来到了一个充满异域风情的摊位。这里摆放着各种精致的点心和特色小吃,穿着传统服饰的服务员热情地向过往的客人介绍着每一道菜品。我尝了一块椰奶冻,口感细腻滑爽,甜而不腻,让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">在另一个摊位前,几位厨师正在忙碌地准备食材。案板上整齐地摆放着新鲜的蔬菜和肉类,旁边的各种调料瓶也显得格外诱人。看着他们娴熟的手法,我不禁感叹,每一道美味的背后,都是匠人精神的体现。</p> <p class="ql-block">“大树头功夫飞饼”的摊位前排起了长队。只见一位身穿红色衣服的师傅手法娴熟地将面团抛向空中,再稳稳接住,整个过程行云流水,一气呵成。飞饼薄如蝉翼,外酥里嫩,搭配特制的酱料,味道独特,让人难以忘怀。</p> <p class="ql-block">继续探索,我发现了一个专门售卖传统小吃的摊位。炸鸡、鱼蛋、牛杂……每一样都让人垂涎三尺。我点了一份鱼蛋,热腾腾的汤汁包裹着弹牙的鱼丸,一口下去,鲜香四溢,瞬间唤醒了味蕾。</p> <p class="ql-block">在“姑妈食品”的展位前,我看到了许多顾客正在排队购买招牌豆腐花。洁白细腻的豆腐花配上红糖水,甜而不腻,清凉解暑,是夏日里的一道美味佳肴。我忍不住也买了一份,细细品味,仿佛回到了童年时代的夏天。</p> <p class="ql-block">不远处的虾饺烧卖摊位同样吸引了众多食客。透明的虾饺皮下隐约可见饱满的虾仁,烧卖则散发着浓郁的肉香。厨师们忙碌的身影和食客们满意的笑容交织在一起,构成了一幅温馨的画面。</p> <p class="ql-block">在一个蓝色帐篷下,人们正在排队购买食物。穿着工作服的服务员们热情地招呼着每一位顾客,耐心地解答各种问题。这里的美食种类繁多,既有传统的粤菜,也有创新的融合菜,让人目不暇接。</p> <p class="ql-block">抬头望去,一个巨大的拱门横幅悬挂在上方,上面写着“食尚羊城 味荟天下”。这不仅是对广州美食的赞美,也是对这座城市开放包容精神的诠释。在这里,每个人都能找到属于自己的那份美味。</p> <p class="ql-block">食品展销会现场,多个展位售卖着各类小吃和手信产品。其中一家名为“食尚羊城”的店铺尤为引人注目。店内的陈列精致有序,每一种小吃都有详细的介绍,让人不仅品尝到了美味,还能了解到背后的文化故事。</p> <p class="ql-block">在一处粉色帐篷下,人们正在购买冰糖葫芦。红彤彤的山楂串成一串,外面裹着一层晶莹剔透的糖衣,看起来既美观又诱人。孩子们手里拿着冰糖葫芦,脸上洋溢着幸福的笑容。</p> <p class="ql-block">美食节活动现场,许多人在逛吃。有的坐在小桌旁悠闲地品尝美食,有的则边走边吃,享受着这份自由自在的乐趣。空气中弥漫着各种香味,让人陶醉其中,流连忘返。</p> <p class="ql-block">一个大红色帐篷下的展位格外引人注目。上面醒目地显示着“中国冬瓜盅火锅非物质文化遗产传承人”的字样,并配有卡通形象图案作为装饰。这里不仅有传统的冬瓜盅火锅,还有许多创新的菜品,让人眼前一亮。</p> <p class="ql-block">一个摊位上售卖着各种棉花糖。轻盈柔软的棉花糖在阳光下闪闪发光,孩子们争先恐后地挑选自己喜欢的口味。看着他们开心的样子,我也仿佛回到了无忧无虑的童年时代。</p> <p class="ql-block">小吃街市集充满了活力。色彩鲜艳的食物被摆放在桌子上供顾客选择,棉花糖、糖画、小点心……每一样都让人爱不释手。人们在挑选美食的同时,也在享受着这份热闹的氛围。</p> <p class="ql-block">潮发食品品牌的展位前,展示着各种牛肉产品。一位身着传统服饰的工作人员正在向顾客介绍产品的特点。一旁的人偶模型也吸引了许多小朋友的目光,增加了互动的乐趣。</p> <p class="ql-block">美食节现场,巨大的指示牌指引着人们前往美食街入口。周围的人们或三两成群,或独自一人,都在尽情享受这场美食盛宴。我随着人流走进美食街,迎接我的将是更多未知的惊喜。</p> <p class="ql-block">清迈大排档展区展示了泰国特色的菜肴。泰式雕像装饰增添了异域风情,吸引了许多游客驻足观看。我点了一份泰式炒河粉,酸辣可口,令人回味无穷。</p> <p class="ql-block">九龙冰室的一角,背景板上绘有各种食物图案,并标有不同的价格。Kowloon Restaurant 的字样十分显眼,让人一眼就能认出这是广州本土的品牌。我点了一杯冰镇奶茶,清凉解渴,正好缓解了炎热的天气。</p> <p class="ql-block">这次广州国际美食节之旅,让我深刻感受到了广州这座城市的魅力。在这里,美食不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承。每一道菜品背后,都有着丰富的历史故事和人文情怀。希望未来还有机会再次来到这里,继续探寻更多美好的味道。</p>