(走进渔阳酒厂)

良子

<p class="ql-block">今天我同大好康辉国际旅行社50余人有幸来到,天津渔阳酒业有限责任公司,位于天津市北部蓟州区上仓镇,盘山脚下,始建于清朝同治年间(1867年),距今已有160年历史,史称“兴泰德烧锅”,是当时十大宫廷御酒之一。清朝宣统帝溥仪的弟弟、著名书画家爱新觉罗溥佐经考证清史后,为渔阳酒业题字“昔日宫廷御酒,今日渔阳玉液”。</p> <p class="ql-block">厂区入口处。</p> <p class="ql-block">精美的石雕艺术画。</p> <p class="ql-block">百酒图。</p> <p class="ql-block">大篆书法贡字。</p> <p class="ql-block">青铜器。</p> <p class="ql-block">狗头青铜器。</p> <p class="ql-block">天津渔阳酒厂犹如一颗镶嵌在津沽大地上的璀璨明珠,自清朝同治年间(1867 年)创立的“兴泰德烧锅”起,历经百余年的风雨洗礼,传承至今,其历史底蕴深厚,是白酒酿造历史的活化石。它见证了时代的变迁,岁月的流转。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">珍藏酒。</p> <p class="ql-block">发酵池</p> <p class="ql-block">原酒窖藏老熟。</p> <p class="ql-block">  渔阳酒厂的酿酒工艺堪称一绝,是匠心与技艺的完美融合。从精选绿色原料基地的优质高粱、玉米、小麦等,到采用盘山天然优质的矿泉水,再到严格把控发酵、蒸煮、蒸馏等每一个环节,每一道工序都凝聚着酿酒师的心血和智慧。 老窖池是渔阳酒厂的瑰宝,那历经岁月沉淀的老窖泥,蕴含着丰富的有益菌群,为酒液增添了独特的香气和风味。酒体丰满协调,香气幽雅舒适入口醇和,口感上乘。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">原酒酿造产能7000吨。</p> <p class="ql-block">蒸馏。</p> <p class="ql-block">入窑发酵。</p> <p class="ql-block">在坚守传统工艺的同时,渔阳酒厂积极创新,不断适应市场的需求和变化。无论是产品的包装设计,还是口味的研发,都展现出了酒厂的创新精神。这种与时俱进的态度,使得渔阳酒在激烈的市场竞争中始终保持着旺盛的生命力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">感谢老师美友欣赏鼓励支持。</p><p class="ql-block">美篇制作拍摄. 良子。</p><p class="ql-block">美篇号 17859252.</p><p class="ql-block">日期 2024,11. 8.</p>