立冬来一场说走就走的茶疗

芬芳玲珑

立冬了！今天一场小雨淅淅沥沥，下得清爽怡人。除了中午的大太阳被云层遮避，望向窗外看不出与往日有何不同。走出户外，不冷不热的天气，丝毫没有感受到立冬带来的寒凉，反倒是犹如春雨滋润万物般的清新。

结束下午的会议和参观，与友人一起相约去品茶。择日不如撞日，正是下午茶时光，雨中和雨后三五好友放下万缘，一起坐而论道，不论大道，只论茶道。

听闻随行的曹瑞老师介绍，目前学习茶文化，更多的是在学习茶艺，而不是茶道。此语一出，便知遇到的是茶文化的行家。正逢曹老师也是一起会议后得空闲，相约去他店里一起品茶。喝茶就得与懂茶的人共饮，何其有幸，难得有闲情雅致，对的时间又遇到对的人，来一场说走就走的茶疗！

感谢曹瑞老师和他的爱人朱莹，热情洋溢的盛情招呼。用了最好的普洱熟茶，用心为我们几人一壶壶烧水，一杯杯相续。红的像红酒似的色泽，入口绵淳的口感，瞬间会把所有的注意力拉回到茶汤中。品茶的过程中，渐入佳境，似有一种魔法和魔力，眼神再也没法离开那公道杯，似磁石般深深的吸力，让人陷入无法自拔。

一杯茶，色可观，香可嗅，舌可尝，味可品，身可受，茶汤入口，穿过口腔越过喉咙，顺滑入胃，一股暖流通透身体。不一会，微微出汗，浑身舒爽。这时也就达到了茶疗的效果。

喝茶时自会目不转睛，不由自主就会收回外在的目光和关注点，开始体会茶与身体的感受。眼、耳、鼻、舌、身、意，全然会在这个当下。

品茶如此，泡茶、沏茶更是需要心神各一的专注和用心。朱莹为我们介绍说，如果沏茶者心不在焉，或者一心二用说着话，提壶冲水时，水流就会断线，更不会有拧麻花般的花色水流。这样就会把一壶好茶给泡坏了。原来，这里面的茶道如此这般讲究。难怪说禅茶一味！此刻和当下深有体会。

如此优越的茶饮，自然离不开上好的茶叶。曹老师为我们选取的是最好的熟普。这款熟普为澜沧古茶，是中亚峰会国宴用茶，也是国家领导人对国外元首赠送的伴手礼。

据老板娘朱莹介绍，这款乌金普洱，每四年才能制作一批。由于原料稀有，普洱茶叶每年可以收集到不多的一些收成，它属于乔木类的古树所生长，达到一定的量，才会集中手工压制一批。所以，每四年才有一批乌金普洱茶问世。因此，125克的乌金价格都是在二千左右，品质决定了价格。真是物以稀为贵！看似朴实无华的茶，实则霸气外露。

我问曹老师这样高端的茶叶，喝的人多吗？他说一旦喜欢上喝这种茶的人，就不会轻易换其它类别的茶叶。也可谓由俭入奢易，由奢入俭难，爱喝好茶的人，是不会轻易降低生活品质的。 都说有茶瘾的人，是对生活一往情深的人。

面对一往情深的一群人，喜欢的人自是爱在心中。所以，也都是一些相对固定的人群。普洱茶排毒、减肥又养胃。另外，担心喝茶影响睡眠的人，大可不必记挂，丝毫不会影响睡眠。是一年四季皆可饮用的茶品。普洱茶耐泡耐煮，一天当中哪个时间段都适合喝，尽管这样，早茶和下午茶，最佳的这些饮茶时间还是不容错过。尤其是下午3点到5点的时间段，喝好茶把身体喝通透，一般的烦恼疾病，就不会主动找上门了。

再次感恩曹瑞老师及夫人朱莹。此行收获满满。既增加了对普洱茶的了解，也开阔增长了对茶道的见识。朱莹还为我们分享了品茶啜饮时需要配合的呼吸方法。更有茶文化及茶精神的内涵讲述如下:

愈艰难 愈担当

愈犹豫 愈明志

愈压抑 愈洒脱

愈困惑 愈守真

喝乌金，学习乌金精神，坚持做内在品质如乌金的人。

喝茶喝到此，喝出一种品质，更喝出一种精神，喝出一种境界，在这渐入佳境中，似亦离茶道不远了。