闲谈(38)果胶(166)

愚者-石来运转

<p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 今天买两个大窝瓜,两手一手一个,直接握着被我称其为“把儿”的地方,就是瓜蒂处拎回家。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 放到北屋的窗台上,可不小心把一个瓜蒂碰掉了,鲜嫩的瓜肉露出来,我叹口气,唉!心里说真可惜,并随手扔掉了瓜蒂。过会儿发现窝瓜受伤处流出透明粘稠像蜂蜜样的液体,啊!是血液吗?还是泪水?真没想到会这样,即惊讶又愧疚。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 这液体以线的形状慢慢地流淌,落到窗台上一点一点的积累形成了小小的湖泊,最后流尽了也凝固了,像琥珀一样晶莹剔透。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 其既不是窝瓜的血液也不是泪水,学名为果胶,几乎所有的水果、部分蔬菜和豆类都含有果胶,只是这次窝瓜忍着疼痛以具体化的形态展示出真实的自己,令人心酸同时让人大开眼界。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 经从网上搜索获悉果胶在果蔬成熟过程中,不仅关系到口感、保鲜、颜色和水分,成熟果蔬里的果胶还可调节人体的血糖和胆固醇、减缓食物消化速度、促进肠道蠕动,预防便秘。果胶这种在果蔬里默默无闻的奉献,不仅给人们带来舌尖上的精彩,让人享受到各种美味,同时也给人们带来健康与愉悦。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 所以人们每天必须吃一定量的水果、蔬菜和豆类,但要注意的是果胶的吸收会受到很多因素的影响,如果胶种类的不同、个人体质的不同、食用方式的不同等,都会造成吸收的不同,所以尽量多样进食,不要挑食,以使我们的身体更健康,精力更充沛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 于 20241107 戌时 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p>