人间至味是清欢 最美不过烟火气 ——曹二小学打造放心食堂,凝心聚力促学校发展

古镇镇曹二小学

科学合理的饮食,是保证学生健康成长的关键,曹二小学食堂模式自转为自营模式以来,一直潜心研究如何才能真正服务好学生,让学生吃得比以前好,不断加强膳食管理,制定科学健康的食谱,精心烹饪,“食”刻守护学生的健康。 <p class="ql-block ql-indent-1">每天清晨,新鲜的蔬菜、肉类等陆续到位。为了保证学生营养均衡,学校制定科学合理的营养餐食谱,供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准,并结合学生体质状况、饮食习惯,将肉、蛋、米、蔬菜等食品科学搭配,每周更换一次食谱,做到搭配合理、营养均衡、保证质量。每到午饭时间,同学们会在老师的引导下洗手后就餐。食堂工作人员会在教室周围巡视,及时为孩子们添饭添菜,保证每个孩子吃饱,吃好。</p> <p class="ql-block">  为了能及时发现和解决用餐过程中存在的问题,学校实施领导陪餐制度并定期邀请家长陪餐,在用餐结束后及时从菜品的色、香、味、学生用餐情况等方面进行反馈和调整。</p> <p class="ql-block">  每日清晨有老师到食堂检查,学校也有安排家长走进食堂,参观食堂各个区间。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">上级领导检查食堂</p> <p class="ql-block ql-indent-1">每日晨会,通过食堂职工培训提升员工的业务技能,为学生创造一个安全健康、温馨舒适的就餐环境。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">用心服务不言倦,共创美好校园篇。曹二小学将严格贯彻食品安全工作要求,加强对食堂工作各个环节的监督管理,持续推进食堂的规范化、制度化建设,及时听取师生及家长的意见与建议,不断改进提升,守护“舌尖上的健康”,提供优质的“盘中餐”。</p><p class="ql-block">撰稿人:朱炜岚</p><p class="ql-block">一审:张静</p><p class="ql-block">二审:蔡晓娜</p><p class="ql-block">三审:邱波</p><p class="ql-block">撰稿单位:古镇镇曹二小学</p>