<p class="ql-block">用杏鲍菇做一盘炒鱿鱼会怎样？我今天就来试试这道以假乱真的炒鱿鱼。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、杏鲍菇。2、青辣椒。3、大葱。4、大蒜头。5、生姜。6、盐。7、糖。8、料酒。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、杏鲍菇洗净切成片。2、杏鲍菇打花刀。3、青椒切成块。4、大葱切成丝。5、大蒜头拍碎。6、生姜切成丝。7、杏鲍菇下油锅炸后捞出沥油装盘备用。8、起油锅大葱丝、大蒜头、生姜丝下锅爆香。9、杏鲍菇和青椒下锅翻炒。10、放入料酒→盐→糖。11、快速翻炒后出锅。</p> <p class="ql-block">杏鲍菇、青椒、大葱、生姜、大蒜↓</p> <p class="ql-block">杏鲍菇切成片↓</p> <p class="ql-block">打花刀↓</p> <p class="ql-block">改刀后的食材↓</p> <p class="ql-block">油炸杏鲍菇↓</p> <p class="ql-block">炒“鱿鱼”过程图↓</p> <p class="ql-block">炒鱿鱼（1）↓</p> <p class="ql-block">炒鱿鱼（2）↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>