<p class="ql-block"> 立冬,宛如一位温婉的仙子,轻挥衣袖,携着岁末的音符,翩翩而至。在这如梦如幻的节气里,汉中,那座充满传奇色彩的城市,宛如一幅古旧而韵味悠长的画卷,在岁月的长河中徐徐展开它独特的风姿。</p><p class="ql-block"> 汉中,于行政区划的版图上被划归西北,然而,大自然却以秦岭为笔,以南为墨,将它绘入西南的锦绣画卷之中。这独特的地理坐标,赋予了汉中一种神秘而迷人的气质,使其宛如一颗遗世独立的明珠。四季在这里犹如一首悠扬婉转的天籁之音,每一个音符都清晰可辨,每一段旋律都动人心弦。冬寒夏热,那是大自然用凛冽与炽热书写的豪放诗篇;春暖秋实,恰似岁月用温柔与丰硕勾勒的细腻画卷。</p> <p class="ql-block"> 立冬的汉中,恰似被时光老人轻拥入怀,一切都变得静谧而祥和,宛如一首舒缓的摇篮曲。寒冷的气息如轻纱般从遥远的北方蔓延而来,轻柔地笼罩着这座城市。街道旁的树木,像是一群忠诚的卫士,它们的叶子在风中簌簌颤抖,有的宛如金黄的蝴蝶,在风中翩翩起舞,与秋天作着最后的深情告别,那是一种凄美而壮烈的离别;而那些依然坚守在枝头的叶子,在寒风中瑟瑟发抖,却又无比坚韧,似在低声诉说着对生命的眷恋,对岁月的不舍,它们是冬日里不屈的灵魂。</p><p class="ql-block"> 田野里,秋收后的土地袒露着它宽厚的胸膛,像是一位慈祥的母亲,在历经分娩的辛劳后安然休憩,默默地为来年的生机与希望积蓄力量。冬日的阳光宛如金色的纱幔,轻轻地洒在土地上,泛起一层柔和而温暖的光晕,仿佛是大地母亲慈祥的微笑,给人以无尽的慰藉。农舍中,袅袅炊烟从烟囱中缓缓升起,在寒冷的空气中轻盈地舞动、盘旋,那是家的呼唤,是温暖的信号,弥漫着浓浓的亲情与眷恋,那是汉中的人们在立冬时节对生活最深沉的热爱,对温暖最质朴的追求。</p> <p class="ql-block"> 在这座城市的每一个角落,大街小巷都氤氲着立冬那独特的氛围,而最能撩拨人心弦的,莫过于那令人垂涎欲滴的美食香气。汉中立冬的美食,就像是岁月珍藏的宝贝,每一道都承载着这座城市的记忆与情感,是寒冷冬日里最温暖人心的慰藉。 </p><p class="ql-block"> 汉中热米皮,那是一道能让灵魂都为之颤抖的美食。软糯的米皮,像是婴儿娇嫩的肌肤,散发着大米的清香。轻轻夹起,米皮在筷子间微微颤动,仿佛在诉说着它的细腻与柔滑。配上鲜嫩的豆芽、脆生的黄瓜丝等鲜蔬,宛如为它穿上了五彩斑斓的盛装。再浇上一勺精心熬制、香辣可口的辣椒油,刹那间,热气腾腾而起,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来,直钻心底。放入口中,轻轻一咬,米皮的软糯、鲜蔬的清爽与辣椒油的火辣在舌尖上交织、碰撞,如同一场盛大的狂欢,热流从舌尖蔓延开来,一路奔腾,直至温暖整个胃部,那是一种直达灵魂深处的满足。</p><p class="ql-block"> 还有那菜豆腐,恰似一位清新脱俗的佳人。白白嫩嫩的豆腐如同羊脂玉般温润,其间夹杂着星星点点的青菜,宛如翡翠镶嵌其中。入口的瞬间,豆腐的爽滑在舌尖上轻盈地滑过,如同山间的清泉,滋润心田。豆香与菜香完美融合,交织出一种独特而迷人的滋味,那是一种质朴而纯粹的味道,为冬日的餐桌增添了一份别样的清爽,如同冬日里的一缕清风,吹散了油腻,留下的是满嘴的清新与舒畅。</p><p class="ql-block"> 罐罐茶,更是汉中立冬不可或缺的灵魂之饮。在小火炉上煮着的罐罐茶,宛如一首古老的民谣,在岁月中悠悠传唱。茶叶在沸水中翻滚、舒展,像是沉睡的精灵被唤醒,散发出浓郁而醇厚的茶香。那茶香,似有魔力一般,萦绕在鼻尖,让人沉醉其中。人们围坐在一起,守着小火炉,看着罐罐里的茶水翻滚,边煮边喝,边谈天说地。每一口茶,都带着岁月的温度,驱散了身体的寒冷,更拉近了彼此的心。在茶香的氤氲中,情谊如同炉火般越燃越旺,那是人与人之间最真挚的情感交流,是对生活最美好的诠释。</p> <p class="ql-block"> 市场上,人头攒动,人们精心挑选着冬季的食材,那是为抵御严寒而准备的丰盛宝藏。萝卜、白菜、红薯等应季蔬菜琳琅满目,它们带着泥土的芬芳,像是大自然亲手为冬天编织的礼物。每一颗蔬菜都承载着大地的馈赠,饱含着生命的力量。</p><p class="ql-block"> 火锅店内,热气腾腾,欢声笑语如同欢快的音符,在空气中跳跃。亲朋好友围坐在一起,共享美食。锅中翻滚的汤底,像是生活的热情在燃烧。大家你一言我一语,谈笑着,分享着彼此的喜怒哀乐,那一刻,寒冷被完全驱散,留下的只有温暖与欢乐。</p> <p class="ql-block"> 每一个立冬,都是岁月长河中一颗璀璨的明珠,是时光留下的珍贵印记,它提醒着我们生命的轮回与岁月的流转。在汉中这片充满温情的土地上,立冬有着特殊的意义。这里的人们,在四季的轮回中辛勤耕耘,如同大地的守护者。他们在立冬的寒冷中,从美食中汲取温暖,从亲情与友情中获取力量。岁月静好,平安顺遂,这不仅仅是一句美好的祝愿,更是这座城市在立冬这个节气里所散发出的宁静祥和的气息。它如同冬日里的暖阳,照亮了每一个角落,温暖了每一个心灵。希望这个冬天,汉中宛如一位沉睡在童话世界里的佳人,在寒冷中安然入梦,梦里有美食的香气、亲人的欢笑和岁月的温柔。待到来年春天,她将再次苏醒,绽放出更加绚烂夺目、动人心弦的光彩,续写生命与爱的传奇。</p> <p class="ql-block">图片:赤子</p>