<p class="ql-block">莲藕是生活中常见的一道食材，莲藕也是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多种，可以炖着吃、煲汤、凉拌、炒着吃。莲藕同时具有极佳的保健功效，可以起到滋阴补肾。</p><p class="ql-block">今天用食材：莲藕、青椒、胡萝卜炒一只素三鲜，它是素食主义者的最爱！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频：</b>首先把所需食材全部清洗干净，把藕外皮去掉、切成丝；青椒去籽切成丝；胡萝卜少些切成丝！</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">分享视频目的：让刀和钻板奏响厨房前奏曲，犹如一曲美妙的音乐，同时让自己的文章“活”起来！</b></p> <p class="ql-block">食材：青椒、胡萝卜！</p> <p class="ql-block">食材：莲藕！</p> <p class="ql-block">把莲藕切成丝，装盆备用！</p> <p class="ql-block">食材：胡萝卜切成丝！</p> <p class="ql-block">食材：青椒！</p> <p class="ql-block">起锅，把青椒煸炒1分钟，同时加入盐，可让青椒保持翠绿不变色！</p> <p class="ql-block">青椒煸炒后盛开备用！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频：</b>起锅加入少些油，油热后加入藕丝快速翻炒1分钟，加入胡萝卜丝一起再炒1分钟，加入生抽鲜酱油、蚝油，锅里有点干可加入少些水，加入面筋皮炒1分钟，最后加入青椒炒1分钟，撒入小葱末，可使菜品更加香鲜！</p> <p class="ql-block">一只素炒藕丝完美收官啦！</p> <p class="ql-block">装盆送上餐桌！</p> <p class="ql-block">莲藕的口感清脆爽口，搭配青椒、胡萝卜炒后一盆丰富多彩的美食佳肴呈现在餐桌上。此菜品特点：它水分满满，口感脆嫩多汁，可称之为：“莲藕上桌，美味自来”。</p>