<p class="ql-block">主料：白萝卜1个、胡萝卜2个、鸡蛋5个、大葱1根、火腿肠1根、面粉少许</p><p class="ql-block">辅料：油少许、盐少许、十三香少许</p> <p class="ql-block">步骤1. 准备好所用的食材，先把白萝卜和胡萝卜洗净擦丝，再把大葱洗净和火腿肠剁碎放入大盆内，然后打入两个鸡蛋，加上盐和十三香调味</p> <p class="ql-block">步骤2. 用筷子把盆内食材搅拌均匀，然后加少量多次的加入面粉，搅拌成糊状</p> <p class="ql-block">步骤3. 锅中倒入少许油，油热后分小团放进萝卜丝面糊，中间用筷子戳个洞，打入1个鸡蛋，小火慢慢煎</p> <p class="ql-block">步骤4. 待其定型后，再翻过来煎另一面</p> <p class="ql-block">步骤5. 煎至两面金黄后就可以出锅盛入盘中端上桌就可以了</p>