浅谈二十四节气几个具体问题——兼述盐阜地区关于节气的民俗农谚

马到成功

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i>  春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 </i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i> ——《二十四节气歌》</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i>(节气歌 作者摄于射阳河支流河闸2024.11.08)</i></b></p> <p class="ql-block"><b>  去年的11月8号,我写下了关于节气的第一篇文章《立冬》,转眼又到了立冬。真是</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“冬去冬又来”</b><b>,弹指一挥间。一年里,我浅尝辄止地学习了一些关于中国节气的知识,以“节气古诗”、“节气气候”、“节气物候”、“节气养生”和“随心所想”五个部分+“门前银杏图片”作为标配,就二十四个节气写了二十四篇文章,于每一个节气的当日在美篇平台上发表,并在“饭米粒”、“老王家人”、“政大小班”三个微信群进行分享,总计阅读量达到36.2万次,其中最多的一篇《处暑》</b><a href="https://www.meipian.cn/564w2nm3" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>处暑</b></a><b>阅读量达到2.7万,最少的《立秋》</b><a href="https://www.meipian.cn/55s1zvh1" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;"><b>立秋</b></a><b>和《大寒》</b><a href="https://www.meipian.cn/5069dbot" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);"><b>大寒</b></a><b>也阅读量过万,且24篇文章都获平台加精,也算是为弘扬传统文化尽了自己的一点绵薄之力。</b></p> <p class="ql-block"><b>  中华文化源远流长,博大精深,廿四节气是中国文明的独特贡献,1966年11月,我国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及实践项目”入选</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">联合国教科文组织人类非物质文化遗产</b><b>代表作名录,在全社会引起强烈反响。二十四节气被誉为</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“中国的第五大发明”</b><b>,这一称号,反映了二十四节气在国际气象界的重要地位和价值。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一,关于节气的源起</b></p> <p class="ql-block"><b>  二十四节气是上古农耕文明的产物,最初是依据</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">斗转星移制定</b><b>的。古人通过观察北斗七星在夜空中的指向,来判断季节和农时,指导农业生产不误时节。</b></p><p class="ql-block"><b> 到了西汉武帝时期,将二十四节期纳入《太初历》,作为指导农事的历法补充,采用</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">圭表测影法</b><b>定出黄河流域的节气。把一年当中白昼最短的这一天作为冬至日,以冬至日作为二十四节气的起点,将冬至到下一个冬至之间的时间段分割为24段,每段15日,每两个节气之间的天数是平均的。</b></p><p class="ql-block"><b> 现行的24节气是300多年前订立的,依据</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">太阳黄阳度数</b><b>划分。即把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每15度为一等份,每一等份为一个节气。</b></p> <p class="ql-block"><b>  学术界普遍认为,二十四节气起源于黄河流域,始于西周,直到汉武帝时期才基本确定下来,西汉《逸周书》第一次全面记载了二十四个节气,但顺序和现在稍有不同。当时惊蛰排在雨水前面,谷雨排在清明前面。《淮南子·天文训》中,惊蛰与雨水调换了位置,谷雨与清明调换了位置,这个次序一直流传到了今天。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">二,节气中的“节”与“气”</b></p> <p class="ql-block"><b>  一年有四时,春夏秋冬。四时有八节,四立两分两至,也就是立春立夏立秋立冬和春分秋分夏至冬至。二十四个节气当中有</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">十二个是节</b><b>,还有</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">十二个是气,或者叫中气</b><b>。比如立春,是正月节,雨水则是正月的中气。惊蛰是二月节,春分则是二月的中气。依此类推,小寒是十二月节,大寒是十二月的气,或者叫中气。</b></p><p class="ql-block"><b> 有观点认为,虽然二十四节气产生于黄河中下游地区,但流传广泛的《二十四节气歌》却首先编成于长江中下游。完整版的《二十四节气歌》是这样的:</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更,最多相差一两天,上半年来六廿一,下半年来八廿三。”</b><b>每个月分配两个节气,两个节气之间相差15天。特别要指出的是</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">节气是和阳历相对应,而不是和阴历对应的</b><b>。具体的节与气分配见上图。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">三,节气名的内涵</b></p> <p class="ql-block"><b>  二十四节气的名称形象生动,内涵也很丰富,《月令七十二候集解》中都有解释。我看分为这样几类:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 一类是和季节相关的。</b><b>有4个,都带“立”字的,“立”是开始的意思,那么立春、立夏、立秋、立冬,就是春夏秋冬四季开始的日子。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 二是和日照相关的。</b><b>有春分秋分、夏至冬至4个。“分者半也”,春分、秋分,这两天昼夜相等,平分了一天,也平分了季节。而夏冬两季没有昼夜相等的一天,也就没有夏分、冬分这样的节气。“至,极也”。夏至这一天日照时间最长,表示炎热的夏天就要来到。冬至这一天日照最短,表示最冷的三九寒冬来了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 三是和“水”相关的。</b><b>这类命名的最多,有雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7个。“雨水”表示天上不再下雪了,开始下雨了。“谷雨”表示此时降水增加,对谷物生长有利,古代解释即所谓“雨生百谷”。“白露”意味着露水的出现,“寒露”表明露水更多更凉。“霜降”则是气温更低,露水凝聚成了霜。“小雪、大雪”表示入冬以后,天气冷了,开始先下小雪后下大雪了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 四是和气温有关的。</b><b>有小暑、大暑、处暑、小寒、大寒5个。“暑”是炎热的意思,小大暑就是开始炎热和最炎热的节气。“处,止也。”表示炎热的夏天即将过去。小大寒也一样,小寒表示开始寒冷,而大寒只是一年中最冷的时候。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 五是和作物及自然物候现象相关的。</b><b>有惊蛰、清明、小满、芒种4个。惊蛰是指雷声惊动了冬眠的动物,开始出土活动。清明则是指草木开始现青。小满是指麦类等夏熟作物籽粒开始饱满,但还没有成熟。“芒” 是指有芒的植物可以收割,比如大麦、小麦。“种”是种子的意思,此时也是播种最忙的季节。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 二十四个节气从名称上来说,</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">最浪漫</b><b>的当数白露,《诗经》有云:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">最富哲理</b><b>的名字当属小满,《道德经》云:“人生小满胜万全,何须多虑盈亏事。”《周易》说:“人生不求太满,小满即是圆满。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">四,节气与季节</b></p> <p class="ql-block"><b>  二十四节气与季节。季节的确定,不同的标准有不同的结果,下面分别予以介绍。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 1,节气划分法。</b><b>这是最简单最直接最清晰、也是认同度非常广泛的一种划分法。一年有四季,春夏秋冬。一季有六个节气,每个季节90天。从立春开始,“春雨惊春清谷天”就是春季,“夏满芒夏暑相连”就是夏季,“秋处露秋寒霜降”是秋季,“冬雪雪冬小大寒”则是冬季。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 2,天文划分法。</b><b>从天文现象看,四季变化就是昼夜长短和太阳高度的季节变化。在一年中白昼最长太阳高度最高的季节,就是夏季。白昼最短太阳高度最低的季节,就是冬季。冬、夏两季的过渡季节,就是春、秋两季。为此天文划分四季法,春季开始不是立春而是春分。春季为春分到夏至,夏季为夏至到秋分,秋季为秋分到冬至,冬季为冬至到春分。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 3,阳历划分法。</b><b>在气象部门通常把阳历的3~5月为春季,6~8月为夏季,9~11月为秋季,12月到来年的2月作为为冬季。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 4,农历划分法。</b><b>我国民间习惯上用农历月份来划分时期,即每年阴历的正月到三月为春季,四月到六月为夏季,七月到九月为秋季,十月到十二月为冬季。正月初一为全年的头一天,也是春天的开始,所以又叫春节。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 5,候温划分法。</b><b>一候为5天,这种方法以5天的平均气温作为划分四季的标准。以候平均气温大于22℃为夏,小于10℃为冬。在10℃~22℃之间为春秋。由于各地气候不同,因此四季的长短也不一样。采用这种方法划分季节,与人们的实际感受更为贴近。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">五,节气与物候</b></p> <p class="ql-block"><b>  万物因节候而异,称为物候。五日为一候,一个节气有三候,二十四个节气共有七十二候,每一候均有一个自然界的物候现象相对应。这样使节气成为人们认识自然协调人与自然关系的有效途径。</b></p><p class="ql-block"><b> 七十二物候对应的现象分为两类,分别是</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">生物候和非生物候</b><b>。物候又分为</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">动物候和植物候</b><b>,</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">72物候中</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">动物候有39个,</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">如鱼上冰、虎始交、鸿雁来、征鸟厉疾等。72候中</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">涉及到的动物有30种</b><b>:蛰虫、鱼、獭、鸿雁、仓庚(黄鹂)、鹰、鸠(布谷鸟)、玄鸟(燕子)、田鼠、戴胜鸟(俗称鸡冠鸟)、蝼蝈、蚯蚓、螳螂、鵙(音同菊,伯劳鸟)、反舌鸟(百舌鸟)、鹿、蜩(蝉)、蟋蟀、萤火虫、黄雀、蛤蜊(另有一处称为蜃)、豺、兽、雉(野鸡)、鹖鴠(寒号鸟)、虎、麋鹿、喜鹊、鸡、征鸟(鹰隼类🦅)。出现次数最多的为鸿雁和鹰,都为4次。</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">七十二候中涉及到的</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">植物候有14个</b><b>,涉及到的比如桃始华、萍始生、菊有黄华、荔挺出等。涉及到的植物有草木、桃、桐、萍、王瓜、苦菜、麦、半夏、禾、菊、荔枝等11种。</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">72候中属于</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">非生物候的自然现象共有18个,</b><b>比如水始冰、雷乃发声、凉风至、虹藏不见、水泽腹坚等。另外还有</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">1个既涉及到动物又涉及到植物</b><b>,为大暑的第一候,“腐草为萤”。</b></p><p class="ql-block"><b> 由于时代的局限性,七十二候中也有一些不足甚至不科学的地方,比如“腐草化萤”、“雀入大水为蛤”、“雉入大水为鹰”等。但在古代,对自然界能有如此细致深入的观察,已经是非常了不起的。应该说七十二候是黄河流域古代天文学、气象学、节候学、农耕学方面的一项重要且伟大的研究成果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">六,节气与盐阜地区民俗</b></p> <p class="ql-block"><b>  节气与节日有着十分密切的关系,很多节气在历史上,都是盛大的节日,但到了今天既是节气又是中华民族传统节日的就只有清明了。但有些节气的地方民俗依然存在,下面以盐阜地区为例做个介绍。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 1,立春。</b><b>盐阜地区一直把“立春”这一天称为“打春”。过去每逢这一天,农家都要把耕牛牵出来,用鞭子在场上赶打一转,也叫“鞭春”。也有在立春吃“春卷”的习惯。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 2,清明。</b><b>清明既是节气,又是中华民族四大传统节日之一,另外三个是春节、端午和中秋节。清明节在盐阜地区有扫墓祭祖的习惯,阜宁有“早上清明晚烧冬,七月半(中元节)的亡人等不到日中”的说法,意思是清明节祭祀活动要赶早。另外,清明节在盐阜地区还有插柳、放风筝等习俗。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 3,立夏。</b><b>立夏这天一大早,家家户户都忙着煮鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋,煮熟后放在彩色丝线编好的蛋网里,挂在孩子的颈项上,孩子们还经常进行斗蛋游戏。立夏称体重,也是盐阜地区的一个民俗。立夏午饭后秤体重,到了立秋再秤一次,比较一下一个夏天体重的变化,如果体重变轻,就是“瘦夏”,那就要“贴秋膘”,好好补一补。另外,立夏还有吃藕的风俗,据说吃藕可以使小孩子长得更结实,就像“藉节节”。最近,立夏包粽子也比较流行,大概是人们生活条件好了,已经等不及到端午及再去尝鲜了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 4,夏至。</b><b>过去有夏至“送夏”的习俗。作为“送夏”是指娘家人给新嫁的女儿送防暑物品和食品衣服等。吃面条也是夏至的风俗之一,所谓“冬至馄饨夏至面”。另外,夏至这一天过去还不能赌咒发誓和剃头,认为在这一天诅咒发誓和剃头是在骂天,会引起老天不满而下雨。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 5,大暑。</b><b>大暑是一年当中最热的一天。此地的风俗习惯是家家户户都要趁天晴曝晒衣服,称之为“大暑曝伏,晒红晒绿”,也有说:“大暑曝优有鱼有肉”。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 6,立秋。</b><b>立秋这一天有吃西瓜的习俗,称为“啃秋”,也称着“熬秋”或“咬秋”。在盐阜地区,过去在立秋这一天,无论是谁到瓜农的里顺手抓两个瓜吃吃,主家也不会生气,更不会骂人。他们将此举称为“摸秋”,视为风俗,谓之“摸秋不算偷”。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 7,冬至。</b><b>俗话说:“冬至大如年”。冬至有祭祖的风俗,冬至这一天叫“大冬”,冬至的前一天叫“小冬”,因此盐阜地区过冬至又被称做“过大冬”。</b></p><p class="ql-block"><b> 吃南瓜是又一习俗,民间有“大冬吃南瓜治头昏”的说法,炕南瓜饼是盐阜地区较为普遍的风俗习惯。</b></p><p class="ql-block"><b> 还有“晴冬烂年”的说法,即冬至是晴天,春节就有可能下雨,反之如果冬至是雨天,春节就会是晴天。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i>(立冬时节门前银杏 作者摄于2024.10.08)</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">七,节气与盐阜地区农谚</b></p> <p class="ql-block"><b>二十四节气本身就是中国农耕文化的重要组成部分,和农业生产息息相关,对指导农业生产具有重大指导作用。在盐阜地区,有很多和二十四节气相关的农谚。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 立春:</b><b>“春打五九尾,穷人跑断腿;春打六九头,农家好用牛。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 雨水:</b><b>“雨水下雪难伸手(天冷啊),雪落田园吊虫口(意思是庄稼容易遭虫害。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 春分:</b><b>“春分前后怕春霜,一见春霜麦苗伤。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 清明:</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">“清明前后,种瓜点豆”,“清明谷雨紧相连,浸种耕田莫迟延。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 谷雨:</b><b>“谷雨无雨农家下禾苗难破土。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 立夏:</b><b>“立夏不下,高田不耙”,“立夏无雨,碓头无米”,“立夏落雨,谷米如雨”。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 小满:</b><b>“小满不满,干断田坎。”“小满不满,芒种不管。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 夏至:</b><b>“到了夏至节,锄头不能歇”。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 小暑:</b><b>这一天忌西南风忌雷,“小暑西南风,主年田不丰。”“小暑一声雷,倒转变黄梅。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 大暑:</b><b>“大暑连天阴,遍地出黄金。”“大暑曝伏,晒红晒绿。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 立秋:</b><b>“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 处暑:</b><b>“处暑栽,白露上,再晚跟不上。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 白露:</b><b>“白露割稻子,霜降摘柿子。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 秋分:</b><b>“不分不种,一分就种。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 寒露:</b><b>“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 霜降:</b><b>“霜降拔葱,不拔就空。”“霜降无霜,碓头无糠,来年大荒。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 立冬:</b><b>“立冬打雷要反春。”“立冬晴一冬晴,立冬雨一冬雨。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 小雪:</b><b>“小雪雪满天,来年必丰年。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 大雪:</b><b>“麦盖三层被,枕着馒头睡。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 冬至:</b><b>“晴冬烂年。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 小寒:</b><b>“小寒大寒,冷成冰团。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 大寒:</b><b>“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 敲黑板</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">,在这些所有的民谚俗语里,我最熟悉的是这么几句:</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“清明前后,种瓜点豆。”“不分不种,一分就种。”“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。”</b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">还有</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">“晴冬烂年。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"><i>附:参考文献:</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>1,《中国人的二十四节气》,邱丙军主编,北京化学工业出版社,2023年10月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>2,《时间之书》,余世存著,中国友谊出版公司出版,2019年3月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>3,《二十四节气与礼乐文化》,霍福著,社会科学文献出版社出版,2022年5月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>4,《盐阜民间风俗录》,南京大学出版社出版,2012年6月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>5,《阜宁民俗》,《政协阜宁县委员会》编,2022年度。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>6,《论二十四节气的命名》,刘晓锋著,《华东师范大学学报哲学社会科学版》,2024年4月10日。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>7,《何时入春?详解五种划分季节的方法》,中国气象网,2023年2月25日。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>8,《节气与物候》,《湖南日报》新媒体,2022年2月4日。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>9,《响水风物》,红旗出版社,2019年11月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>10,《东台民俗集粹》,江苏人民出版社,2020年6月第1版。</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>11,《中国古代岁时节日》,常建华著,中国工人出版社,2020年11月第1版。</i></b></p>