立冬小春

风中瘦竹

<p class="ql-block">文/风中瘦竹</p><p class="ql-block">图/来自网络</p> <p class="ql-block"> 五律·立冬</p><p class="ql-block"> 风中瘦竹</p><p class="ql-block"> 风吹残菊傲,</p><p class="ql-block"> 地冻水冰阴。</p><p class="ql-block"> 美雉纷飞隐,</p><p class="ql-block"> 寒云漫卷沉。</p><p class="ql-block"> 天惊飘璨叶,</p><p class="ql-block"> 野望染层林。</p><p class="ql-block"> 未尽深秋色,</p><p class="ql-block"> 浅冬诗意吟。</p> <p class="ql-block">  立冬是冬天的第一节气,从此别了秋,进入漫长的寒冬。</p><p class="ql-block"> 冬者,终也。“冬”是“终”字的最初原形。原始社会,先民们结绳记事,“冬”字的甲骨文造型就是一根两端打结的绳子,意思为终端、终结。“终”形旁为绞丝,表示结绳,其声旁“冬”同时也是义符。“终”字由“冬”演变而来,代替了“冬”的最初本义,而让“冬”专门来特指冬天。因此,冬季的字面含义就是表明这是一年中的最后一个季节,《说文解字》中对冬的注释就是“冬,四时尽也”。</p><p class="ql-block"> 春夏秋冬,四季轮回,春天万物萌动,欣欣向荣,而入冬后,万物收藏,潜伏伺机,等待来年春天再度蓬勃盎然。</p><p class="ql-block"> 冬天不是生命的终结,“冬天到了,春天还会远吗”,英国大诗人雪莱的这句名言,感动和鼓舞了一代又一代人。</p><p class="ql-block"> 冬天到,农事终。立冬将三秋的农事作个收尾,随后农民就享受丰收的成果,休养生息过冬,度过一段农闲的快乐时光。冬天,农民置年货迎新年,同时也在积极筹划着开春的工作。</p><p class="ql-block"> 冬天不仅仅是枯草遍野和荒山秃岭,冬也有冬的风景,冬天的冰雪世界自有其独特奇异的美。冬天的飞雪,冬天的冰花,冬天的雾凇,无不让人惊异和惊艳!凌寒独放的梅花,更是精彩无限,赢得点赞和歌颂。</p> <p class="ql-block">  立冬有三候,一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。</p><p class="ql-block"> 入冬气温下降,夜间最低温度一旦到了零下,户外静止的水就会结冰。大河的水奔流不息,刚巧零度时,大河未必冰封,惟有在相当寒冷的天,才会“大河上下顿失滔滔”。</p><p class="ql-block"> 冰的比重较水小,水寒为冰,冰的体积会膨胀。冬天自来水管冻坏,并非水管自身受冻裂开,而主要是冰体扩张把水管撑破的,所以冬天要采取保温措施做好室外裸露水管的防冻工作。</p> <p class="ql-block">  土壤里含有水份,接着第一候的水结冰,自然而然就有了第二候的大地冻结的现象。田地表层结冻变硬,农作物生长缓慢,乡村已无大的农事,村庄显得闲乐而祥和。</p> <p class="ql-block">  “雉”即野鸡,“蜃”即大的蛤蜊。立冬后林间野鸡没了踪影,而大海里却随处是大蛤蜊。因蛤蜊壳上的斑纹与野鸡的毛色很相似,古人就猜测野鸡飞入大海变成了大蛤蜊,这显然是错误的认知,但想象力十分奇异。立冬的第三候与寒露的第二候“雀入大水为蛤”,简直如出一辙,很有意思。</p><p class="ql-block"> 天寒水冰地冻,野鸡也冬藏了,林静云悠,这就是浅冬的安宁景象。</p> <p class="ql-block">  深秋与浅冬,都是由凉秋向凛冬的过渡阶段,霜降与立冬两个节气之间是平滑渐变的交接,深秋的斑斓风光也延续入了浅冬。</p><p class="ql-block"> 立冬后,顺着深秋的惯性,落叶纷飞惊天黄。冬日的红枫也似乎在燃烧,渲染着最后的美艳。</p> <p class="ql-block">  银杏终于落叶了!我每天散步的长堤对岸就是著名的引江枢纽工程,是南水北调的源头。引江北门入口处,两排参天银杏分列道路两旁,仿佛在夹道欢迎八方来宾。十月份银杏树叶开始由绿转黄,到每年立冬前后,只见此处金灿灿的银杏树叶飘落纷飞,铺满一地,引得无数游客前来观赏,近年该景点在网上爆红,被赋予“黄金大道”的美名。</p> <p class="ql-block">  立冬后小寒前,南方会有一段日子,气候宜人,阳光明媚,温暖如春,甚至桃李花开二度,称之为小阳春。虽然已是冬季十月,但感觉着温润的空气,行走在如画的风景中,恍惚中你好似又回到了春三月,唐朝诗人白居易曾在《早冬》中这样描述:“十月江南天气好,可怜冬景似春华。”诗中的“可怜”是可爱的意思,切莫误解。</p><p class="ql-block"> 立冬醉江南,立冬节气的奇妙在于三季风光于斯荟聚,既有春三月的错觉,又有秋色斑斓的余韵,还有冬景的序曲,我猜想,即便仙苑之美也不会有此异趣吧。</p> <p class="ql-block">  现在来聊聊立冬主要的民俗。</p><p class="ql-block"> 1、祭祀。立春、立夏、立秋与立冬合称四立,“立,建始也”,它们既是四个季节的开始之日,又是四个季节的交替之时,因此“四立”节气在古代很受重视。古时候,立冬这天祭祀先祖,祈求来年风调雨顺和五谷丰登。同日民间还举行卜岁的仪式,以占卜来岁的吉凶祸福。</p> <p class="ql-block">  2、吃饺子。“好吃不过饺子〞,北方地区,民间有在立冬这天吃饺子的传统习俗。由于饺子与“交子”谐音,吃饺子不但是尝美味,也暗喻了立冬是秋冬之交。而且饺子外形与耳朵相似,老百姓天真地认为立冬吃饺子,可保过冬耳朵不受冻,如此想法是不是很朴素幽默?</p> <p class="ql-block">  3、补冬。冬季万物收藏,蛰虫冬眠。在农耕时代,农民在冬天进补,犒劳自己一年的辛苦。有“立冬补冬”的谚语,立冬这天是冬补的开始,人们会吃些高脂肪高蛋白的暖性食物,补虚壮阳,让身体积蓄能量,以抵御冬寒。</p> <p class="ql-block">  4、酿黄酒。在世界上,黄酒与葡萄酒、啤酒齐名,皆为酿造酒。黄酒源于中国且惟中国有之,是汉族的特产,其中绍兴的黄酒是出了名的。立冬至立春前,是酿黄酒的最佳时机,称之为“冬酿”,冬酿从立冬之日起,祈求福祉。</p><p class="ql-block"> 扯下题外话,酿酒用水的水质直接影响酒的品质,“名酒产地,必有佳泉”。鉴湖称得上是绍兴的母亲湖,其水质极佳。酿造千年的绍兴黄酒用的就是鉴湖水,“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”据说有很多国家也酿造黄酒,但却仿制不出绍兴黄酒的那种特殊风味,这就再次证明了水质影响酒的口感。因此绍兴黄酒离不开鉴湖水,非它不可,不用鉴湖水,酿出的黄酒就变了味。</p> <p class="ql-block">  5、赏冬菊。菊是傲霜斗雪的秋冬之花,立冬时的江南,仍有菊花盛开,经深秋风霜的洗礼,冬菊尽显丰姿华韵,赏初冬艳菊,不失为一件怡情雅事。</p> <p class="ql-block">  “冬哥新语至,秋妹情回眸”,秋妹丰满多情,冬哥风流倜傥,冬景自有其独特的美趣与韵味,用一首描写冬天韵致的七律诗来押轴:</p><p class="ql-block"> 七律·冬韵</p><p class="ql-block"> 风中瘦竹</p><p class="ql-block"> 秋色斑斓续入冬,</p><p class="ql-block"> 缤纷落叶韵尤浓。</p><p class="ql-block"> 风霜雨雪齐围聚,</p><p class="ql-block"> 竹菊梅兰共庆逢。</p><p class="ql-block"> 罕见冰花绽奇美,</p><p class="ql-block"> 已无知了噪平庸。</p><p class="ql-block"> 掌灯小酌三分醉,</p><p class="ql-block"> 夜话温馨炉火彤。</p>