<p class="ql-block"> 为了有效防范和化解幼儿园食品安全风险隐患，进一步强化幼儿园食品安全监管，确保幼儿身体健康和饮食安全2024年11月1日，片区徐世慧督学莅临我园进行督导工作。</p> <p class="ql-block"> 徐老师认真查阅了食品安全资料，并对厨房进行了实地查看。仔细检查了各操作区域，详细了解从食材购买到餐点制作的全部操作过程，仔细查阅幼儿园对厨房食品安全的日管控、周排查、月调度会议等核心工作的落实。还重点查看了幼儿园食堂食品采购、索票索证、加工制作、食品留样、仓库存储、餐饮具清洗消毒、从业人员持证上岗、“互联网+明厨亮灶”等情况的落实。</p> <p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一位幼儿的健康，我园将继续把食品安全工作做得更加细致、深入，持续为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，守护孩子们舌尖上的安全和身体健康！</p>