去有风的地方--三入滇地

joyce✨✨✨

秋天，是收获的季节；秋天，是金色的季节；秋天，是适合看美景的季节。后疫情时代，去过一次滇地。本来说好的，去腾冲看银杏，结果，腾冲的封控，把腾冲之旅变成了一场滇囧。除了腾冲，其他都看了。有两年没有去云南了，那就再入滇地，就为了雪山，为了泸沽湖，为了小布达拉宫，为了去有风的地方。Day 0 2024年11月4日选了一班经停的航班，上海11点55分出发，经停衡阳，最后下午4点半左右到了昆明，比预计提早了半个小时到达。 记忆中的菌菇火锅，鲜美的几乎眉毛都要掉落了。这个季节，菌菇都不是新鲜采摘的，是冷冻的，口感远不及七八月，那么就放弃，改吃云南的另一种美食——汽锅鸡。在宾馆附近找了一家排名很靠前的福熙楼吃个汽锅鸡。汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系，早在200多年前就在滇南民间流传。汽锅鸡的做法是将仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮；汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟，一般需3至4小时，由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。汽锅鸡中锅，小小的一钵汽锅鸡汤，上面飘着油花，满满的鸡汤香味，鸡肉很嫩，鸡汤很鲜，吃了两碗鸡汤和一碗鸡汤泡饭，还是停不下来。火焰土豆泥，土豆做成土豆泥，包上锡纸，用火烧热，打开，好看也好吃。酱香肉沫茄子，这个茄子有点类似鱼香茄子，很软，很下饭。福熙楼的汽锅鸡，后面的云南之行有了一个精彩的开始。 吃了汽锅鸡，心满意足地回酒店，洗洗就睡了，第二天要开始行程了。Day 1 11月5日有风的地方--沙溪古镇沙溪是个有着2400年历史的千年古镇，是茶马古道必经之地。在唐宋时期，沙溪作为南诏、大理国古道上的一个重镇，那时的茶叶和盐以它为重要驿站，运往西藏，曾经繁盛一时。然而，随着时代的变迁，沙溪因为太过偏僻一度被世人遗忘，它就这样奇迹般以最原始的形态存活下来。随着高速的开通，以及电视剧去有风的地方的开播，沙溪古镇慢慢为大众熟知。两年之前，就曾经来过。小巧的古镇，纯净的原生态，进入我的镜头。这次再度进入沙溪，游客好像有点多了，有了好几个网红取景地，沙溪慢慢开始商业化了。 边走边拍，转眼就到了晚上。太阳时隐时现，没有落日，也没有晚霞，吃了晚饭就睡了。Day 2 11月6日期待晨雾和朝霞一大早，天才微亮，就穿过小巷，去玉津桥等待朝霞和晨雾，云层太厚，天气不够冷，等了一个寂寞。清晨的玉津桥，河水呜咽，桥山相映，一派静谧的乡村风。 沿着青石古道，走在古镇的石街，黄墙黛瓦，庭院小舍，清晨的沙溪，没有了白天的游客，没有了白天的浮躁。沙溪很治愈，心慢慢平静，静静地看着古镇，默默的用相机记录着小镇的恬静，和美好。 早饭是在民宿吃的米线，事先用骨头熬制的高汤，配上酸菜，肉沫，土豆丁，这碗米线吃的酣畅淋漓。吃了米线，就出发上路。路过剑湖，曾经仙气飘飘的剑湖，曾经神仙姐姐的地盘，时隔两年，失去了所有的灵气和仙气，剩下的只有满湖的绿藻，只有回忆和惋惜。 匆匆几乎毫不留恋的离开剑湖，继续前往虎跳峡。苏轼词中所写：扁舟转山曲，未至已先惊。白浪横江起，槎牙似雪城。说的就是虎跳峡，这个在丽江和香格里拉交界处的第一大峡谷。虎跳峡以“险”闻名，金沙江奔流到此，突遇哈巴雪山和玉龙雪山相阻，原本平静的河流变得怒不可遏。险峻的高山，奔腾的江水，一块巨石屹立在江中，把激流一分为二，惊涛震天。传说曾有一只老虎借助这块巨石从玉龙雪山一侧，一跃而跳到哈巴雪山。尽管传说如此美好，但是，景色很是普通，很不出片。幸亏有电梯上下，才没有损了膝盖，又没有出片。 离开了虎跳峡，一路前往白水台。一路之上，雨夹雪，温度慢慢地下降，从初秋的温润如玉，到初冬的寒风瑟瑟。到了白水台，由于下雨雪，路不好走，没有上去，期待明天是个好天，能够有出片的白水台。DAY 3 11月7日白水台白水台，位于哈巴雪山的山麓，在纳西族语言里的意思是逐渐长大的花，是纳西族东巴教的发祥地，也是东巴文化的发祥地。哈巴雪山上富含碳酸氢钙的泉水，慢慢下流，经过长年累月沉淀，形成台幔，层层白色梯田，让这片绿油油的山林腰间多了无数块蓝宝石。相传天上的神仙为帮助当地百姓学会造田耕地施法创造出这片“台地”因此白水台又被称为“仙人遗田”。沿着山路，慢慢上行，蓝白之间，仿如宝石散落人间。 走走停停看看，白水台不大，一个多小时也就逛完了。接下去就要进入本次行程的重头戏，梅里雪山，期待能够看到梅里雪山的日照金山。沿着金沙江，一路开着，路过金山江大拐弯。被称为天下奇观的金沙江大拐弯也叫月亮湾，是金沙江上的一大自然景观。俯瞰着整个金沙江大拐弯，深褐山脉、金沙江、江边的公路、远处的村庄尽收眼底，颇为壮观。一个回旋弯呈“Ω”型拐弯，让泛绿的金沙江水绕过了金字塔般的日锥峰似惊世回眸，又继续汹涌南下。 继续前行，走过白马雪山，雨和雪不停地下着，路边山上开始积雪，还看得到梅里雪山吗？想着想着，就到了梅里雪山的第一个观景台雾浓顶。不出意外地，梅里雪山连一个影子都没有给我们，整个梅里雪山白色茫茫，附近秋色正浓。 继续前行，到飞来寺观景台附近入住，准备看第二天的日照金山。Day 4 11月8号没有日照金山的梅里雪山梅里雪山是一座南北走向的庞大的雪山群，藏传佛教的朝觐圣地，位列藏区八大神山之首。梅里雪山有十三座平均海拔在6000米以上的山峰，俗称“太子十三峰”，其中主峰卡瓦格博海拔6740米，为云南第一高峰，是被禁止攀登的山峰。一大早起床，天阴阴的，大概率没有可能看到日照金山。抱着万一的可能，走去飞来寺观景台，去等待那个期待的日照金山。雾气蒙蒙的，甚至还有细细的雪飘过。慢慢天亮起来了，但是，就是没有一丝阳光。雪山脚下的道路，和雨崩村慢慢亮了起来，就是没有阳光照在雪山上，甚至连主峰卡瓦格博峰都笼在面纱里，没有露出过尊容。 等了很久，直至天大亮，都没有看到卡瓦格博峰，只能悻然而回。吃了早饭，继续出发。走在路上，看到连绵的云海，满山满谷的云海，也算弥补了点没有看到日照金山的不甘。 继续走回雾浓顶，还是没有看到卡瓦格博峰，拍了几张，继续前行，赶往下一站，独克宗古城。 独克宗古城具有1300多年的历史，始建于唐朝，是茶马古道上的重要驿站。唐仪凤、调露年间（公元676-679年），土蕃在这里的大龟山顶设立寨堡，名为“独克宗”，藏语意为白色石头城，寓意月光城。漫步在古城的石板路上，两边的民居多为土木结构的二至三层土掌房，白色的外墙在月光下熠熠生辉，与“独克宗”这个名字相得益彰。古城不大，很快就都完了。继续赶往下一站--松赞林寺。