美味山楂酱

蕾老师

在幼儿园里找秋天的果实，小伙伴们找到了一颗山楂树。阳光透过树叶洒下来，金色的光斑在地面上跳跃，仿佛大自然也在为我们加油鼓劲。我们兴奋地围在树下，有的小伙伴已经开始尝试摘取树上果实了。

方法1可以摇一摇。我们围在树下，轻轻地摇晃着树枝，成熟的山楂便纷纷掉落下来，落在柔软的草地上。大家争先恐后地捡拾，不一会儿，每个人都捡到了红彤彤的山楂。

方法2踮脚尖摘山楂。有的山楂高高挂在枝头，小伙伴们踮起脚尖，伸长手臂，努力够到那些诱人的果实。虽然有些费力，但每当成功摘下一个山楂，大家都会发出欢快的笑声。

方法3借助轮胎。为了能摘到高处的山楂，我们搬来了几个轮胎。站在轮胎上就能轻松够到那些高高的枝条。轮胎成了我们的小小舞台，大家在上面尽情地采摘，享受着劳动的乐趣。

捡山楂。山楂掉在地上后，我们小心翼翼地捡拾起来，生怕弄坏了这些珍贵的果实。每个小伙伴都认真地检查着手中的山楂，挑选出最好的放进篮子里。篮子渐渐满了，大家的脸上也露出了满足的笑容。

分享自己的收获。摘完山楂后，我们围坐在一起，分享彼此的成果。有的小伙伴拿出自己摘到的最大最红的山楂，自豪地展示给大家看。大家互相夸奖，气氛温馨而愉快。

画山楂。孩子通过观察发现山楂的特征，进行表征。

洗山楂，还要加点盐，会清洗干净。回到教室，我们开始清洗山楂。老师告诉我们，加点盐可以更好地去除山楂表面的污垢。大家仔细用水冲洗，确保每一个山楂都干干净净。

清理果核和果把。洗好的山楂需要去掉果核和果把。老师教我们用手轻轻夹住果把，再用筷子清楚山楂核。这个过程既有趣又考验耐心，大家做得非认真。

锅里放入清水，加入冰糖和白糖，大火煮开。我们围在锅边，期待着美味的山楂酱诞生。

待冰糖和白糖融化后，放入洗干净的山楂。随着锅里的水慢慢煮沸，冰糖和白糖逐渐融化，再将洗净的山楂倒入锅中，我们目不转睛地盯着锅里的变化，期待着美味的山楂酱。

水开放入山楂。锅里的水开了，将山楂倒入锅中，并用勺子轻轻搅拌。山楂在热水中翻滚，逐渐变得软糯，散发出诱人的香味。我们围在锅边，不时地闻闻那扑鼻而来的香气，心里充满了期待。

品尝生山楂。有人问，老师不煮熟的山楂是什么味道的？老师说，你们可以试一试。有的小朋友不怕酸，吃一口没有感觉，有的小朋友怕酸，吃一口就皱起眉头。

山楂煮烂就边煮边搅拌，大约十分钟后即可。在老师的指导下，我们继续搅拌锅里的山楂酱，直到它变得浓稠。每个人都积极参与，感受着劳动的快乐，期待着美味山楂酱出炉。

开始品尝。山楂酱终于做好了，我们围坐在一起，品尝着自己的劳动成果。每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，仿佛这个秋天因为有了山楂酱而变得更加美好。

每个孩子的表情都不同，有的笑得很灿烂，有的则显得有些害羞或严肃。但无论表情如何，他们都沉浸在美味的山楂酱带来的幸福中。

我眼中的山楂

通过此次活动，孩子们不仅观察到了山楂的特征，还知道了制作山楂酱的流程，又是收获满满。