在陪餐的日子里

少年自远行

这一天，我站在学校食堂的入口处，看着学生们井然有序地排队打饭。他们的脸上洋溢着期待，似乎对今天的午餐充满了好奇。我站在队伍旁，不时提醒他们保持队形，避免插队。这一刻，我仿佛看到了自己小时候的模样，那份纯真与憧憬至今未变。

陪餐原本是为了“让每一分钱都吃到孩子们的嘴里”，从而保证孩子们吃得可口、吃得安全、吃得健康。学校希望领导们通过陪餐体验，不断优化学生的营养餐。然而，这个学期，校领导们将“领导餐”改为“教师陪餐”，每人交100元。我们十位老师轮流陪餐，每人每周两次，值日老师当天也可以陪餐。第十周轮到我陪餐，为了维护孩子们的秩序，我一直在队伍周围巡视，等到孩子们都打完饭，我才递上自己的饭盘。五天中有两次，我的饭盘几乎只有白米饭，其余的菜少得可怜，用“丝”“片”或“星”来形容也不为过。这让我深刻体会到了“到口不到肚”的无奈。

孩子们围坐在一起用餐，我则在一旁分发饭菜。看着他们津津有味地吃着，我心中感到一丝欣慰。然而，我也注意到有些孩子的饭盘里菜量明显不足，这让我更加坚定了要维护公平的决心。规矩不能只针对学生，教师也应该以身作则，不能享受特权。

星期一的菜单上写着猪脚，但实际分到的肉却更像是猪脖子和肚皮上的包囊。我并没有察觉到这一点，直到其他老师反映后才意识到问题的严重性。星期二，值日的黄老师发现熟透的鸭肉带有红色，怀疑是病死之肉，于是只打了饭，回家另煮菜。星期五的红萝卜炒猪肉，夹着的小正方体状萝卜完全没有口感，倒像熟透了的柿子。后来听工友说，那些红萝卜在真空袋里已经发软滴汁，但总务坚持说没事，再不煮周末就没菜了。这种做法让我感到不安，毕竟食品安全是头等大事。

孩子们坐在蓝色的课桌椅上吃饭，他们的表情各异，有的满足，有的失望。我看着他们，心里五味杂陈。校警室里，我们已经反映了这些问题，但似乎没有得到实质性的回应。配送公司依然我行我素，老师们对此无可奈何。毕竟，从采购到洗切都是一条龙服务，我们只负责炒熟。片区校长来检查时，建议我们将饭盘统一放在餐桌上，通过自助餐的形式让学生们自饱自足；但局长视察后又反对这种方式，担心会产生细菌感染。到底该听谁的？

一周的陪餐经历让我明白了学校为什么要把“领导陪餐”改为“教师陪餐”。一些老师之所以只要饭不要菜，是因为他们也感受到了饭菜质量的低下。猪桶里的饭菜倒得越来越多，这背后隐藏的问题值得深思。遵守公共秩序，教师应该率先垂范，不能只口头说教，而自己却享受特权。我希望通过我们的努力，能让孩子们吃得更健康、更安心。