<p class="ql-block ql-indent-1">父亲在我十二岁那年，因胃出血离开了我们。他老人家的音容笑貌、他的点点滴滴都记忆犹新。尤其父亲为我们作的“玉米面发糕”，金黄松软，香中透甜，是我难以忘怀的美食。我每每想起父亲，也会忆起父亲的发糕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今年十月中下旬，我和几个同学聚会，约好了去“长治味道”饭店吃饭，中途服务员端来一碟子共八块带枣的玉米面黄糕。一见到这似曾相识的发糕，我顿时泪流满面，同学们吓了一跳，忙问我怎么了？我带着颤音解释道：“没事没事，这发糕让我想起了父亲”！说着拿过来，捧在手心送入口中慢慢咀嚼，心里喊着爸爸，您在天堂可安好！我想你，也想你的发糕！</p> <p class="ql-block"> 50年代末，父母为了养我们姐仨个，常饿着肚子将碗里本就不多的饭，分给我们吃，时间长了，父亲饿出了胃病，常常疼得痛苦不堪，而奶奶年事已高，也需要人照顾。父亲便在家养病，同时照顾奶奶以及我们全家的饮食。母亲一个人上班，养着我们一家六口人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本来呢，母亲每月的工资四十二元，在当时已不算低了，可舅舅一家在乡下，日子更艰难，我父母不能不管，所以还要照顾姥姥和舅舅他们。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">舅舅家在乡下，吃的是当年打下的新粮食。母亲在经济上帮衬舅舅，我们也总想吃舅舅家的新粮。而舅舅每次磨好玉米面，都会让父亲去拿。父亲骑上自行车，到30公里之外的舅舅家拿上，再骑30公里带回来。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这些新玉米面被父亲粗粮细做后，成了我们碗中的美食。我常好奇地看着父亲操作：他发面时还添加一点点糖精，发好后，把软软的发面摊在笼布上，蒸好出锅时，父亲会用刀在笼屉篦子上，切成三角型块，再取出来，金黄松软，香气扑鼻，是我家最鲜美的食品。我们三个女孩每逢吃父亲的蒸糕，都会吃撑肚子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今，几十年过去了，父亲的发糕依然留在我的味觉里，那味道成了永恒……我仍然爱吃发糕，可再也吃不出父亲的味道，所以，我又恐见到发糕，因为它没有了亲情的味道。睹物思人，它留给我的，是对父亲深深的缅怀……”</p><p class="ql-block ql-indent-1">亲爱的父亲，愿来世还作您的女儿，重见那抹金黄，再偿那份松软与香甜！</p>