成都行( 2 ) 徒步宽窄巷子

经纬

文字与制作/经纬图片/经纬与网络 成都市宽窄巷子享誉中外，是众多“馿友”向往的地方。她是众多游客的打卡地，也是旅游业的网红。如果到成都旅行，没有游览宽窄巷子，那就大有遗憾之意；游历成都，必须身临宽窄巷子，必须到此一游。 2024年10月11日，我有幸游历宽窄巷子。这天，团队安排自由行。我们几个队友自由结组，首站就到达了宽窄巷子。早上八点余，一行人沐浴着东方的旭日，早早来到巷子口。只见街上寥无几人，商家店铺尚未营业，数名清洁工人正在打扫街巷卫生。依稀飘过的雾氖，笼罩着巷子里的容貌，给巷子增添了些许神密的色彩。漫步在圆潤斑驳的条石巷路上，瑰丽多姿的建筑、迥异辉煌的历史遗迹，似乎，向我敞开胸怀，召唤、迎接着我的到来。我步入了古老的隧道，徜徉于历史的长河之中……人，要立足于今天；亲近、了解昨天；有了这两点，才能“不忘初心”，期望、憧憬、创造，多姿多彩的明天。旅游，恰似一条纽带，一座桥梁，它连接了时间与光阴，为游人铺就了畅游乾坤与寰宇的道路。 成都市宽窄巷子，位于四川省成都市青羊区少城片区蜀都大道西段。由宽巷子、窄巷子和井巷子三条老式街道及其四合院群组合而成，包含约70座传统四合院和其它古建筑，占地32公顷，其中，核心保护区108亩。具体位置:北以支矶石街成都画院北墙为界，南以井巷子为界，东以长顺上街与宽窄巷东街口为界，西以下同仁路与宽窄巷子西街口为界。 2020年7月，宽窄巷子被国家商业部公布为首批全国示范步行街，2022年1月，宽窄巷子入选国家级旅游度假区，同期，又被国家文化部和旅游部、国家发改委公布为首批国家级旅游休闲街区。 清康熙五十七年(1718年)，年羹尧在当年少城的基础上，修筑了满城，专驻八旗官兵。满清没落后，逐渐商业化，形成了旗人后裔、达官贵人等同住的满城独特格局。此间，宽巷子名叫“兴仁胡同”，窄巷子叫“太平胡同”、井巷子叫“如意胡同”。民国期间，军阀杨森、刘文辉等先后在此定居，蒋介石也曾来此驻跸。因而，这些老建筑都得以保存下来。民国三十七年(1948年)，一次城市勘测，工作人员在度量后，随手将宽一点的巷子标注为“宽巷子”，窄点的巷子注为“窄巷子”、有井的那条街注为“井巷子”，流传沿用至今。 宽巷子 宽巷子东起长顺上街分叉处，西止下同仁路。长391米，宽7.7米。清代，因与邻近的街巷相比较宽，习称: 宽巷子。后。更名:兴仁胡同。民国时，又恢复宽巷子旧称，沿用至今。宽巷子是“休闲、生活”区，是老成都生活的再现，主要是商肆贸易，贵人宅院等，可以体验风土和成都民俗等。 窄巷子 窄巷子与宽巷子邻近平行。东起长顺下街，西止下同仁路，长390米，宽6米。清代因街巷比较宽巷子稍窄，习称窄巷子。后，名太平胡同。民国时，复称窄巷子，沿用至今。窄巷子是以西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活等文化为主题的精致生活品味区。 井巷子 位于窄巷子的南部，长375米，宽10米。清初，名:如意胡同。街中有水井，故称:井巷子。1990年10月，西城区人民政府在井旁矗立石碑，上书:此井乃康煕年间满蒙八旗驻防成都时饮水而凿。井巷子经过不断的改造，在街的另一面。建造了一道500米长的历代砖文化长廊和500米长的民俗留影墙，历史积淀丰厚，充满了成都地方文化特色和历史符号。 因篇幅所限，下面编辑四种古建筑和历史遗迹，推荐三个具有成都特色的饭店，介绍五种成都地方美食，以馈读者: 四种古建筑及历史遗迹 恺庐 位于宽巷子11号。原是八旗住宅原址上最早的宅院之一。建筑面积693米，为四合院式平房。建筑最初的主人为旗人。据史料记载，满城开放后，该建筑第一位主人为四川军阀王陵部下的一个旅长。历史上，几易其手。建筑雄伟，深奥，讲究风水学问，是宽窄巷子建筑群体中，建筑艺术高超、规模宏大、显赫一方的佼佼者。 小洋楼 位于窄巷子27号。是中西合璧的建筑。它的屋顶是中式的，楼身是西式的。木刻栏杆是中国古代传统结构，窗户是西方典型的长拱式。二层露台，又被罗马圆柱支撑起来，彰显高大雄伟。相传，这里曾是法国的医疗机构。上世纪30年代，一位姓王的川军军官，买下了小洋楼。两三年后，他随刘湘出川抗日，一去不复返。他的妻子，则在小洋楼里，一直守候。海枯石烂，终身不渝。成为国人的佳话。 拴马石 位于窄巷子32号门头的老墙上，离地1.2米。已风化斑驳，是宽窄巷子仅存的三个拴马石之一。百年前，这里曾是北方满蒙八旗及家属的居住地，他们有骑马出行的习惯，此遗迹是北方文化在川西的历史性再现。 砖文化墙 位于井巷子中，为一条400余米长的东西走向的雕塑墙。是中国第一个以砖为载体的历史博物馆。一块块不同历史断面的砖画，经过艺术雕琢，砌成:台、城、壁、道、门等历史文化景观，演绎着百年历史、千年的成都变迁。文化墙西段，从“宝墩遗城，金沙竹泥”到“羊子土坯，秦筑城廓”，再到“汉砖遗风”、“宋砖古道”、“明末毁城”，展示了成都的漫长沧桑历史。 推荐三个具有成都特色的饭店 首先声明，市场是不断变幻的，说推荐，仅供参考而已。 1 . 侃姐火锅 在宽窄巷子附近。招牌菜: 耙六碗和耙鸡脚，让人欲罢不能，是火锅爱好者的天堂。 2 . 春丽冒烤鸭 位置:奎星楼25号(地铁4号线，宽窄巷子站B口，步行800米)。烤鸭腌制入味，配菜丰富，脍炙人口，是成都品尝冒烤鸭之上品。 3 . 眉州东坡 窄巷子38号1栋1层1号。家传东坡肘子、东坡烤鸭，味道鲜美，百吃不腻。 介绍五种成都地方美食(略) 01 龙抄手(其实，它类似北方的馄饨)。 02 、夫妻肺片 03 .担担面 04 .三大炮 初去蓉城，不知“三大炮”为何者，不知其是一种食品，不知其制作方式，亦不知其如何食用，更何谈其美味？待逐步深入、学习，方有了进一步的了解。它是成都地方特色。为糯米食品。制作方法: 糯米浸泡、蒸熟，甩制成团。甩制时出声，分别叫 : 铁炮、火炮和枪炮，故曰“三大炮”。食用:辅配“老荫茶食用。口味 : 甜香，丝滑，绵柔，上口。 05 火锅。成都遍地皆是，美味佳肴。 我们一行人，依次徒步走过了宽巷子、窄巷子和井巷子，时而驻足观瞻研摩，时而取景拍照。最后，又返回宽巷子，在一家早点店用饭。离开时，已近十点，在宽窄巷子共游历了两个小时。徒步3-4公里。 我的感受是: 宽窄巷子古色古香，历史建筑古老厚重。二是文化积淀丰厚，中华民族历史文化和地方文化相交融，令游客受益匪浅。三是古今结合，古为今用。利用古老的川西文化与风俗，为发展今天的地方经济服务，为市场经济服务。四是已经成为成都乃至四川一个品牌，历史意义和现实意义重大。 还有一条，需要与游客说明 : 到宽窄巷子游览，上午十点以后为宜。