极简生活从简单一餐开始

刘老更

<p class="ql-block"><b>烹饪/摄影/编辑:刘老更</b></p> <p class="ql-block"><b>在快节奏的现代生活中,我们往往追求繁琐复杂的生活方式和食物种类。然而,真正的幸福并不在于物质上多么富足,而在于心灵的宁静和生活的平衡。因此,我今天选择了简约的生活方式,为家人烹制了一顿简单却健康的晚餐。</b></p><p class="ql-block"><b>这顿简约而健康的晚餐,虽然食材简单,但却饱含了我对家人的关爱和对生活的热爱。它不仅满足了家人的味蕾需求,还为我们的生活提供了丰富的营养来源和健康保障。通过这顿晚餐,我深刻地体会到了简约生活的美好和真谛。</b></p> <p class="ql-block"><b>首先,我准备了牛尾骨炖萝卜汤作为头道菜。牛尾骨富含优质蛋白质和钙质,而萝卜则具有多种营养成分,既能补充能量又能增强免疫力。在炖煮的过程中,我将牛尾骨和萝卜完美结合,让汤汁浓郁鲜美,萝卜软糯入味。</b></p> <p class="ql-block"><b>接下来,我用芋头蒸金华火腿作为第二道菜。芋头富含膳食纤维和矿物质,有助于消化和控制血糖;而金华火腿则富含优质蛋白质和多种氨基酸,具有很好的滋补作用。经过蒸煮后,芋头的香气扑鼻而来,火腿的口感层次丰富且美味。</b></p> <p class="ql-block"><b>第三道菜是盐水烫皇帝菜,皇帝菜鲜嫩滑爽,能够很好地保留食材的原味。加入适量的盐水煮沸烫熟,既保证了蔬菜的营养成分不受损失,又使其更加美味可口。</b></p> <p class="ql-block"><b>此外,我还精心制作了自制新鲜萝卜干作为辅助下饭菜。萝卜干经过腌制晾晒后,不仅味道独特,还具有一定的药用价值。它既能够增加食欲,又能促进消化系统的运作。</b></p> <p class="ql-block"><b>吃饱了,来块香蕉解馋又健康。</b></p> <p class="ql-block"><b>餐后品味一杯热气蒸腾的红茶,不仅能够滋养身心还能为美好的一天增添一抹亮色。</b></p>