中原城市~南阳

陈露清

2024年11月5日

　　1986年春节前，当时18岁的我，是参加工作后第一次出差。跟着一位1958年在四川德阳建设二重厂时，招工参加工作的陈仁德老师傅，一同前往南阳市。

听说去南阳出差，我听到时还挺高兴、挺兴奋的，毕竞这是我长大以来第一次出远门，更有机会顺便去两个著名地方看一下，那时经济消费能力，还谈不上旅游。一个是三国时期诸葛亮躬耕于南阳，刘备三顾茅庐的地方。

　　另一个是东汉末年“医圣”张仲景，也在河南南阳市的邓州。

　　河南省人口第二多的城市，除了郑州就是南阳，南阳是一个农业型为主的城市，这里的黄牛肉闻名全国。南阳的黄牛肉味道特别好吃，尤其是卤出来的黄牛肉。

　　南阳的牛肉好吃，不但是原材料正宗，卤味更好。

　　新野板面，更是南阳传统的饮食美味，面柔软劲道，汤醇香浓郁，肉美料好。